Уникальные культурные особенности народа чамов Бакбиня

Бакбинь, расположенный на севере провинции, – край гор, морей и пустынь, но его главной достопримечательностью по-прежнему остаётся рисовая равнина. Здесь с давних пор проживает более 40 000 чамов, включая чамов-мусульман (бани) и чамов, исповедующих брахманизм.

Бакбинь — край гор, холмов и моря, но главной достопримечательностью все же являются рисовые равнины.

Деревни чамов в Бакбине обладают типичными сельскими особенностями и пропитаны духом моря: здесь в основном выращивают рис и овощи, изготавливают керамику и выходят в море. Следуя традиционным обычаям, чамы в Бакбине до сих пор лепят бытовую керамику: кувшины, вазы, кувшины и даже статуэтки богов – голыми руками, без каких-либо инструментов, что сильно отличается от вьетнамского способа обжига на вращающемся подносе. Керамику обжигают на дровах и соломе, а не в печи, как в других регионах.

Народ чамов в Бакбине до сих пор голыми руками изготавливает глиняную посуду для дома: кувшины, вазы, горшки и даже статуэтки богов.

Туристы любуются гончарным делом в Бакбине.

Наряду с гончарным делом, выращиванием риса и посадкой деревьев на холмах, изысканные кулинарные традиции народа чам, скрывающиеся в рыбных соусах, также совершенно уникальны: это может быть соус из рыбы на пару, соус из ферментированной рыбы... И это не говоря уже о многих других блюдах, таких как рыба на гриле, рыбный суп... которые чамцы также придумали для обогащения своего повседневного рациона. Бакбинь с его местами Фан Ри Тхань, Фан Ри Куа, Чо Лау, Сонг Луй... отсюда веет солоноватым дыханием, дарящим знаменитые блюда из морепродуктов по всей стране, как правило, рыбный соус и сушеные морепродукты.

Баньтет и имбирные пряники являются незаменимыми во время праздников.

Каждый год чамы в провинции Биньтхуан проводят традиционные обычаи и праздники, привлекающие как местных, так и иностранных туристов. Общественная жизнь чамов в провинции Биньтхуан по-прежнему отличается особым образом жизни, отражающим такие черты их культурной самобытности, как кротость, уважение к обещаниям, верность, честность, порядок и, особенно, традиции обучения.

В четвертом месяце чамского календаря чамские мусульмане часто празднуют Рамуван.

Любой, кто приезжает в Бакбинь, поражается красно-золотыми песчаными дюнами, простирающимися в Фан Ри и Туй Фонг... В этом и заключается уникальность местного природного наследия. В четвёртый месяц чамского календаря чамские мусульмане часто проводят праздник Рамуван, похожий на вьетнамский праздник поминовения усопших Тхань Минь. Ритуал поминовения усопших чамов создаёт поистине волшебную картину: сотни людей, старых и молодых, мужчин и женщин, одетых в красочные костюмы, торжественно появляются на кладбище, чтобы поклониться и помолиться. Рамуван, наряду с праздником Кате чамских брахманов, стал национальным культурным наследием.

Бакбинь — это место, где сходятся воедино многие уникальные черты культуры чамов равнин и прибрежных районов. Неслучайно Бакбинь стал процветающим районом с точки зрения экономики , сильно развивая культурный туризм с центром культурного наследия чамов, где представлены чрезвычайно ценные артефакты из нескольких сотен лет формирования и развития народа чамов. Община чамов была связана с землей Биньтхуан на протяжении многих веков и вместе с другими этническими группами на этой земле внесла много ценного наследия в культуру провинции в частности и Вьетнама в целом. Сохранение и продвижение культурных ценностей народа чамов в процессе создания передовой вьетнамской культуры, проникнутой национальной идентичностью, является важным требованием, всегда получающим особое внимание со стороны партийного комитета и властей провинции на всех уровнях.

Источник