Как то, что вы едите в среднем возрасте, влияет на ваше здоровье в 70 лет?

Исследователи в течение трех десятилетий наблюдали за более чем 100 000 американцев в возрасте 40, 50 и 60 лет, чтобы выяснить, как потребление пищи в среднем возрасте влияет на здоровье в 70 лет.

Результаты, недавно опубликованные в журнале Nature Medicine (США), показывают, что здоровое питание в молодом возрасте связано с более высокой вероятностью здорового старения в возрасте 70 лет, если принять во внимание другие факторы, такие как физическая активность и курение, сообщает новостной сайт NBC5 (США).

Увеличьте продолжительность жизни и избегайте хронических заболеваний в возрасте 70 лет

Участникам исследования было предложено вести регулярные и подробные записи о потреблении пищи, сообщая, как часто они употребляют более 130 различных продуктов. Этот процесс длится до трех десятилетий, пока они не достигнут 70-летнего возраста.

Диета, богатая зелеными овощами, фруктами и орехами, полезна для людей среднего и пожилого возраста.

ФОТО: ИИ

Три десятилетия спустя исследователи обнаружили, что 9771 из 105 015 участников старели здоровым образом, то есть дожили до 70 лет без хронических заболеваний, таких как диабет, высокое кровяное давление и болезни сердца; отсутствие когнитивных, физических или умственных нарушений. Это говорит о том, что соблюдение ими здорового питания связано с более высокой вероятностью здорового старения.

Кроме того, употребление большего количества фруктов, овощей, цельного зерна, орехов, бобовых, ненасыщенных жиров и нежирных молочных продуктов также способствует более высокому уровню здорового старения. Напротив, высокое потребление трансжиров, натрия, сладких напитков, красного или переработанного мяса было связано с более низкими показателями здорового старения.

Это исследование, как и несколько других связанных с ним исследований, предполагает, что люди могут продлить свою жизнь, употребляя больше овощей, фруктов, цельного зерна и орехов, а также избегая сладких напитков и обработанных пищевых продуктов.

Соблюдение здорового питания способствует здоровому старению

ФОТО: ИИ

Отдавайте предпочтение цельным, минимально обработанным продуктам

«Результаты исследования питания должны побудить людей рассматривать здоровую диету как ключевую часть здорового старения. При выборе питания люди должны стремиться к цельным, минимально обработанным продуктам, таким как зеленые листовые овощи, свежие фрукты и цельные зерна», — сказала доктор Леана Вен, доцент Университета Джорджа Вашингтона (США).

Рыба и нежирное мясо также могут быть частью здорового рациона. С другой стороны, употребление в пищу мяса с высокой степенью переработки, например, мясных деликатесов и жареной курицы, связано с ухудшением состояния здоровья.

В этом исследовании изучались пищевые привычки людей в возрасте 40, 50 и 60 лет. Однако, основываясь на других исследованиях, люди должны стремиться к здоровому питанию независимо от возраста, отмечая при этом, что никогда не поздно начать развивать более здоровые привычки.

Источник: https://thanhnien.vn/nhung-gi-ban-an-o-tuoi-trung-nien-anh-huong-the-nao-den-suc-khoe-tuoi-70-185250503113534669.htm