Людям с диабетом следует есть варенье, и какие меры предосторожности им следует соблюдать во время Тет (вьетнамского Нового года)?

Доктор Тран Ми Хоа, специалист 1-го уровня, отделение сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, отвечает: Джемы (кокосовый джем, джем из черимойи и т. д.) часто содержат очень большое количество сахара, что делает их непригодными для людей с диабетом. Даже джемы с пометкой «без сахара» часто содержат искусственные подсластители, также известные как «пищевой сахар» или «диабетический сахар». Использование искусственных подсластителей не всегда полезно и может привести к ряду негативных последствий при чрезмерном употреблении в течение длительного периода.

Поэтому людям с диабетом следует ограничить потребление традиционных джемов и варенья. Вместо этого попробуйте кешью, миндаль, каштаны, семечки подсолнечника, грецкие орехи; апельсины, мандарины, грейпфруты, гуаву, яблоки, авокадо; несладкий йогурт и т. д.

Во время празднования Нового года по лунному календарю людям с диабетом необходимо умеренно питаться и пить, а также регулярно контролировать уровень сахара в крови.

Другие продукты, которых людям с диабетом следует избегать или ограничивать.

Помимо варенья, людям с диабетом следует также знать о других продуктах, которые можно употреблять во время Тет (Лунного Нового года), а именно:

Рисовые лепешки (Бань чынг, Бань тет): Они содержат много крахмала из клейкого риса, который может легко повысить уровень сахара в крови. Ограничьте их потребление или выбирайте несладкие рисовые лепешки с начинкой из бобов мунг, не содержащие жира и мяса, и съедайте только небольшой кусочек.

Жирное мясо и жареная пища: такие блюда, как тушеное мясо, колбасы и жареные продукты, содержат много насыщенных жиров, что вредно для сердечно-сосудистой системы людей с диабетом.

Безалкогольные напитки, фруктовые соки и алкогольные напитки: они содержат много сахара или алкоголя, что может легко нарушить уровень сахара в крови. Если вы употребляете алкоголь, выбирайте слабоалкогольные напитки и пейте в умеренных количествах (1 банка пива, 330 мл, или 1 небольшой бокал вина, 120 мл).

Фрукты с высоким содержанием сахара, такие как спелые манго, джекфрут, лонган, личи и др., следует отдавать предпочтение фруктам с низким содержанием сахара, таким как яблоки, гуава, грейпфрут и клубника.

Доктор Май Хоа также отметила, что во время празднования Нового года по лунному календарю людям с диабетом следует делить приемы пищи на меньшие порции и избегать переедания за один раз. Им следует заниматься физическими упражнениями, такими как легкие прогулки или участие в спортивных мероприятиях, чтобы контролировать уровень сахара в крови. В частности, им необходимо контролировать уровень сахара в крови, измеряя капиллярную глюкозу дважды в день перед завтраком и ужином.

Читатели могут задавать вопросы в этой рубрике. Врачи доступны круглосуточно. Оставив комментарий под постом или отправив его по электронной почте: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Вопросы будут перенаправлены врачам, экспертам и другим специалистам, которые ответят на них для наших читателей.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm