Уникальные культурные особенности народа чам из провинции Бакбинь.

Расположенная в северной части провинции Бакбинь — это край с горами, холмами, морем и пустыней, но её главной особенностью является рисовая равнина. Более 40 000 чамов проживают здесь на протяжении многих поколений, включая мусульман-чамов (бани) и брахманов-чамов.

Бакбинь — это край с горами, холмами и морем, но его главной особенностью является рисовая равнина.

Деревни чамов в провинции Бакбинь отличаются сельским очарованием и прибрежным колоритом, в основном занимаясь выращиванием риса, овощеводством, гончарным делом и прибрежным рыболовством. Сохраняя свои традиционные обычаи, чамы в Бакбине до сих пор изготавливают домашнюю керамику — кувшины, вазы и даже статуи божеств — полностью вручную, без каких-либо инструментов, в отличие от вьетнамского метода с использованием гончарного круга. Керамика обжигается с использованием дров и соломы, а не в традиционных печах, как в других регионах.

Жители племени Чам в провинции Бакбинь до сих пор изготавливают домашнюю керамику: кувшины, вазы, бутылки и даже статуи богов, всё это голыми руками.

Туристы восхищаются гончарным делом в Бэйпине.

Наряду с гончарным делом, выращиванием риса и земледелием на склонах холмов, изысканные кулинарные традиции народа чам, воплощенные в их уникальных соусах из ферментированной рыбы, таких как рыбный соус, приготовленный на пару, и ферментированная рыбная паста, поистине замечательны. Не говоря уже о многих других блюдах, таких как жареная рыба и рыбный суп, также изобретенных чамами для обогащения их повседневного рациона. Бакбинь, с его достопримечательностями, такими как Фан Ри Тхань, Фан Ри Куа, Чо Лау и Сонг Луй, источает богатую и изысканную атмосферу благодаря своим знаменитым деликатесам из морепродуктов, особенно рыбному соусу и сушеным морепродуктам.

Рисовые лепешки (Bánh tét) и имбирные лепешки (Bánh gừng) — незаменимые лакомства во время праздников.

Ежегодно народ чам в провинции Биньтхуан отмечает традиционные обычаи и фестивали, привлекающие как внутренних, так и иностранных туристов . Социальная жизнь чамов в Биньтхуане до сих пор сохраняет уникальные черты, отражающие их самобытную культурную идентичность, такие как: мягкость, уважение к обещаниям, верность, честность, чувство иерархии и порядка, и особенно сильная традиция обучения.

В апреле по календарю Чамов мусульмане часто отмечают праздник Рамуван.

Любой, кто посетит Бакбинь, будет впечатлен бескрайними просторами ярко-красных и золотых песчаных дюн в Фанри и Туйфонге… Это также уникальная особенность природного наследия этого региона. В течение четвертого месяца чамского календаря чамские мусульмане часто проводят фестиваль Рамуван, похожий на церемонию поминовения предков Тханьминя во Вьетнаме. Церемония поминовения предков чамов создает поистине волшебное зрелище: сотни людей, старых и молодых, мужчин и женщин, одетых в красочные и торжественные наряды, собираются на кладбище, чтобы молиться и совершать молитвы. Рамуван, наряду с фестивалем Кате чамских брахманов, стал национальным культурным наследием.

Бакбинь — это место, где сходятся многие уникальные аспекты культуры чамов из дельты и прибрежных регионов. Неслучайно Бакбинь стал экономически процветающим районом с бурно развивающейся индустрией культурного туризма, сосредоточенной вокруг культурного наследия чамов, демонстрирующего бесценные артефакты, датируемые несколькими сотнями лет формирования и развития народа чамов. Община чамов на протяжении веков тесно связана с провинцией Биньтхуан и вместе с другими этническими группами региона внесла значительный вклад в культуру провинции в частности и Вьетнама в целом. Сохранение и продвижение культурных ценностей народа чамов в процессе построения развитой вьетнамской культуры, богатой национальной идентичностью, является важнейшей задачей, которой всегда уделяют особое внимание партийные комитеты и власти всех уровней в провинции.

Источник