Апельсины и лимоны — самые популярные фрукты, которые приходят на ум, когда мы пытаемся найти источники витамина С. Некоторые предпочитают апельсиновый сок, другие — лимонный. Так какой же из них полезнее?
Чтобы ответить на этот вопрос, узнаем о пользе апельсинового и лимонного сока.
Что лучше: апельсиновый или лимонный сок?
Польза апельсинового сока для здоровья
Согласно таблице пищевой ценности вьетнамских продуктов, содержание минералов и микроэлементов в 100 граммах апельсинов составляет: кальций 34 мг, фосфор 23 мг, железо 0,4 мг, цинк 0,22 мг, витамин С 40 мг, фолиевая кислота 30 мкг, витамин А 8 мкг, витамин Е 0,18 мкг, β-каротин 29 мкг. Таким образом, употребление апельсинового сока помогает организму повысить сопротивляемость и бороться с болезнями.
Взрослым рекомендуется употреблять один апельсин весом 100–150 граммов в день. Вымойте апельсин, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, чтобы съесть или выжать сок. Пейте чистый апельсиновый сок или разбавляйте его тёплой водой без сахара. Пейте апельсиновый сок не чаще одного раза в день, а в течение дня употребляйте другие фрукты.
Газета VnExpress цитирует доктора Нгуен Тхи Сон, преподавателя традиционной медицины Университетской больницы медицины и фармацевтики (кампус 3), которая указала на пользу апельсинового сока для здоровья следующим образом:
- Улучшить иммунную систему
- Профилактика рака
- Сердечно-сосудистая защита
- Сильные противовоспалительные свойства
- Снижение риска образования камней в почках
- Избавиться от запоров
- Способствуйте здоровью мозга
- Профилактика некоторых заболеваний у детей. Детям, начиная с 6 месяцев, следует ежедневно давать фрукты. Апельсины способствуют повышению иммунитета и профилактике таких заболеваний, как простуда, запор, анемия, уменьшают диарею, кашель и эпидемический паротит, улучшают зрение и здоровье зубов.
Польза лимонного сока
Газета «Лао Донг» цитирует Департамент питания больницы Нгуен Чи Фыонг, где говорится, что витамин С в лимоне помогает предотвратить рак, сердечно-сосудистые заболевания и старение, а также способствует снижению веса за счёт сжигания большего количества жира. Кроме того, употребление свежего лимонного сока по утрам также приносит много пользы для здоровья.
Польза лимонного сока для здоровья включает:
- Повысить иммунитет
- Поддерживайте здоровье сердца
- Хорошо для пищеварения
- Очищение и детоксикация организма
- Улучшить здоровье полости рта
- Предотвратить старение
- Поддержка снижения веса
- Уменьшить респираторные заболевания
- Профилактика рака
Короче говоря, апельсины содержат больше калорий и углеводов из-за высокого содержания сахара. Лимоны же, напротив, содержат больше белка, жира и клетчатки.
Оба содержат примерно одинаковое количество витамина С. В целом, апельсины богаче витаминами и минералами, в них больше витамина А, витамина Е, витаминов B1, B2, B3 и B5, а также кальция, калия, магния, меди и цинка. Лимоны же содержат больше витамина B6, железа и фосфора.
Оба обладают кардиопротекторными, противодиабетическими, противораковыми и антибактериальными свойствами. И апельсины, и лимоны очень полезны при правильном употреблении, выбор зависит от ситуации и личных предпочтений.
По словам Три Тук Тре, ссылающегося на Souper Sage, лимонный сок содержит меньше калорий и сахара, чем апельсиновый. Если вы хотите выбрать низкокалорийный напиток с низким содержанием сахара, лимонный сок — лучший выбор.
Апельсиновый сок лидирует по содержанию витамина А и калия. Он также превосходит другие виды сока по содержанию антиоксидантов и фитохимических веществ.
Источник: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html
Комментарий (0)