Кому не следует есть ананас?

Людям с диабетом, проблемами с желудком, принимающим антибиотики, антикоагулянты или страдающим депрессией следует ограничить употребление ананаса, поскольку содержащиеся в этом фрукте вещества могут вызывать побочные эффекты.

29 мая доктор Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, заявил, что ананас — это тропический фрукт, богатый витаминами, ферментами и антиоксидантами, который может обеспечить полноценное питание. Кроме того, ананас помогает укрепить иммунную систему и лечить расстройства желудка.

Однако при употреблении ананаса необходимо срезать все глазки, поскольку в этой части содержатся грибки рода Candida, употребление которых в пищу может легко вызвать отравление. Ананас также богат углеводами и сахаром, поэтому диабетикам следует проявлять осторожность.

Кроме того, употребление слишком большого количества витамина С в ананасе может вызвать диарею, тошноту, рвоту, боли в желудке или изжогу. Ананас кислый, чрезмерное употребление его может привести к кариесу зубов.

У некоторых людей после употребления ананасового сока может возникнуть ощущение жжения или покалывания во рту, на губах или на языке — побочный эффект, вызванный ферментом бромелайном. Чрезвычайно высокие дозы бромелайна могут также вызвать кожную сыпь, рвоту, диарею и обильные менструальные кровотечения.

Людям, принимающим антибиотики, антикоагулянты, препараты для разжижения крови, противосудорожные препараты, бензодиазепины, снотворные и антидепрессанты, не следует употреблять слишком много ананасов. Бромелайн может оказывать антиагрегантное действие на кровь, увеличивая риск чрезмерного кровотечения. Поэтому следует избегать приема бромелаина до и после операции. Обратитесь к врачу или диетологу за конкретными рекомендациями.

Употребление в пищу незрелого ананаса может вызвать отравление, приводящее к сильной диарее и рвоте. Кроме того, не употребляйте в пищу сердцевину ананаса, так как содержащиеся в ней волокна могут затруднить работу пищеварительной системы и вызвать вздутие живота.

Ананас содержит много органических кислот и ферментов бромелайна, которые переваривают белок, что не полезно для людей с болями в желудке и усиливает воспаление и язвы в слизистой оболочке желудка. Если вы едите свежий ананас, когда голодны, органические кислоты ананаса и бромелайн воздействуют на слизистую оболочку желудка и кишечника, вызывая тошноту и дискомфорт.

Ананас имеет множество применений, но при его употреблении следует соблюдать осторожность. Фото: Freepik

Туй Куинх

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/nhung-ai-khong-nen-an-dua-4610773.html