Кому не следует есть ананас?

Людям с диабетом, проблемами с желудком, принимающим антибиотики, антикоагулянты или страдающим депрессией следует ограничить употребление ананаса, поскольку содержащиеся в этом фрукте вещества могут вызывать побочные эффекты.

29 мая доктор Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, заявил, что ананас — тропический фрукт, богатый витаминами, ферментами и антиоксидантами, который может обеспечить полноценное питание. Кроме того, ананас помогает укрепить иммунную систему и справиться с расстройством желудка.

Однако, употребляя ананас, необходимо срезать все глазки, поскольку эта часть содержит грибки рода Candida, употребление которых в пищу может привести к отравлению. Ананас также содержит большое количество углеводов и сахара, поэтому диабетикам следует соблюдать осторожность.

Кроме того, чрезмерное употребление витамина С в ананасе может вызвать диарею, тошноту, рвоту, боли в желудке или изжогу. Ананас содержит кислоту, поэтому чрезмерное употребление ананаса может привести к кариесу зубов.

У некоторых людей после употребления ананасового сока может возникнуть жжение или покалывание во рту, на губах или языке – побочный эффект, вызванный ферментом бромелайном. Чрезмерно высокие дозы бромелайна также могут вызывать кожную сыпь, рвоту, диарею и обильные менструальные кровотечения.

Людям, принимающим антибиотики, антикоагулянты, препараты, разжижающие кровь, противосудорожные препараты, бензодиазепины, снотворные и антидепрессанты, не следует употреблять ананас в больших количествах. Бромелайн может оказывать антиагрегантное действие, увеличивая риск обильного кровотечения. Поэтому следует избегать его приема до и после операции. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения подробной информации.

Употребление незрелого ананаса может вызвать отравление, приводящее к сильной диарее и рвоте. Также не следует употреблять сердцевину ананаса, так как её волокна могут затруднить работу пищеварительной системы и вызвать вздутие живота.

Ананас содержит множество органических кислот и фермент бромелайн, который расщепляет белок. Это вредно для людей с желудочными болями и усиливает воспаление и образование язв в слизистой оболочке желудка. Если съесть свежий ананас натощак, органические кислоты и бромелайн, содержащиеся в нём, повреждают слизистую оболочку желудка и кишечника, вызывая тошноту и дискомфорт.

Ананас можно использовать по-разному, но при его употреблении следует соблюдать осторожность. Фото: Freepik

Туй Куинь

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/nhung-ai-khong-nen-an-dua-4610773.html