Обильное предложение свинины поможет стабилизировать цены.
Цены на живых свиней В настоящее время цены на свинину составляют 66 000–74 000 донгов/кг в зависимости от региона. Это на 10 000–15 000 донгов/кг меньше, чем пиковое значение в начале года. Однако для фермеров это по-прежнему выгодная цена. Прогнозируется, что цены на живых свиней стабилизируются в ближайшем будущем благодаря большим предложениям от крупных животноводческих предприятий и ферм, что поможет постепенно стабилизировать цены на свинину для потребителей.
На животноводческой ферме коммуны Тан Бинь в городе Тхай Бинь , провинция Тхай Бинь, ежедневно на рынок отправляется в среднем от 3000 до 4000 свиней. Более крупные фермы обычно отправляют от 800 до 1000 свиней в день.
В пиковый период цена на живых свиней достигала 75 000–79 000 донгов/кг. Однако в настоящее время цена на живых свиней резко упала на 10 000–15 000 донгов/кг. Многие прогнозы указывают на то, что в ближайшем будущем цена на живых свиней стабилизируется благодаря увеличению предложения.
Г-н Фам Ба Ванг, владелец животноводческой фермы в коммуне Тан Бинь, город Тхай Бинь, провинция Тхай Бинь, сказал: «В настоящее время ситуация на юге значительно стабилизировалась. Объемы перевозимых на юг свиней уже не так велики. На севере спрос и предложение будут сбалансированы. На мой взгляд, цены на живых свиней скоро вернутся к стабильному уровню».
Торговая активность на оптовом рынке скота и птицы Ха Нам уже не такая оживленная, как раньше. Если две недели назад на рынок ежедневно привозили около 2000 свиней, то сейчас это число сократилось до чуть более 1000. Многие торговцы закрыли рынок из-за стабильных поставок из других регионов.
По данным Департамента животноводства и ветеринарной медицины Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , общее поголовье свиней по всей стране в настоящее время оценивается более чем в 30 миллионов голов, что составляет примерно 5,5 миллионов тонн свинины, на 5% больше, чем в прошлом году. Такое обильное предложение создает основу для снижения и стабилизации цен на живых свиней и свинину на рынках.
Импорт свинины увеличился на 38%.
По данным Департамента животноводства и ветеринарной медицины, к концу прошлого года поголовье свиней увеличилось до 32 миллионов, что стало самым высоким показателем за последние пять лет. Наряду с этим, потребление свинины во Вьетнаме также постепенно растет в последние годы. В прошлом году потребление свинины во Вьетнаме оценивалось в 37 кг на человека в год. Вьетнам занимает четвертое место в мире по потреблению свинины.
Помимо более чем 50 миллионов свиней, забиваемых ежегодно, предприятия также импортируют свинину для удовлетворения потребностей внутреннего потребления.
Краткие статистические данные показывают, что по состоянию на 25 марта Вьетнам импортировал 32 900 тонн свинины и 30 500 тонн пищевых субпродуктов из свинины, что на 38% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Крупнейшими поставщиками мяса и мясных продуктов во Вьетнам являются Индия, Россия, США, Бразилия, Канада, Польша и Нидерланды. Средняя импортная цена свинины составляет около 2700 долларов США за тонну, что эквивалентно примерно более 65 000 донгов за килограмм.
Влияет ли импорт мяса на внутренние цены на свинину?
Учитывая увеличение импорта свинины, многие считают, что именно это стало причиной недавнего резкого падения внутренних цен на свинину. Однако в ответ на эту информацию Департамент животноводства и ветеринарной медицины Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, а также ряд животноводческих хозяйств заявляют, что импортное мясо составляет лишь очень небольшой процент от общего объема внутреннего предложения мяса и, следовательно, не влияет на внутренние цены на свинину.
Заместитель директора Департамента животноводства и ветеринарной медицины Министерства сельского хозяйства и окружающей среды г-н Фам Ким Данг подтвердил: «Что касается импорта, мы всегда импортировали свинину, и это соответствует нашей политике участия на международном рынке и соглашениям с другими странами; мы по-прежнему должны разрешать импорт, если в этом есть необходимость. Я считаю, что объемы импорта не влияют на цены на свинину; в настоящее время цены на свинину зависят от обильного внутреннего предложения. При появлении признаков роста рыночных цен животноводы, особенно крупные предприятия, должны изменить свои методы ведения сельского хозяйства».
«Я считаю, что импорт свинины не оказывает существенного влияния на внутренние цены на свинину, поскольку объемы импорта не превышают внутренний спрос. Однако, если мы не будем должным образом контролировать источники импорта, особенно контрабанду через границу, это может привести к потенциальным вспышкам заболеваний, угрожающим отечественной животноводческой отрасли», — оценил ситуацию г-н Фам Ба Ванг, владелец животноводческой фермы в коммуне Тан Бинь, город Тхай Бинь, провинция Тхай Бинь.
Некоторые эксперты считают, что увеличение импорта мяса оказывает давление на развитие отрасли с точки зрения животноводов. Однако с точки зрения рынка это также выгодно для потребителей. Это рыночный принцип, повышающий конкурентоспособность животноводческой отрасли Вьетнама.
Для обеспечения справедливой конкуренции и качества импортного мяса крайне важно усилить контроль и надзор со стороны соответствующих органов в отношении видов и качества импортируемого мяса.
Источник: https://baoquangninh.vn/nhap-khau-thit-khong-anh-huong-gia-lon-trong-nuoc-3353494.html






Комментарий (0)