Как жители Ба Риа-Вунгтау выращивают безжальных пчел в крошечных деревянных ящиках и как они производят мед безжальных пчел, который продают по 2 миллиона за литр?

Используя естественные преимущества обильной растительности (в основном фруктовых садов и полевых цветов), фермеры округа Чаудук (провинция Ба Риа - Вунгтау ) за последние годы заработали сотни миллионов донгов за счет разработки модели разведения безжальных пчел.

Господин Тан Суан Донг (справа), заместитель председателя Ассоциации фермеров района Чау Дук провинции Ба Риа-Вунг Тау, посетил ферму по разведению безжальных пчел господина Труонг Нят Труонга.

Выращивание безжальных пчел: легко, прибыльно

Пчелиная ферма без жала, принадлежащая семье г-на Труонг Нят Труонга, расположенная в деревне Тьен Тхань коммуны Куанг Тхань (район Чау Дык провинции Бариа-Вунгтау), занимает площадь около 100 квадратных метров. С 2023 года эта пчелиная ферма принесла семье г-на Труонга доход более 250 миллионов донгов от продажи ульев и мёда.

Рассказывая о модели разведения безжальных пчёл, г-н Труонг рассказал, что он давно и с энтузиазмом изучает пчёл. Благодаря исследованиям г-н Труонг узнал, что безжальные пчёлы меньше медоносных, в частности, у них нет жала, они не покидают свои гнёзда и не занимают много места. Понимая, что этот вид пчёл отличается от медоносных пчёл, которых обычно продают на рынке, и обладает потенциалом для развития в коммерческий продукт, г-н Труонг решил посвятить все свои усилия разведению безжальных пчёл – вида диких пчёл, которые растут и производят мёд самостоятельно.

Проделав это сам, используя исследования из книг, газет и интернета, после многочисленных экспериментов, направленных на изучение процесса роста безжальных пчёл, г-н Труонг приступил к размножению колоний у себя дома и в саду. Из более чем дюжины изначально созданных пчелиных колоний, за 7 лет выращивания, г-н Труонг вывел более 600 безжальных пчелиных колоний и основал «Школу пчеловодства».

По словам г-на Труонга, колония безжальных пчёл может собирать мёд два раза в год, около 1 литра. Особенность этого вида безжальных пчёл заключается в том, что они не питаются сахаром, а только сосут нектар, поэтому мёд получается натуральным и чистым.

Мёд ду сладкий, прозрачный, слегка кисловатый и содержит больше питательных веществ, чем другие виды мёда, поэтому многие ищут его. Мёд ду продаётся в саду по цене 2 миллиона донгов за литр; коробка пчелиных семян стоит 1,5–2 миллиона донгов.

Что касается мёда безжальных пчёл, у г-на Труонга есть два продукта: мёд и экстракт безжальных пчёл. В настоящее время г-н Труонг сосредоточен на развитии породы, поэтому на сегодняшний день сбор мёда достиг около 150 литров.

По опыту г-на Труонга, выращивание безжальных пчел в помещении требует создания прохладного пространства со стабильной температурой, тогда как выращивание их на открытом воздухе, под кронами деревьев, требует уделения внимания защите улья от ящериц и птиц, которые хотят поймать и съесть их.

Разведение безжалых пчёл — очень простой и безопасный процесс для пчеловода. Медоносные пчёлы покидают улей, но безжалые пчёлы этого не делают, поскольку их матка остаётся на одном месте после откладки яиц и не летает.

Разведение тигров в сочетании с туризмом

Ферма Вин площадью более 1500 м² была построена г-жой Нгуен Тхи Нгок Фыонг в деревне Льен Хьеп коммуны Ша Банг. В рамках проекта по разведению пчёл без жала, в сотрудничестве со школами организуются экскурсии для изучения пчёл. Это позволяет установить связь между учащимися и природой, просвещая их в вопросах охраны окружающей среды и сохранения природных ландшафтов.

Здесь г-жа Фыонг спроектировала более 200 деревянных ящиков для выращивания безжальных пчёл, выполненных в уникальном стиле. Рассказывая о деревянных ящиках для выращивания безжальных пчёл, г-жа Фыонг отметила, что местные домохозяйства в основном разводят безжальных пчёл для получения мёда, а на ферме Вин деревянные ящики декорированы не только для получения мёда, но и служат украшением для приусадебных участков.

«Эти корпуса считаются домиками для пчеловодства, позволяя отделить колонию или собрать мёд, не нарушая её развитие. В каждом корпусе пчёлы могут расти почти год, прежде чем их соберут, давая около 500 мл мёда. Это также стартап-проект, который я зарегистрировала в 2024 году», — добавила г-жа Фыонг.

По данным Ассоциации фермеров округа, площадь сельскохозяйственных угодий Чаудук составляет более 34 500 гектаров, что составляет более 81% от общей площади природных земель округа. Здесь создано множество специализированных зон для выращивания фруктов, подходящих для выращивания безжальных пчёл.

«Ассоциация будет консультировать районный народный комитет по вопросам поддержки разработки продукции OCOP; поддержки льготных кредитов; распространения и мобилизации 15 фермерских хозяйств, занимающихся разведением безжальных пчел, в районе для создания профессиональной ассоциации фермеров, чтобы помогать друг другу с технологиями, улучшать качество, создавать бренды и стабилизировать производство продукции безжальных пчел», — сказал г-н Тан Сюань Дун, заместитель председателя Ассоциации фермеров района Чау Дык (провинция Ба Риа-Вунгтау).

Источник: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm