Фермеры усердно трудятся под солнцем, чтобы собрать «королевский урожай»

В эти дни жители коммун Тханьха и Тханьчыонг вступают в сезон сбора женьшеня Тхо Хао.

Женьшень Tho Hao, также известный как женьшень Bo Chinh, был пересажен доктором Фам Кинь Ви на землю Tho Hao, коммуну Thanh Tung, Mai Giang, Thanh Ha... 300 лет назад. После долгого периода забвения этот вид женьшеня был восстановлен на его родине. Фото: Huy Thu

Проект по выращиванию женьшеня Tho Hao был реализован Департаментом науки и технологий совместно с Ассоциацией фермеров района Тхань Чыонг с 2021 года и расширил модель выращивания этого вида женьшеня в нижней части района Тхань Чыонг. Каждый год в конце зимы и начале весны местные жители сажают женьшень. Женьшень Tho Hao выращивают рядами, как ряды батата, на рядах, покрытых нейлоном для предотвращения появления сорняков. Фото: Huy Thu

Женьшень Tho Hao цветет красным. 5-лепестковый обоеполый цветок очень характерен. В сезон цветения поля женьшеня покрываются красивым ярко-красным цветом. Фото: Huy Thu

Начиная с июня, растение женьшеня теряет все свои цветы, а листья становятся кирпично-красными, что указывает на то, что корень женьшеня вырос и его можно собирать. Фото: Huy Thu

В эти дни жители коммуны Тхань Ха активно собирают женьшень Тхо Хао на поле Лой в условиях чрезвычайно высокой температуры. Фото: Хюи Ту

Люди собирают женьшень вручную, используя мотыги, чтобы обкопать корни, затем руками выдергивают корни и стряхивают почву, чтобы достать корни. В это время на полях буйно разрастаются сорняки, что делает сбор женьшеня довольно сложным. Фото: Huy Thu

Посадив его и ухаживая за ним, местные жители поняли, что это растение неприхотливо в уходе, не требовательно к почве, редко поражается вредителями и не требует больших вложений в удобрения.... Фото: Huy Thu

С древних времен женьшень Tho Hao считался драгоценным лекарством, с холодной природой, полезным для питания тела, борьбы со слабостью, питания инь, питания легких, укрепления селезенки и желудка, устранения жара, увлажнения легких. В основном используется для лечения слабости тела, бессонницы, недоедания... Фото: Huy Thu

После сбора урожая женьшень Tho Hao промывают, сушат на солнце, а стебель, корни и листья срезают... Этот вид женьшеня можно перерабатывать во множество продуктов, таких как сушеный женьшень, порошок женьшеня, чай из женьшеня, женьшеневые хлопья, нарезанный женьшень, вино из женьшеня... Г-н Нгуен Динь Ли - председатель совета директоров кооператива по выращиванию женьшеня Tho Hao в коммуне Тхань Ха сказал: Этот урожай женьшеня кооператив засеял 5 гектаров. Ухоженные участки женьшеня дали около 3 тонн клубней/га. Свежий женьшень после сбора урожая был куплен частными лицами и предприятиями по цене 200 000 - 500 000 донгов/кг в зависимости от вида. С прошлого года потребление женьшеня стало более благоприятным. Фото: Huy Thu

Реклама рекламного характера

Источник: https://baonghean.vn/nong-dan-doi-nang-thu-hoach-san-vat-tien-vua-10299350.html