Япония: первый аукцион года по продаже тунца принес более 114 миллионов иен

На первом аукционе года по продаже тунца на рыбном рынке Тоёсу в Токио 5 января голубой тунец весом 238 кг, выловленный у побережья Ома, Аомори, был продан за 114,24 млн иен (789 000 долларов США).

Эта цена стала четвертой по величине за всю историю новогодних торгов тунцом в Японии с момента начала их проведения в 1999 году и значительно превзошла прошлогоднюю цену в 36,04 млн иен.

По данным Kyodo News, двумя победителями аукциона стали Yamayuki, токийский оптовик, и компания, управляющая сетью ресторанов Ginza Onodera Sushi. Мясо, отрезанное от тунца, будет продаваться в продуктовых магазинах Токио. Рекордная цена на первых аукционах тунца в этом году составила 333,6 млн иен — за тунец весом 278 кг в 2019 году. Это также был первый аукцион, проведенный в Тоёсу после того, как главный рыбный рынок Токио переехал сюда из Цукидзи.

ВЬЕТ КХУЭ

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-phien-dau-gia-ca-ngu-dau-nam-dat-hon-114-trieu-yen-post721465.html