Строго наказывать за производство и торговлю грязной пищей.

СГГП 24.07.2023 08:11

Совет по безопасности пищевых продуктов города Хошимин недавно провел внезапную проверку и обнаружил три заведения в районах Ку Чи, Хок Мон и городе Тху Дык, где продавались пропитанные химикатами банановые стебли и водяной шпинат.

Это снова тревожный сигнал: проблема безопасности и гигиены пищевых продуктов в городе достигла тревожного уровня, заставляя потребителей постоянно чувствовать себя неловко, находясь в окружении грязной еды. Общественное мнение продолжает задаваться вопросом: сколько же неизвестных заведений, не обеспечивающих безопасность пищевых продуктов, молча убивают своих соотечественников день и ночь?

По статистике Министерства здравоохранения , в первой половине этого года в нашей стране были зарегистрированы тысячи случаев пищевых отравлений, в том числе множество серьезных случаев, таких как отравление ботулизмом, отравление алкоголем, отравление лесными грибами или отравление в результате коллективного приема пищи и питья..., что повлияло на жизнь, здоровье и деньги людей.

Никогда ещё безопасность пищевых продуктов не была столь серьёзной проблемой, как сегодня, когда случаи пищевых отравлений становятся всё более распространёнными. Грязная еда по-прежнему существует, угрожая здоровью и жизни людей, ухудшая качество жизни и вызывая рак, унося жизни многих людей.

По данным Всемирной организации по борьбе с раком (GLOBOCAN), ежегодно в нашей стране около 180 000 человек страдают от рака и опухолей, и ежедневно сотни людей умирают от этих заболеваний, и одна из причин — грязная еда. Тревожит то, что ежедневно, ежечасно, помимо прямых причин, многие люди наносят вред обществу и себе ради сиюминутной выгоды, используя запрещённые химикаты и пестициды.

В последнее время работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов в нашей стране всегда находилась под пристальным вниманием руководства и руководства всей политической системы, от центрального до местного уровня. В конце 2022 года Секретариат выпустил Директиву № 17 «Укрепление безопасности пищевых продуктов в новых условиях», в которой особое внимание уделяется: усилению инспекций, проверок и надзора за работой по обеспечению безопасности пищевых продуктов; решительной борьбе, предотвращению и строгому пресечению нарушений организациями, отдельными лицами, производственными и коммерческими предприятиями правил безопасности пищевых продуктов; упреждающему предотвращению негативных и групповых интересов в области безопасности пищевых продуктов. В городе Хошимин также в срочном порядке создается Департамент безопасности пищевых продуктов для управления, ужесточения и предоставления полномочий более строгим наказаниям за нарушения безопасности пищевых продуктов в отношении более 8,9 миллионов человек в этом регионе.

Как никогда ранее, властям необходимо адаптировать правовые документы и нормативные акты, касающиеся безопасности и гигиены пищевых продуктов, к ситуации в стране; устранить дублирование и уклонение от выполнения обязанностей, которые снижают эффективность государственного управления правовыми документами, связанными с безопасностью пищевых продуктов. Использование чистых и безопасных пищевых продуктов — законное требование народа, которое должно стать реальностью в ближайшем будущем.

Для достижения этой цели необходимо незамедлительно и серьёзно заняться вопросами безопасности и гигиены пищевых продуктов. Путь от желудка до кладбища может быть коротким или длинным в зависимости от возможностей органов управления, ответственности производственных и коммерческих предприятий, а также осведомлённости потребителей.

Пришло время считать торговлю, транспортировку, переработку и употребление грязных продуктов питания преступлением, за которое необходимо принять соответствующие меры и даже привлечь к ответственности по закону.

Источник