Господин Нгуен Ван Труонг (28 лет, коммуна Дуонгто, город Фукуок, провинция Кьензянг ) сделал цилиндрическую сетку длиной более 1 метра, а затем подвесил её на верёвку к плоту для выращивания жемчужных устриц. Благодаря этому новому методу он получил прибыль, продавая их по 30 000 донгов за штуку.
Господин Труонг радуется, когда ему удается выращивать жемчужных устриц в сетчатой клетке на дне моря. Фото: CHI CONG
17 ноября в интервью Tuoi Tre Online г-н Труонг рассказал, что в 2022 году, когда он вернулся, чтобы помочь своей семье, он обнаружил, что его жемчужница живет на плотах семьи, на которых ловят кобию и групера.
Поймав ее и попробовав, он почувствовал, что мясо жемчужницы очень вкусное, сладкое и жевательное, поэтому он решил узнать больше об этом двустворчатом моллюске.
Сначала он искал информацию о жемчужницах в интернете. Затем, зная особенности их роста, он начал нырять и искать молодь на семейной рыбной ферме, чтобы вырастить её.
Выращенная им жемчужница имеет большую, крыловидную раковину с крупными нитями, которые служат для прикрепления к субстрату. Внутренняя поверхность этой устрицы переливается серебристым цветом. Этот вид питается планктоном и остатками корма рыб. Однако, столкнувшись с неблагоприятными условиями в плане корма и воды, она плетет собственные нити и дрейфует по течению.
Чтобы обеспечить производительность, г-н Труонг использовал старые сети и купил дополнительные железные рамы, чтобы сделать собственные подвесные сетчатые садки (сетевые садки имеют 4 отсека, каждый отсек вмещает 45–70 жемчужных устриц) на плотах на глубине 5–10 м ниже морского дна.
Г-н Труонг выращивает жемчужных устриц с большими раковинами в форме крыльев и большими ножными волокнами, которые они используют для прикрепления к субстрату. Фото: CHI CONG
«Сначала я выращивал около 5000 жемчужниц. Из-за того, что я не понимал этот вид, я столкнулся со множеством трудностей и не оправдал своих ожиданий. Я продолжил изучать этот вид, снова его вырастил и добился успеха. Сейчас рыбная ферма площадью 100 м² , я выращиваю около 8000 жемчужниц и продаю их», — с радостью сообщил г-н Труонг.
Цена продажи — 30 000 донгов за птицу (вес птицы около 300 г). Выращивание и продажа этого вида занимает более года, но благодаря низким инвестиционным затратам и отсутствию затрат на корм, г-н Труонг ежегодно получает прибыль в сотни миллионов донгов.
«В ближайшем будущем я расширю масштабы фермы ещё на два плота, а затем отберу подходящих жемчужниц для выращивания жемчуга. После этого я займусь исследованиями и созданием новых пород, чтобы сохранить этот вид и выращивать его в коммерческих целях для удовлетворения потребностей людей и туристов, приезжающих на Фукуок поиграть и поесть», — сказал г-н Чыонг.
Г-н Нгуен Фуок Лонг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дуонгто, сообщил, что местные жители в основном выращивают кобию и групера. Разработанная г-ном Труонгом модель выращивания жемчужниц в садках — это новая технология, которая может быть реализована на Фукуоке.
В процессе выращивания г-н Труонг также экспериментировал с имплантацией жемчуга в этого моллюска. Народный комитет коммуны Дуонгто в настоящее время оказывает ему поддержку в виде дополнительного капитала и оформления документов для расширения, долгосрочного ведения фермерского хозяйства и диверсификации видового состава садкового выращивания на острове.
Подвесные садки для выращивания жемчужниц на глубине около 5–10 м над морским дном. Фото: CHI CONG
Мясо жемчужных устриц сладкое и вкусное. Фото: CHI CONG
Г-н Труонг выращивает самок жемчужных устриц в районе с чистой морской средой, обеспечивая глубину. Фото: CHI CONG
Источник: https://tuoitre.vn/nuoi-trai-ngoc-nu-trong-long-luoi-chang-trai-tre-o-phu-quoc-thu-loi-lon-20241117103049871.htm
Комментарий (0)