Выращивая гигантских крыс, которые получают сладкое и ароматное мясо, фермер из Ка Мау зарабатывает десятки миллионов донгов в месяц.

Родившийся в 1992 году, до этого работавший в Союзе молодёжи в селении, г-н Фам Га Банг в 2022 году приехал в Тьензянг, чтобы познакомиться с методом и опытом разведения бамбуковых крыс у своего друга. Убедившись в эффективности этого метода, он привёз эту породу домой.

Первоначально, в рамках эксперимента, он потратил около 14 миллионов донгов на покупку потомства, каждый из которых стоил 1,2 миллиона донгов. После 4–6 месяцев выращивания, убедившись, что разведение бамбуковых крыс эффективно и быстро растёт, он вложил ещё, выведя в общей сложности почти 200 бамбуковых крыс.

Г-н Бэнг сказал: «Дуи очень легко выращивать, их основная пища — бамбук, сахарный тростник, маниока, сладкий картофель, кукуруза, холодный рис... Если их выращивать для разведения, это занимает всего около 1,5 месяцев, что эквивалентно 300-400 граммам, цена около 1,5 миллиона донгов за крысу; если их выращивать на мясо, это занимает около 6 месяцев, когда дуи достигают веса 1,2 кг, цена 500 000 донгов за кг».

Г-н Нгуен Тхань Миен, председатель Народного комитета коммуны Фонгдьен (левая обложка), посетил модель разведения бамбуковых крыс г-на Фам Га Банга, чтобы найти способ воспроизвести ее для местных жителей.

Что касается способа и стоимости изготовления клеток, его текущая модель состоит из 110 ячеек (клеток), сделанных из керамической плитки, простой и лёгкой. Г-н Бэнг поделился: «Я покупаю керамическую плитку в наличии, поэтому она дешёвая, учитывая, что эти 110 ячеек стоят всего около 8 миллионов донгов. После сборки клеток установите в каждой из них систему поения, и крысы будут автоматически пить воду, когда захотят».

По словам г-на Банга, разводить бамбуковых крыс довольно просто: посадите двух бамбуковых крыс в одну клетку. Обычно одна самка рожает 3-4 детёнышей. Когда бамбуковая крыса рожает, о ней не нужно заботиться: она сама носит своих детёнышей, не требуя никакого вмешательства, достаточно лишь добавлять в корм бобы и маниоку. Примерно через полтора месяца отделите детёнышей, и тогда их можно будет продавать как потомство или выращивать на мясо.

Для строительства сарая вам понадобятся только керамические плитки, выложенные так, чтобы получились ячейки; в каждой ячейке помещается одна бамбуковая крыса.

В настоящее время г-н Бэнг разводит три породы бамбуковых крыс: малую бамбуковую крысу (самая тяжёлая — около 2,8 кг), среднюю бамбуковую крысу (около 4 кг) и персиковощёкую бамбуковую крысу (около 5,5 кг). В настоящее время персиковощёкая бамбуковая крыса разводится в экспериментальном порядке. В настоящее время г-н Бэнг продаёт крыс в своём районе, чтобы расширить свою деятельность. Чем крупнее порода, тем выше цена. Что касается мясного скота, у него есть друг в Тяньзяне, который придёт к вам домой за покупкой. У этих бамбуковых крыс толстая кожа, сладкое, ароматное мясо, из которого можно приготовить множество вкусных блюд.

Имея первоначальный доход в 7–10 миллионов донгов в месяц, г-н Бэнг планирует расширить свой амбар и воспроизвести модель.

Г-н Нгуен Винь Тхань, председатель Вьетнамского комитета Отечественного фронта округа Тран Ван Тхой, сказал: «Это одна из новых моделей для жителей коммуны Фонгдьен и всего округа. Учитывая, что эта модель эффективна и не требует больших затрат, особенно если учесть высокую стоимость семян, в будущем её, возможно, перенесут и в округ».

Бамбуковые крысы, также известные как бамбуковые крысы, бамбуковые крысы и крысиные крысы, — млекопитающие из подсемейства грызунов. Бамбуковые крысы распространены преимущественно в бамбуковых лесах на севере страны.

У бамбуковой крысы круглое тело, покрытое густым мехом. Внешне она очень похожа на крысу: маленькие, выпуклые, круглые, чёрные глаза, похожие на семена лонгана. Уши у неё маленькие и круглые, четыре лапы с острыми когтями, а хвост похож на крысиный. Усы, нос, морда и, что самое главное, две пары верхних резцов напоминают кролика. Верхние резцы у бамбуковой крысы крупные и крепкие, они подходят для рытья нор и разгрызания пищи.

Длина тела взрослых бамбуковых крыс обычно составляет около 25–35 см, длина хвоста — около 7–12 см, хвост безволосый. Вес каждой особи колеблется от 0,7 до 3 кг.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm