Рыбаки высушивают рыбьи пузыри и забывают о них, а через 38 лет они превращаются в нечто ценное в миллиарды.

В 1983 году рыбак из провинции Чжэцзян Линь Дэхуа вышел в море и поймал много разных видов рыб. Среди пойманных им рыб были два золотистых горбыля. Золотистые горбыли — редкий вид рыб, за которым охотятся во всем мире . Рыбак Линь Дэхуа решил привезти этих двух рыб домой, чтобы высушить их пузыри.

Старый рыбак выпотрошил рыбу, тщательно очистил её, отжал рыбьи пузыри с солью и высушил. По неизвестным причинам Лам Дык Хоа забыл эти два рыбьих пузыря на 38 лет. Однако они совсем не испортились. Вместо этого два сушёных пузыря жёлтой скумбрии преподнесли ему сюрприз.

Старый рыбак забыл про рыбий пузырь на 38 лет. (Фото: Sohu)

Через 38 лет рыбьи пузыри высохли, затвердели и больше не имели рыбного запаха. Они приобрели янтарный цвет и сохранились целыми. Каждый из них был около 50 см в длину, 15 см в ширину и весил 500 граммов.

После того, как фотографии двух рыбьих пузырей были опубликованы в интернете, они быстро стали вирусными. Многие связывались с господином Лам Дык Хоа, чтобы купить их. Некоторые даже предлагали 500 000 донгов (более 1,7 миллиарда донгов), но старый рыбак отказался.

По словам старого рыбака, в то время рыбалка была лёгкой, поэтому поймать крупную рыбу не составляло труда. Два золотистых горбыля, пойманных Лам Дык Хоа, весили до 45 кг каждый. Он оставил себе только два рыбьих пузыря, а остальное мясо разделил между всеми.

Пузырь желтоперого тунца имеет высокую пищевую ценность. (Фото: Sohu)

В настоящее время жёлтый горбыль подвергается чрезмерному вылову, что приводит к его истощению, поэтому очень сложно найти рыбу такого же размера, как та, которую поймал Лам Дык Хоа. Поэтому пузыри жёлтого горбыля, добытые Лам Дык Хоа, можно считать настоящим сокровищем.

Рыбья пасть, также известная как фиеу жао, хоа жао, представляет собой белый круглый предмет, похожий на воздушный шар. Люди часто принимают его за несъедобные рыбьи внутренности и выбрасывают. В Китае сушёная рыбья пасть — популярная еда. Люди считают, что она очень питательна.

Рыбья пасть низкокалорийна, но богата высококачественным белком. Она также содержит коллаген, кальций, витамины и минералы… которые очень полезны для здоровья человека.

Существует множество различных видов пасти, полученных от разных видов рыб. В настоящее время пасти обычно используют от ставриды, морского окуня, осетра, тунца и трески. Цены на эти пасти также варьируются. Они варьируются от 1 миллиона до десятков миллионов донгов за килограмм.

Кто-то заплатил до 1,7 млрд донгов за жёлтый рыбий пузырь горбыля, принадлежавший рыбаку. (Фото: Sohu)

Цена на пузыри жёлтой горбыля значительно выше, чем на другие виды. Причина такой высокой цены в том, что их питательная ценность сопоставима с женьшенем и птичьими гнездами.

В традиционной медицине употребление в пищу мочевых пузырей жёлтой скумбрии способствует улучшению кровообращения, укреплению ян и значительному восполнению истинной энергии. Согласно современной медицине, 500 граммов мочевых пузырей содержат 442 грамма белка, поэтому их можно использовать в качестве дополнительного питания для ослабленного и истощенного организма.

Quoc Thai (Источник: Sohu)

Полезный
Эмоция
Творческий
Уникальный
Гнев