Множество интересных и увлекательных мероприятий на фестивале крабов в Ка-Мау

Фестиваль крабов Ка Мау проходит в течение 9 дней и включает в себя впечатляющие мероприятия, такие как гонки на скорость между крабами, показательные выступления по связыванию крабов, установление рекорда по приготовлению 69 блюд из краба Ка Мау...

Вечером 23 декабря в городе Камау состоялась церемония открытия первого в 2022 году фестиваля крабов Камау , в которой приняли участие около 500 делегатов и большое количество жителей провинции.

Первый фестиваль крабов Ка-Мау в 2022 году под девизом «Краб Ка-Мау — кулинарно-культурная встреча».

ГБ

В этом году впервые на провинциальном уровне проводится Фестиваль краба, который продлится девять дней (с 23 по 31 декабря) и будет включать множество интересных и увлекательных мероприятий. Ожидается, что это мероприятие привлечёт десятки тысяч туристов из провинции и из-за рубежа, желающих посетить это место, познакомиться с ним и попутешествовать .

Фестиваль краба в Камау будет включать в себя 10 основных мероприятий, в том числе: Всеобщую торговую ярмарку; Демонстрацию продукции OCOP; Спортивные и народные игры; Уличный фестиваль...

Заместитель председателя Народного комитета провинции Камау г-н Ле Ван Су выступил с вступительной речью на Фестивале крабов в Камау.

В частности, уникальными особенностями фестиваля крабов являются следующие мероприятия: гонки на скорость среди крабов, показательные выступления по связыванию крабов (соревнования пройдут с 24 по 26 декабря на площади Тхань Ньен, квартал 5, город Камау); кулинарное состязание шеф-поваров по приготовлению крабов, на котором будет установлен рекорд из 69 блюд, приготовленных из краба Камау; крупнейшее соревнование по приготовлению крабов Камау, по итогам которого был получен сертификат азиатского рекорда «Хот-пот с рыбным соусом У Минь».

Краб Камау известен как краб номер один.

ГБ

Кроме того, Оргкомитет также организовал множество форумов и семинаров для обсуждения таких вопросов, как: Решения по продлению пребывания туристов в Камау; Инновации и развитие местной интеллектуальной собственности; Решения по устойчивому развитию крабовой промышленности в Камау.

Г-н Ле Ван Су, заместитель председателя Народного комитета провинции Камау, отметил, что фестиваль краба в Камау — это возможность для провинции продвинуть имидж и бренд краба и местных деликатесов, а также возможность для отечественных и иностранных туристов насладиться природой и оценить уникальные вкусы Камау. Кроме того, это также возможность для бизнеса и инвесторов найти возможности для инвестиционного сотрудничества, развития туризма и кулинарного бизнеса с Камау.

«Мясо сладкое и плотное, жир жирный, питательная ценность высокая, поэтому краб Камау считается лучшим крабом. С площадью смешанных посадок более 250 000 гектаров, Камау также является местом с крупнейшим производством крабов в стране; общая стоимость производства крабов превышает 10 000 миллиардов донгов в год. Таким образом, краб считается ключевым продуктом провинции, уступая по популярности только креветкам. Недавно краб Камау также получил сертификат о защите географического указания», — добавил г-н Су.

По словам г-на Фан Хоанг Ву, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Камау, для обеспечения наилучшего проведения фестиваля краба в Камау провинция заранее подготовила источник в размере 260–300 тонн коммерческого краба, активно мобилизовала людей для увеличения вылова крабов, чтобы не допустить дефицита поставок, и в то же время реализовала множество решений для стабилизации цен на крабов в этот раз.

Уличный фестиваль, который состоялся днем 23 декабря, вызвал восторженные отзывы местных жителей и туристов.

КТВ

Перед открытием фестиваля крабов Ка Мау вечером 23 декабря состоялся уличный фестиваль. Парад представлял собой труппу, исполнявшую танец льва, символизирующий краба Ка Мау... За каждой парадной машиной следовали эффектные украшения с изображениями, олицетворяющими богатство продуктов Ка Мау, таких как: краб, креветки, трехсторонний краб, змееголов, угорь...