Таким образом, в провинции созданы безопасные цепочки поставок животноводческой продукции. В частности, в провинции насчитывается 35 цепочек поставок свинины и продуктов из свинины. В среднем эти цепочки ежегодно поставляют на рынок около 550 000 тонн свинины, что составляет более 65,5% от общего объема производства свинины в провинции.
Повышение эффективности производственных цепочек в животноводстве.
Создание цепочки поставок от производства до переработки и потребления в животноводстве уже много лет является приоритетной задачей провинции Донг Най.
В провинции создано десять цепочек поставок куриного мяса, в основном замкнутых цепочек, управляемых крупными предприятиями и корпорациями. Эти цепочки ежегодно поставляют около 143 000 тонн куриного мяса, что составляет почти 50,4% от общего объема производства куриного мяса в провинции. Примечательно, что цепочка переработки куриного мяса компании Koyu & Unitek Co., Ltd. (район Лонг Бинь) производит около 22 500 тонн куриного мяса в год, что составляет 13% от общего объема производства куриного мяса в провинции. Из этого количества 320 тонн переработанного куриного мяса ежемесячно экспортируется в Японию, что эквивалентно 780 тоннам живых кур. Цепочка производства безопасного куриного мяса на экспорт компании CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (район Чон Тхань) имеет мощность по убою 150 000 кур в день; годовой объем производства составляет приблизительно 135 000 тонн куриного мяса, а мощность переработки — 1000 тонн в месяц.
Кроме того, в провинции действуют 6 цепочек поставок куриных яиц, ежегодно поставляющих на рынок более 360 миллионов яиц, и 1 цепочка поставок перепелиных яиц, поставляющая около 48 миллионов яиц в год как для внутреннего, так и для экспортного рынков.
ЛК
Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/








Комментарий (0)