Результаты исследований, связанных с утренним кофе.

Несколько недавно опубликованных исследований показывают, что утренняя чашка кофе оказывает наиболее сильное воздействие на увеличение продолжительности жизни, особенно в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Báo Thanh niên•02/03/2026

Вот некоторые научные данные, касающиеся вашего утреннего кофе, согласно новостному сайту о здоровье Healthline .

Польза для сердечно-сосудистого здоровья

В ходе исследования были проанализированы привычки потребления кофе более чем 41 463 участников. Результаты показали, что у тех, кто пил кофе преимущественно по утрам, риск смерти был значительно ниже.

Доктор Лу Ци, ведущий автор исследования из Университета Тулейн (США), сказал: «Употребление кофе по утрам чрезвычайно эффективно снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и смертность от всех причин. Результаты показали, что у тех, кто регулярно пил утренний кофе, значительно снижался риск смертности от всех причин и смертности, связанной с сердечно-сосудистыми заболеваниями».

Неожиданные находки, связанные с утренним кофе — Изображение 1.

У людей, которые пьют кофе преимущественно по утрам, значительно ниже риск смерти.

Фото: ИИ

Снизить риск развития деменции.

Другое исследование, недавно опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации (JAMA) , в котором приняли участие 131 821 человек, показало, что употребление 2-3 чашек кофе или 1-2 чашек чая в день может снизить риск развития деменции на 18%.

Доктор Даниэль Ванг из Гарвардской медицинской школы (США) объясняет, что кофе и чай содержат полифенолы, которые помогают снизить окислительный стресс и воспаление, поддерживая здоровье сосудов. Примечательно, что кофе без кофеина не дал аналогичных результатов, что позволяет предположить, что основным активным ингредиентом может быть кофеин.

Профилактика диабета, инсульта и рака.

Дальнейшие исследования показывают, что умеренное потребление кофе, около 3-4 чашек, может помочь снизить риск развития диабета, инсульта, респираторных заболеваний и некоторых видов рака, таких как рак печени и матки.

Однако диетолог Мишель Рутенштейн, специалист по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и владелица консультативного центра по питанию EntirelyNourished (США), предупреждает, что добавление большего количества сахара может снизить защитные свойства кофе для сердечно-сосудистой системы.

По данным Healthline, эксперт Мишель Рутенштейн отмечает, что употребление 2-4 чашек черного несладкого кофе, заваренного фильтром, ежедневно наиболее полезно для сердца и мозга .

Источник: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm