Фермер 9X в Биньдине выращивает угрей, плотно плавающих в цементных резервуарах, и распродает их сразу же, как только продает.

Возвращаюсь в деревню, чтобы стать фермером и выращивать «особенных» животных в резервуаре.

Среди 19 моделей распространения сельскохозяйственных знаний, реализованных в 2023 году в городе Хоай Нхон (провинция Биньдинь), многие модели оказались неожиданно успешными, особенно модель разведения угрей без использования ила.

Вернувшись с работы в Японии, г-н Хоанг Суан Трук (родился в 1990 году) из квартала Тхиен Дык района Хоай Хыонг (город Хоай Нхон) продолжил работать на многих различных работах в провинциях и городах на юге, но ни одна из работ не приносила ему стабильного дохода.

В начале 2021 года г-н Трюк вернулся в родной город и решил открыть бизнес по выращиванию угрей без использования ила. Чтобы подготовиться к запуску проекта, он посетил множество мест, где выращивают угрей без использования ила, как в провинции, так и за её пределами, чтобы досконально изучить методы выращивания.

Выбранный Центром сельскохозяйственных услуг города Хоай Нён для поддержки строительства модели фермы по разведению угрей без использования ила площадью 30 м² с пятью цементными бассейнами, каждый из которых имеет ширину около 6 м², г-н Трук заказал 9000 мальков угрей на угриных фермах на юге страны. Благодаря научному подходу и правильному подходу к выращиванию мальков, он получил преимущество уже на первом этапе.

Г-н Хоанг Суан Трук сказал, что для того, чтобы угри росли хорошо и реже болели, на ферме должны быть прохладные условия летом и она должна быть накрыта, чтобы сохранять тепло зимой.

«Угри очень чувствительны к водной среде, поэтому воду для их выращивания необходимо менять каждые два дня. Воду необходимо тщательно фильтровать, удалять примеси и использовать антибиотики для профилактики заболеваний угрей», — сказал г-н Трюк.

Выращивание угрей в цементных бассейнах в городе Хоай Нён, провинция Биньдинь. Фото: QN.

После успешного старта в середине 2021 года г-н Трюк расширил модель выращивания угрей до 10 резервуаров, в каждом из которых содержалось 2000 мальков. Благодаря выбору постоянного источника высококачественного малька, через 11 месяцев выращивания средний вес мальков достиг 250–300 г, выживаемость составила 85%, а общий объём производства – 1,5 тонны. При оптовых ценах от 120 000 до 130 000 донгов за кг, после вычета расходов, г-н Трюк получил прибыль более 120 миллионов донгов.

Кроме того, в ближайшее время этот фермер продолжит расширять модель разведения угрей, сочетая выращивание травы и разведение коров, чтобы создать замкнутую модель фермерского хозяйства, позволяющую снизить затраты и увеличить стоимость продукции.

Г-н Су Ван Хунг, технический специалист Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон, отметил, что в 2023 году модель разведения угрей в цементных бассейнах, разработанная г-ном Хоанг Суан Труком, продолжала демонстрировать неожиданные успехи. Угри росли хорошо, выживаемость достигала 90%, средний вес составлял 9-10 угрей/кг, а урожайность достигала около 900 кг/урожай (6 месяцев).

Господин Хоанг Суан Трук (родился в 1990 году) из квартала Тхиен Дык, района Хоай Хыонг (город Хоай Нхон) успешно занимается разведением угрей. Фото: QN.

Работая бок о бок с фермерами, мы делаем бизнес

Начиная с практического применения и экономической эффективности пилотных моделей распространения сельскохозяйственных знаний в этом районе в 2023 году и по настоящее время 10 фермерских хозяйств в городе Хоай Нхон провинции Биньдинь обратились к нам, изучили и инвестировали в тиражирование таких моделей, как выращивание черных ампуллярий, змееголовов-бусин и, в особенности, все чаще тиражируется модель разведения угрей без использования ила.

Домохозяйства, участвующие в моделях, заинтересованы в создании условий и поддержке методов ведения сельского хозяйства Центром сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон.

За счет финансирования мероприятий по распространению сельскохозяйственных знаний в провинции и городе в 2023 году Центр сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон развернул строительство множества моделей распространения сельскохозяйственных знаний, соответствующих производственным потребностям на местах, способствуя переносу научных и технических достижений в производство, диверсификации сельскохозяйственных культур и животноводства, повышению эффективности производства и увеличению доходов населения.

По словам директора Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон Нго Динь Туя, за последний год Центр сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон активно координировал работу с местными органами власти для создания 19 моделей распространения сельскохозяйственных знаний.

Множество хороших моделей помогают фермерам города Хоай Нён развивать экономику. Фото: QN.

Из них существуют 3 модели распространения сельскохозяйственной продукции на провинциальном уровне, в том числе: усовершенствованная модель интенсивного выращивания риса в направлении к качественному и органическому производству на площади 5 гектаров в деревне Суан Винь (коммуна Хоай Ми); интегрированная модель борьбы с вредителями (ИЗВ) кукурузы против кукурузной листовой совки на площади 1 гектар в квартале Чунг Хоа (район Там Куан Нам); модель интенсивного выращивания кунжута на площади 2 гектара на переоборудованных рисовых землях в квартале Тхай Лай (район Хоай Суан) и 16 моделей местного распространения сельскохозяйственной продукции по животноводству и растениеводству.

Модель выращивания желтой цветной капусты – одна из успешных моделей распространения сельскохозяйственных знаний, реализованная Центром сельскохозяйственных услуг города Хоай Нён (провинция Биньдинь). Фото: QN.

«Обнадеживает тот факт, что все пять моделей развития животноводства и растениеводства, реализованных в городе в начале 2023 года, дали неожиданные результаты. Среди ярких примеров: новая модель производства овощей – жёлтая цветная капуста, разведение кур свободного выгула, разведение чёрных ампуллярий в земляных прудах... Наиболее успешными являются модели разведения змееголова и угрей в цементных бассейнах», – сказал г-н Нго Динь Туй.

По словам директора Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон, в ходе внедрения модели сотрудники Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон регулярно передавали фермерам-участникам методики, руководили процессом земледелия, ухода и профилактики заболеваний различными способами напрямую или по телефону, чтобы помочь домохозяйствам чувствовать себя в безопасности при производстве.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm