Риск пищевого отравления около школьных ворот

Остерегайтесь еды и напитков неизвестного происхождения

Недавно Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов Ханоя получил информацию об инциденте, связанном с безопасностью пищевых продуктов, в котором участвовали несколько учащихся средней школы Бинь Минь, деревни Син Куа, коммуны Бинь Минь, района Тхань Оай, Ханой.

Департамент безопасности пищевых продуктов Ханоя сообщил, что днем ​​30 сентября у ворот средней школы Бинь Минь группа незнакомцев раздавала учащимся бесплатный медовый чай Бонча со вкусом персикового улуна, из которых 263 ученика выпили медовый чай Бонча со вкусом персикового улуна.

После употребления алкоголя у первого ученика школы NHH (6A класс, 12 лет) появились боли в животе в области пупка и тошнота. Школа доставила его в районную больницу и больницу общего профиля Тхань Оай. В тот же день в больницу поступило 12 пациентов с аналогичными симптомами: головной болью, головокружением, тошнотой и рвотой из средней школы Бинь Минь. У пациентов диагностировано пищевое отравление. На сегодняшний день состояние здоровья 13 учеников стабильное.

Студенты проходят лечение в районной больнице общего профиля Тхань Оай в Ханое. Фото: Hospital Fanpage.

В ходе расследования было установлено, что студенты использовали следующие продукты: медовый чай Boncha со вкусом персикового улуна и воду C2 со вкусом розовой гуавы и маракуйи, объем обеих порций — 450 мл.

Власти конфисковали 234 бутылки медового чая «Бонча» со вкусом персикового улуна, 2 бутылки воды C2 со вкусом розовой гуавы и маракуйи, из которых 98 бутылок были использованы, а оставшиеся 136 бутылок остались неиспользованными. Междисциплинарная инспекционная группа района опечатала их и передала полиции округа Тхань Оай.

Следственная группа взяла два образца вышеуказанной продукции и отправила их в Национальный институт испытаний безопасности пищевых продуктов для тестирования, однако результаты тестирования пока недоступны.

Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения Ханоя с просьбой в срочном порядке координировать действия с соответствующими ведомствами для расследования и отслеживания происхождения пищевых продуктов с целью точного определения источника поставок продовольствия; взять пробы и образцы пищевых продуктов для проведения испытаний с целью выявления причины.

Хотя эксперты в области здравоохранения предупреждают учащихся о риске пищевого отравления при употреблении пищи неизвестного происхождения от незнакомцев у школьных ворот, аналогичные инциденты происходили и в Ханое.

Ранее в средней школе Нгуен Куи Дык (Нам Ты Лием, Ханой) 11 учеников по дороге в школу купили конфеты (неизвестного происхождения, в зеленом фантике, с надписями на иностранном языке) и поделились ими. Через 45 минут ученики почувствовали усталость, головную боль и тошноту.

В других местах зафиксировано несколько случаев пищевых отравлений, связанных с употреблением пищи вне школьных ворот. Кроме того, у многих школьных ворот теперь повсеместно продаются различные закуски и безалкогольные напитки неизвестного происхождения. Эту проблему сложно контролировать как в Ханое, так и по всей стране.

Ханой усиливает контроль безопасности пищевых продуктов у школьных ворот

По наблюдениям репортёра, вокруг большинства школ Ханоя «вырастают как грибы после дождя» закусочные и передвижные киоски с разнообразной странной едой неизвестного происхождения, призванной удовлетворить потребности учащихся. Общей чертой этих продуктов является то, что их готовят прямо на тротуаре, создавая пыль и антисанитарные условия... Тем не менее, эти блюда всё равно привлекают внимание учащихся, становясь опасными для их здоровья...

Глава Департамента безопасности пищевых продуктов Ханоя Данг Тхань Фонг заявил, что с настоящего момента и до конца года будет продолжено укрепление системы управления безопасностью пищевых продуктов, в рамках которой город сосредоточится на реализации темы «Усиление контроля безопасности пищевых продуктов на школьных территориях и вокруг них» для образовательных учреждений.

Междисциплинарная инспекционная группа № 1 по безопасности и гигиене пищевых продуктов Ханоя провела проверку кухни в городской школе.

Ханой проведет анализ и соберет статистические данные об образовательных учреждениях, коллективных кухнях и школьных столовых на подведомственной территории. В то же время власти будут проводить исследования, анализировать и регулярно обновлять данные о заведениях общественного питания, уличной еде и продуктовых магазинах, продающих полуфабрикаты и готовые к употреблению полуфабрикаты, в разрезе каждой отрасли и вида продуктов питания, расположенных вблизи школ.

Кроме того, город синхронно, решительно и эффективно реализует работу по контролю безопасности пищевых продуктов на территории школ и вокруг них, уделяя особое внимание группам продуктов питания высокого риска, готовой к употреблению пище и напиткам, а также заведениям, предлагающим готовую к употреблению пищу.

В частности, работа по проверке, мониторингу и отслеживанию происхождения продуктов питания на территории школ и вокруг них проводится серьезно, регулярно и непрерывно; организации и отдельные лица, нарушающие безопасность пищевых продуктов, строго пресекаются, а информация широко распространяется в средствах массовой информации.

По словам доктора Нгуен Чонг Хунга из Национального института питания, употребление продуктов неизвестного происхождения и несоблюдение мер безопасности может вызвать острые симптомы, такие как: боль в животе, диарея, расстройства пищеварения, пищевые отравления...

В частности, длительное употребление в пищу влияет на обмен веществ в организме и делает его подверженным сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и ожирению. Химикаты, пестициды и стимуляторы роста, содержащиеся в продуктах питания, проникают в организм, накапливаются и вызывают рак.

Многие владельцы магазинов не могут доказать происхождение сладостей, продающихся повсюду у школьных ворот. Большинство детей следуют примеру друзей, отчасти привлеченные яркой едой, привлекательным кисло-острым вкусом, отчасти супернизкой ценой, поэтому, несмотря на предупреждения семьи и школы, они продолжают есть и пить, не задумываясь о непредсказуемых последствиях.

Чтобы защитить детей от риска пищевого отравления у школьных ворот, доктор Нгуен Чонг Ан, бывший заместитель директора Департамента защиты и ухода за детьми Министерства труда, инвалидов и социальных вопросов, рекомендует в первую очередь воспитывать в семье: дети должны питаться дома и не перекусывать.

Родители должны всегда быть бдительными, информировать своих детей и давать им рекомендации, как избежать этого риска, различать грязную и чистую еду, проверенные адреса и места, не гарантирующие безопасность пищевых продуктов. Школа также рекомендует родителям не употреблять уличную еду, не имеющую сертификата или не имеющую обязательств по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

 

Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя обратился ко всем подразделениям с просьбой усилить информирование учащихся о недопустимости использования продуктов, полученных от неизвестных лиц. Школам и родителям следует разъяснить детям, что не следует перекусывать вне школьных ворот и ни в коем случае не принимать еду и напитки от незнакомцев.

Источник: https://kinhtedothi.vn/nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-quanh-cong-truong-hoc.html