Выращивание оленей в сочетании с выращиванием женьшеня для высокой эффективности

С 2021 года г-н Нгуен Дук Хиен (в деревне Ми Кхань, коммуна Фан Ме, Фу Лыонг) воспользовался садом своей семьи, чтобы инвестировать в разведение пятнистых оленей в сочетании с выращиванием женьшеня. За короткое время эта модель показала экономическую эффективность, открыв новое направление со множеством перспектив в этой местности.

Спустя год после посадки женьшень в саду г-на Нгуена Дык Хиена разросся, появились цветы и листья, которыми кормят оленей.

Через год после посадки женьшеневый сад г-на Нгуена Дык Хиена хорошо разросся, давая цветы и листья, которыми кормят оленей.

Понимая, что оленеводство все еще было в новинку в этой местности, г-н Хиен учился самостоятельно и проводил время, консультируясь и изучая опыт во многих местах. В 2021 году, используя накопленные деньги и банковские кредиты, он инвестировал 1,2 млрд донгов в покупку 20 племенных животных и строительство системы коровников.

По словам г-на Хиена, оленей легко выращивать, потому что они обладают хорошей устойчивостью, не болеют и всеядны. Их основная пища — трава, листья и кукуруза. Он отводит 1 акр для выращивания слоновой травы, которой питаются олени. Оленья ферма была спроектирована им и построена из кирпича и прочного стального каркаса, разделенного на множество небольших ячеек, в каждой из которых выращивается один олень, с вентиляционными отверстиями на крыше и вокруг стен. Летом устанавливаются вентиляторы, а зимой амбары накрывают брезентом, чтобы избежать холодных ветров. Кроме того, он регулярно чистит амбары известковым порошком и биологическими препаратами для дезинфекции и стерилизации, гарантируя, что зона размножения всегда проветривается и чистая.

На сегодняшний день, спустя почти 3 года, он накопил большой опыт, стадо оленей растет здоровым образом. В настоящее время в амбаре находится 21 олень, включая 14 роговых и 7 племенных оленей. Что касается рогов, в среднем один олень может срезать около 1,7 кг рогов/год (срезка два раза в год). Только в 2023 году он срезал более 20 кг рогов, заработав прибыль в размере 350 миллионов донгов. Что касается племенных оленей, каждый год г-н Хиен продает 6-7 оленей (цена 12-13 миллионов донгов/олень).

Увидев, что разведение оленей не так уж и сложно, и имея дополнительное время, г-н Хиен вернулся в район Тан Йен ( Бакзянг ), чтобы исследовать и узнать о женьшене. В начале 2023 года он выровнял холм, сделал грядки и установил автоматическую систему орошения, чтобы посадить 3000 растений женьшеня на площади 1 гектар. По его словам, женьшень — ценное лекарственное растение со множеством полезных для здоровья свойств. Это вьющееся растение подходит для холмов и склонов, за ним легко ухаживать, у него мало вредителей и болезней, и ему нужно только уделять внимание регулярному поливу и очистке от сорняков в первый год, чтобы растение быстро росло.

Г-н Нгуен Дук Хиен создает чай из цветков женьшеня в качестве продукта OCOP коммуны Фан Ме (Фу Лыонг).

Он рассказал, что менее чем через год растение женьшеня хорошо разрослось и зацвело. Обычно на сбор корней уходит около 5 лет (в настоящее время они продаются на рынке по цене 1,5 млн донгов за кг корней). Пока он ждет сбора корней, он все еще может собирать цветы и обрезать листья для оленей, чтобы съесть их. В прошлом сезоне он собрал более 200 кг свежих цветов. Он собрал цветы женьшеня, чтобы продать их свежими (цена 230 000 донгов за кг) и сушеными (цена 800 000 донгов за кг). Осознав потенциал женьшеня, он недавно зарегистрировался для разработки чая из цветков женьшеня в качестве продукта OCOP.

Посетив амбар для оленей и сад женьшеня, мы были впечатлены методами ведения сельского хозяйства г-на Хиена. Он не только научно спроектирован и проветриваем, но и всегда содержится в чистоте и порядке. Сад женьшеня высажен ровными рядами и очищен от сорняков.

По словам г-на Хиена, и разведение пятнистых оленей, и выращивание женьшеня являются совсем новыми для этой местности, но очень перспективными. Затраты на внедрение модели невелики, практически следуя замкнутому, круговому процессу. Весь олений навоз используется для удобрения растений, а листья женьшеня используются в качестве корма для оленей. Конечно, чтобы добиться успеха, первое, что нужно — быть усердным, готовым учиться и приобретать опыт. Понимая, что недавно посаженный женьшень дал определенные результаты, многие люди приходили к нему домой, чтобы перенять его опыт. В настоящее время он выращивает 5000 корней женьшеня на продажу по заказам.

Источник