За последние годы в Ниньтхуане было реализовано множество моделей высокотехнологичного развития сельского хозяйства, обеспечивших высокую экономическую эффективность.
Омолаживает как алоэ вера
По словам г-на Нгуена Минь Тина, заместителя генерального директора GC Food Group, это подразделение сосредоточено на омоложении сортов алоэ вера с использованием технологии тканевой культуры. Группа прилагает усилия для исследования и выпуска процедур, чтобы затем передать их в Департамент науки и технологий Нинь Туан , а оттуда передать технологию фермерам в соответствии с программой развития сельских и горных районов.
В настоящее время сорта алоэ вера у людей часто гниют, поэтому их необходимо заменить сортами тканевой культуры. Фото: MP
По словам г-на Тина, текущая ситуация с заболеванием мягкой гнилью алоэ вера в Ниньтхуане вызывает большое беспокойство. Однако с помощью технологии культивирования тканей Invitro, которую внедряет группа, все патогены будут устранены и будут получены новые высокоурожайные саженцы. Эта технология называется омоложение алоэ вера.
«Эта технология высоко ценится в таких развитых сельскохозяйственных странах, как Таиланд, Индия и Израиль, но Вьетнам пока не применяет ее в больших объемах. GC Food Group является пионером в ее внедрении», — поделился г-н Нгуен Минь Тин.
По словам г-на Тина, в настоящее время GC Food Group владеет помещением для культивирования тканей площадью около 200 м2, производительностью около 250 000 - 300 000 растений в месяц, производя около 3 - 3,6 млн растений в год. В настоящее время в Ниньтхуане около 105 гектаров алоэ вера, и остро не хватает сырья для заводов, перерабатывающих продукты из алоэ вера.
«В настоящее время завод по переработке алоэ вера GC Food Group вынужден отклонить некоторые заказы, поскольку для производства не хватает листьев. Сырье — это жизненная сила перерабатывающих заводов. Поэтому GC Food Group подает заявку на получение разрешения на застройку в Фуоквине примерно на 200 гектаров, чтобы соединить и расширить зону сырья», — сообщил г-н Нгуен Минь Тин.
Сад рассады алоэ вера. Фото: MP
Алоэ вера — «долгоживущее» растение, от посадки до сбора листьев проходит около 6–8 месяцев. При хорошем уходе цикл эксплуатации алоэ вера может длиться до 10 лет. Когда алоэ вера в возрасте 6 месяцев или старше, при хорошем уходе оно будет давать 6–8 тонн листьев/га/месяц, собирая каждый год сотни тонн листьев. В настоящее время средняя урожайность алоэ вера в Ниньтхуане составляет около 4 тонн/га/месяц.
Выращивание винограда в теплицах, несмотря на дождь
По словам доктора Фан Конг Киена, заместителя директора Института исследований хлопка и развития сельского хозяйства Нха Хо (Институт Нха Хо), Институт завершил подачу заявки на получение сертификатов защиты для 4 сортов винограда NH01-152, NH02-37, NH02-97 и NH04-102. Кроме того, у Института Нха Хо также есть 2 сорта винограда, заявки на защиту которых были приняты властями, а именно NH01-16 и NH01-26, и заявка находится на стадии завершения.
По словам доктора Киена, Институт Нха Хо сохраняет 245 сортов винограда; из которых многие перспективные сорта были отобраны в саду, такие как NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195, которые тестируются, сравниваются и производятся в опытных образцах перед расширением производства. Кроме того, Институт проводил и проводит скрещивание в направлении устойчивости к антракнозу, крупных плодов и качества.
Модель выращивания винограда в теплицах Thai An Grape Cooperative получила технологию от Nha Ho Cotton and Rural Development Institute. Фото: MP
«Институт Ня Хо разработал высокотехнологичный процесс производства винограда, выращивая виноград в теплице с пластиковой крышей для защиты от дождя, используя Y-образную шпалеру; удобряя и полив с помощью водосберегающей системы орошения; автоматический и полуавтоматический климат-контроль с мобильным дождевым чехлом, солнцезащитной сеткой, вентилятором и системой туманообразования», - сказал доктор Фан Конг Киен.
По словам г-на Дан Ким Куонга, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Ниньтхуан, в дополнение к сорту винограда NH01-152, который был включен в структуру сортов сельскохозяйственных культур провинции и рекомендован для широкого распространения в этом районе, функциональный сектор Ниньтхуан также сосредоточен на разработке новых качественных сортов винограда, которые имеют высокую экономическую ценность для достижения цели реструктуризации сельскохозяйственного сектора.
«В настоящее время Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Ниньтхуана координирует работу с Институтом Нья Хо и соответствующими подразделениями с целью отбора ряда новых сортов винограда для тестирования и оценки их адаптивности для повсеместного тиражирования», — сказал г-н Данг Ким Куонг.
По словам г-на Нгуена Кхак Фонга, директора Thai An Grape Cooperative, виноградная теплица прочно построена из железа, крыша покрыта нейлоновым брезентом, а окружающая территория покрыта сеткой от насекомых. Чтобы обеспечить оптимальную эффективность для виноградных растений в теплице, виноградари инвестируют в систему орошения с низким уровнем тумана, чтобы сэкономить на затратах на рабочую силу.
«Выращивание винограда в теплицах минимизирует влияние погоды. Отсюда, это помогает виноградным растениям расти хорошо, с меньшим количеством вредителей и болезней, что обеспечивает более высокую экономическую эффективность, чем традиционный метод выращивания винограда. Виноград защищен в закрытой среде, поэтому виноград в полной безопасности, распространенные грибковые заболевания, вызываемые насекомыми, ночной росой и т. д., больше не являются проблемой. В частности, виноград, выращенный в теплицах, когда он созрел, больше не страдает от «кошмара», когда идет дождь, как раньше. Поскольку виноград, выращенный на открытом воздухе, когда он созрел и идет дождь, весь испорчен, спелый виноград, кажется, хочет сгнить под дождем», - сказал г-н Нгуен Кхак Фонг, директор Thai An Grape Cooperative.
В настоящее время в провинции Ниньтхуан площадь выращивания яблок в теплицах достигла более 95%. Выращивание яблок в теплицах помогает предотвратить появление плодовых мух и других болезней, что обеспечивает гораздо большую эффективность, чем раньше. Площадь винограда, выращиваемого в теплицах, требует больших инвестиций, около 400 миллионов донгов/сао, поэтому площадь невелика. Кроме того, в Ниньтхуане также есть десятки гектаров дынь, выращиваемых в теплицах, а выращивание зеленой спаржи с использованием высоких технологий также широко распространено среди людей...
Источник
Комментарий (0)