Цены на креветки в начале сезона хорошие, фермеры с нетерпением ждут урожая

(Baohatinh.vn) - Весенне-летний урожай креветок находится в сезон сбора урожая, со стабильной производительностью и более высокими продажными ценами, чем за аналогичный период прошлого года. Это позитивное развитие способствовало получению фермерами Ха Тиня хорошей прибыли.

В районе разведения креветок коммуны Ки Ха (город Ки Ань) г-н Май Ван Тоан продал около 1,2 тонны коммерческих креветок около недели назад. Г-н Тоан сказал: «Креветки достигли среднего размера 40-45 креветок/кг и были куплены торговцами по цене более 160 000 донгов/кг (примерно на 10-15 000 донгов/кг выше, чем в прошлом году). Относительно высокая цена и благоприятное потребление создают условия для людей, чтобы уверенно инвестировать в выращивание нового урожая».

«В этом году погода в начале сезона была неустойчивой, из-за чего некоторые домохозяйства в этом районе выпустили креветок поздно или были вынуждены повторно выпускать их из-за болезней. Предполагается, что сельскохозяйственные районы в коммуне не войдут в пик сезона сбора урожая до начала июля», — добавил г-н Тоан.

Фермеры Хатиня начали собирать весенне-летние креветки по выгодным ценам.

Из-за опасений, что неустойчивая погода повлияет на здоровье креветок, некоторые домохозяйства в коммуне Хо До (город Ха Тинь) также собирают и продают креветок. По словам г-на Хоанг Хай Дуонга - заместителя председателя Народного комитета коммуны Хо До, в коммуне имеется 93,6 гектара креветок, из которых 5 - это высокотехнологичные модели фермерского хозяйства, остальные - интенсивное и экстенсивное земледелие. Поскольку это начало сезона, цена продажи довольно высока, что приносит относительную прибыль фермерам в этом районе... Фермеры в основном продают торговцам в городах Ха Тинь, Тхань Хоа, Нгеан, чтобы доставить на северный рынок.

Примечательным моментом в весенне-летнем урожае креветок этого года стало сильное изменение методов ведения сельского хозяйства. Многие домохозяйства смело инвестировали в высокотехнологичные модели интенсивного ведения сельского хозяйства, помогая лучше управлять факторами окружающей среды и повышать эффективность производства. Во всей провинции имеется более 620 гектаров интенсивного, высокотехнологичного разведения креветок. Многие новые процессы и технологии были успешно применены и обеспечили эффективность в этой области, такие как: процесс Biofloc, 2-3-фазный процесс ведения сельского хозяйства, рециркуляционное водное хозяйство (RAS),...

Высокотехнологичное разведение креветок в городе Хатинь помогает эффективно бороться с болезнями, принося фермерам прибыль.

Г-н Нгуен Вьет Кхань (коммуна Дан Труонг, Нги Суан) является одним из домохозяйств, которое фокусируется на применении современных технологий, таких как система круглых резервуаров с крышами, трехступенчатое выращивание, использование микробиологической технологии и замкнутая циркуляционная фильтрация в теплице. Благодаря этому креветки растут стабильно, имеют мало болезней и имеют высокий уровень выживаемости (более 80%). Г-н Кхань поделился: «Модель имеет общую площадь более 4 гектаров, разделенную на 7 круглых резервуаров со стальными каркасами и крышами, каждый резервуар имеет ширину около ^{700 м2} . После более чем двух лет эксплуатации я обнаружил, что эта модель экономит расходы на очистку окружающей среды, минимизирует риски в сельском хозяйстве и дает хорошую производительность. Я только что продал более 18 тонн здоровых, однородных по размеру креветок, поэтому торговцы платят высокую цену».

В коммуне Тхать Кхе (город Ха Тинь) г-н Фан Ван Хуй также применяет метод замкнутого цикла выращивания и в настоящее время готовится продать более 6 тонн креветок. Он ожидает, что текущая высокая цена сохранится. «В этом сезоне я сосредоточусь на инвестировании в высокотехнологичное интенсивное замкнутое циклическое выращивание в круглых резервуарах, применяя строгий режим ухода, чтобы креветки хорошо росли с небольшими потерями. Если цена останется выше 125 000 донгов/кг за креветок размером 60 шт./кг, семья может получить хорошую прибыль», - поделился г-н Хуй.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цены на креветки в этом году выросли почти на 10%.

Не только г-н Хуй, но и многие другие фермеры провинции также вступают в сезон сбора урожая с похожими ожиданиями. Согласно опросу в населенных пунктах с крупными сельскохозяйственными угодьями, таких как Камсюен, Нгисуан, Тхачха, Киань, город Киань... фермеры, выращивающие креветок, начали входить в сезон сбора урожая весной и летом. Цена на живую белоногую креветку весом 100 шт./кг составляет около 105 000 донгов/кг; 60 шт./кг — 140 000 донгов/кг; 50 шт./кг — около 160 000 донгов/кг; 30 шт./кг — более 230 000 донгов/кг. Замороженные креветки обычно примерно на 10 000 донгов/кг дешевле живых креветок. Это хорошая цена по сравнению с последними годами, которая вселяет большие надежды в фермеров.

Однако фермеры продолжают сталкиваться со многими проблемами с настоящего момента и до конца сезона сбора урожая. В настоящее время производственные затраты растут из-за роста цен на корма, лекарства, электроэнергию и рабочую силу. Между тем, риск заболеваний все еще остается скрытым, особенно когда погода вступает в длительный период жаркой погоды — время, когда креветки подвержены биологическому стрессу и иммунодефициту.

Торговцы сосредоточены на покупке креветок в фермерском районе округа Тхатьха.

Г-н Нгуен Ван Хай, торговец креветками в Нге Ане, прокомментировал: «По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, цена на креветки в этом году выросла почти на 10%. Мы сосредоточены на ранних закупках, чтобы иметь возможность экспортировать крупным клиентам. Причина роста цен в том, что в начале сезона объемы производства коммерческих креветок невелики, а спрос высок, что приводит к ситуации, когда предложение не может удовлетворить спрос».

По словам г-жи Нгуен Тхи Хоай Туй - руководителя отдела управления аквакультурой (Департамент рыболовства Ха Тинь), на сегодняшний день общая площадь выращивания белоногих креветок во всей провинции достигла более 1500 гектаров. Фермеры начинают собирать весенне-летний урожай креветок по более высоким ценам реализации, чем за аналогичный период 2024 года. Положительное восстановление экспортного рынка в первые месяцы 2025 года является основным фактором, который снова подталкивает внутренние цены на креветок, включая Ха Тинь.

Фермерам необходимо уделять особое внимание уходу за креветками летом, когда погода нестабильна.

Прогнозируется, что в ближайшее время вся провинция войдет в период продолжительной жаркой погоды со множеством непредсказуемых погодных явлений. В этой ситуации фермерам необходимо усилить мониторинг экологических показателей пруда, таких как pH, щелочность, плотность водорослей и т. д., чтобы оперативно обнаруживать и устранять аномальные признаки. В то же время необходимо строго соблюдать технические процедуры, добавлять минералы и витамины для повышения устойчивости креветок. Для прудов с высокой плотностью желательно заранее продавать партиями, чтобы снизить нагрузку на окружающую среду, поддерживать эффективность производства и использовать выгодную в настоящее время цену продажи.

Источник: https://baohatinh.vn/tom-dau-vu-duoc-gia-nguoi-nuoi-phan-khoi-thu-hoach-post289605.html