Высок ли уровень выбросов при выращивании пангасиуса?

Кантхо Индустрия пангасиуса — гордости региона дельты Меконга — сталкивается с проблемой сокращения выбросов парниковых газов и нуждается в тестировании и тиражировании моделей круговой экономики.

Проблема выбросов пангасиуса обсуждалась г-ном Нгуеном Ба Тхонгом, руководителем программы «Инициатива по устойчивой торговле» (IDH), на семинаре, посвященном государственно-частному сотрудничеству в целях содействия развитию экономики замкнутого цикла и сокращения выбросов пангасиуса. Семинар был организован Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо.

В статье г-н Тонг сослался на недавнее исследование, которое показало, что производство 1 кг пангасиуса на ферме генерирует 6-7 кг углекислого газа. Эти выбросы в основном сосредоточены в кормах для животных. Поэтому он предположил, что управление шламом может стать ключом к сокращению выбросов при выращивании пангасиуса.

Дельта Меконга является центром большей части промысла сома во Вьетнаме. Фото: Ким Ань.

В частности, в городе Кантхо площадь под выращивание рыбы-тра составляет около 796 гектаров, что позволяет производить более 191 500 тонн рыбы в год. При коэффициенте конверсии корма (FCR) 1,6 для выращивания такого количества рыбы требуется около 306 400 тонн корма. Большое количество корма означает, что в процессе выращивания образуется очень много шлама. Между тем, город до сих пор не нашёл способа более эффективного использования этого количества шлама.

По этому вопросу г-н Нгуен Тан Ньон, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, отметил, что развитие экономики замкнутого цикла позволит сократить выбросы парниковых газов, поскольку шлам практически полностью перерабатывается и не выбрасывается в окружающую среду. Кроме того, развитие экономики замкнутого цикла будет способствовать повышению экономической эффективности, производству высококонкурентной продукции и долгосрочной устойчивости. Однако в настоящее время мелкие фермерские хозяйства, занимающиеся выращиванием пангасиуса, ещё не отвечают требованиям экономики замкнутого цикла, связанным с технологическими инновациями и разработкой моделей.

Страны-импортеры морепродуктов всё больше интересуются устойчивым производством пангасиуса и сокращением выбросов парниковых газов. Фото: Ким Ань.

Департамент сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо изначально провел пилотное исследование по использованию шлама сточных вод при выращивании пангасиуса, замкнув производственную цепочку и создав безопасные продукты, не загрязняющие окружающую среду. Типичные примеры включают использование сточных вод от выращивания пангасиуса для выращивания риса или водорослей для получения биомассы; использование шлама в качестве удобрения для фруктовых деревьев и декоративных цветов; а также использование шлама в строительстве.

Для дальнейшего повышения эффективности Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции Кантхо предложило центральным органам власти создать правовой коридор для стимулирования развития циклической экономики в производственной цепочке, особенно для ключевых продуктов. Это могло бы включать налоговые приоритеты, а также стимулирование инвестиций в импортные технологии и оборудование, которые невозможно произвести внутри страны, для нужд циклической экономики.

В то же время содействовать применению высоких технологий в производстве, минимизировать воздействие на окружающую среду для создания экологически чистых, экологически чистых продуктов высокой ценности, отвечающих рыночному спросу.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html