Тайны Парижа

Катакомбы под Парижем

«Очаровательный, исторический, романтичный» — именно такими словами многие туристы описывают Париж. Французскую столицу всегда сравнивали с «сияющим маяком», привлекающим туристов со всего мира, ищущих интересного отдыха. Ожидается, что в июле и августе, когда в городе пройдут Олимпийские и Паралимпийские игры 2024 года, жизнь здесь будет особенно оживленной.

В Париже так много достопримечательностей для туристов: от Триумфальной арки до Эйфелевой башни, собора Парижской Богоматери, где прошлое встречается с настоящим. В апреле 2019 года собор загорелся и всё ещё находится на реставрации. В декабре этого года собор вновь откроется для посетителей. 2000 скульпторов, каменщиков, плотников и художников сосредоточились на реставрации собора, чтобы этот исторический объект «максимально приблизился к тому, каким он был до пожара».

Прошлое Парижа не ограничивается улицами. Войдите в, казалось бы, обычное здание в районе Монпарнас и спуститесь по лестнице в подземелье, и вы увидите не менее знаменитую достопримечательность: парижские катакомбы. Эти катакомбы, известные как «мир мёртвых в сердце Парижа», стали пристанищем для 6 миллионов душ и считаются «одним из крупнейших массовых захоронений в мире».

«Здесь покоятся все те, кто жил в Париже последние 10 веков», — рассказали им экскурсовод Ричард Квест и Джо Минихейн из Великобритании, проходя мимо рядов черепов и костей, аккуратно разложенных на стенах. До конца XVIII века на этом месте находился известняковый карьер, и парижане столкнулись с проблемой переполненности кладбищ. Решением стало перемещение усопших в специальные оссуарии, расположенные в обширных подземных известняковых шахтах города.

Сегодня подземные катакомбы занимают лишь малую часть обширной сети карьеров, расположенных под улицами Парижа. Они настолько обширны, что, как считается, могут вместить всё местное население.

Собор Парижской Богоматери близок к завершению реставрации.

Экскурсия по катакомбам под Парижем в настоящее время является одной из самых популярных среди иностранных туристов, поскольку она заставляет задуматься о жизни. Эта поездка напоминает людям, что смерть очевидна, что это закон жизни. Каждый умрёт и почувствует, что смерть больше не страшна. «Все придут к этому дню», — сказал гид Ричарда.

Покинув катакомбы, посетители могут восстановить силы, отправившись на бульвар Клиши, где находится кабаре «Мулен Руж» – «волшебная пещера в самом сердце ночной жизни Парижа». «Мулен Руж», родина знаменитого канкана с его высокими прыжками, с его ярко-красными мельницами ежегодно привлекает более 600 000 посетителей.

Заведение, открытое в 1889 году Жозефом Оллером и Шарлем Зидлесом, расположено в квартале красных фонарей Пигаль, на бульваре Клиши, недалеко от Монмартра. За свою 120-летнюю историю оно прошло путь от кабаре до театра, от кинотеатра до кабаре.

Конечно, ни одно путешествие в Париж не будет полным без подъёма на Эйфелеву башню. Это самое высокое сооружение города — символ не только Парижа, но и всей Франции. И мало кто знает его лучше, чем экскурсовод Хосе Руис Кобо, проработавший там 21 год.

Кобо рекомендует подняться на вершину башни рано утром, когда там не так много туристов, и посетить секретную комнату архитектора Густава Эйфеля наверху.

Мулен Руж, знаменитое место ночной жизни в Париже

Французы, может быть, и нетерпеливы, но когда дело касается еды, они готовы потратить много времени. Они могут стоять в очереди сколько угодно, чтобы купить свой утренний багет. В 2022 году ЮНЕСКО включило багет в список культурного наследия, признавая его значимость и важность для французского образа жизни.

Париж также известен как кулинарный рай с такими знаменитыми блюдами, как фуа-гра, круассаны и омлеты. По словам шеф-повара Янника Аллено, удостоенного 16 звёзд Мишлен, омлеты — лучшее блюдо для начала обучения новых поваров. Рецепт омлета от Аллено включает четыре яйца, молоко и молотый перец. Перед тем, как готовить на сильном огне, повар должен знать, как встряхивать сковороду, чтобы яйца хорошо пропеклись, а края не подгорели и не высохли. Яйца — простое блюдо, но «съешьте омлет в Париже, и вы будете мечтать приготовить его дома».

Туберкулез (по данным VnExpress)

Источник: https://baohaiduong.vn/nhung-dieu-bi-an-o-ben-trong-paris-386546.html