Причины мигрени и продукты, которых следует избегать

Nguyên nhân cơn đau nửa đầu và các loại thực phẩm nên tránh. (Nguồn: SKĐS)

Хотя мигрень может быть вызвана многими факторами, и эти факторы различаются у разных людей, диета также связана с этим заболеванием. (Источник: Shutterstock)

Связь между мигренью и диетой

Мигрень (также известная как мигрень) — это состояние сильной, внезапной боли в одной стороне головы, которая может сопровождаться такими симптомами, как тошнота, рвота и чувствительность к шуму и свету.

Приступы мигрени могут длиться несколько часов, даже несколько дней, и боль существенно влияет на повседневную деятельность пациента, его трудоспособность и качество жизни.

Хотя мигрень может быть вызвана множеством факторов, и эти факторы различаются у разных людей, считается, что её возникновение связано с питанием. Некоторые продукты и напитки содержат вещества, способные провоцировать приступы мигрени. Пропуск приёмов пищи или приём пищи в неподходящее время, вызывающий чувство голода, также может быть причиной мигрени.

Головные боли, вызванные голодом, могут быть вызваны низким уровнем сахара в крови или обезвоживанием. Боль обычно лёгкая или умеренная и обычно проходит в течение 72 часов или менее после еды.

Мигрень влияет на качество жизни.

По словам доктора Кхук Тхи Нхен, бывшего заведующего отделением неврологии больницы E, существует множество факторов, влияющих на возникновение приступов мигрени, таких как: психология, окружающая среда, питание... Методы лечения мигрени включают терапию по облегчению боли и профилактическое лечение.

Пациентам с мигренью необходимо объяснить, как избегать провоцирующих факторов и как их предотвращать. К таким факторам относятся: недостаток сна, стресс, усталость, интенсивная физическая активность, шум, изменения циркадных ритмов, парфюмерия или сигаретный дым, пребывание на большой высоте, воздействие солнца, яркий свет; следует избегать употребления таких продуктов, как алкоголь, кофе, шоколад, а также не пропускать приёмы пищи и т. д.

Некоторые продукты, которых следует избегать при мигрени

Алкоголь

Наиболее частым триггером мигрени является алкоголь. Исследования показали, что некоторые вещества в некоторых алкогольных напитках, в частности гистамин, тирамин и сульфиты, связаны с головными болями.

Однако большая часть данных свидетельствует о том, что алкоголь сам по себе вызывает мигрень, поскольку он расширяет кровеносные сосуды.

Шоколад

Шоколад может быть триггером мигрени. Считается, что это связано с наличием в нём бета-фенилэтиламина — органического соединения, стимулирующего центральную нервную систему и мозг.

Thịt chế biến sẵn không tốt cho người bệnh đau nửa đầu.

Обработанное мясо вредно для людей, страдающих мигренью.

Глутамат натрия (MSG)

Глутамат натрия (MSG) — наиболее широко используемая пищевая добавка в промышленной переработке и кулинарии. Некоторые люди отмечают, что чрезмерное потребление MSG может привести к мигрени.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), глутамат натрия в целом безопасен для употребления. Более того, он естественным образом присутствует в организме человека.

Основной ингредиент глутамата натрия — глутамат, распространённая аминокислота, участвующая в построении белков в живых организмах. Глутамат натрия обладает вкусом умами (также известным как пикантный), что делает блюдо восхитительным.

Агентство заявило, что на протяжении многих лет FDA получало сообщения о таких симптомах, как головные боли и тошнота после употребления продуктов, содержащих глутамат натрия. Эти сообщения о побочных эффектах побудили FDA в 1990-х годах обратиться к независимой научной группе, Федерации американских обществ экспериментальной биологии (FASEB), с просьбой изучить безопасность глутамата натрия.

В отчёте FASEB сделан вывод о безопасности глутамата натрия. У некоторых чувствительных людей при употреблении 3 граммов глутамата натрия или более без приёма пищи могут возникнуть кратковременные, преходящие и, как правило, лёгкие симптомы, такие как головная боль, онемение, приливы, покалывание, учащённое сердцебиение и сонливость.

Обработанное мясо

Нитраты и тирамин, используемые для консервирования обработанного мяса, например, колбас, вяленого мяса, мясной нарезки или бекона, также считаются провокаторами мигрени.

Кофеин

Головные боли могут возникать у людей, регулярно употребляющих кофеин, который вызывает расширение кровеносных сосудов. Когда организм не получает привычного количества кофеина, кровеносные сосуды могут сужаться, что приводит к головным болям. Поэтому не рекомендуется резко сокращать потребление кофеина, а лучше снижать его постепенно.

Страдающим мигренью рекомендуется придерживаться здорового питания, включающего свежие продукты, зелёные овощи, фрукты и нежирные белки. Ограничьте или исключите продукты, которые могут спровоцировать или усугубить мигрень, такие как: соль, обработанное мясо, алкоголь, газированные напитки...

Питайтесь вовремя и не пропускайте приёмы пищи. Длительные перерывы между приёмами пищи могут спровоцировать мигрень или усилить головную боль из-за низкого уровня сахара в крови. Поэтому пациентам следует есть небольшими порциями, чтобы не испытывать чувство голода, и пить достаточное количество воды.

Singapore đặt tên loài hoa lan mang tên Thủ tướng Phạm Minh Chính và phu nhân

Сингапур назвал орхидею в честь премьер-министра Фам Мин Чиня и его жены

Сегодня утром, 9 февраля, премьер-министр Фам Минь Чинь и его супруга Ле Тхи Бич Тран присутствовали на церемонии возложения цветов...

6 loại trái cây không nên có trong thực đơn giảm cân

6 видов фруктов, которые не стоит включать в меню для похудения

Дуриан, спелый манго, лонган, личи... все это фрукты, которые содержат много сахара и могут легко стать причиной увеличения веса.

Dân Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh mất 169 năm 'cày cuốc' nếu muốn mua nhà mặt phố

Жителям Ханоя и Хошимина приходится упорно трудиться в течение 169 лет, чтобы купить дом на улице.

По данным Batdongsan.com.vn, средняя цена продажи всех типов жилья в Ханое в настоящее время составляет 22,8 млрд донгов за единицу вместе с домами...