Продвижение преимуществ точек демонстрации и презентации продукции OCOP

В целях внедрения, продвижения и приближения продукции OCOP к потребителям, с 2019 года по настоящее время в районах, посёлках и городах провинции были построены десятки точек демонстрации и презентации продукции OCOP. Несмотря на активную поддержку местных властей и всё более разнообразную экосистему продукции OCOP в провинции, многие магазины, представляющие продукцию OCOP, всё ещё не нашли направления развития и не раскрыли весь её потенциал и преимущества.

Продвижение преимуществ точек демонстрации и презентации продукции OCOP Стенд, на котором демонстрировалась и представлялась продукция OCOP и региональные деликатесы производственно-торгового кооператива Vinaco в городе Тханьхоа .

После 5 лет реализации программа OCOP провинции Тханьхоа добилась значительных успехов в распространении и пробуждении воли и страсти к разработке продуктов OCOP среди населения. Во всей провинции насчитывается 485 продуктов OCOP, включая 1 продукт OCOP с рейтингом 5 звезд и 3 потенциальных продукта с рейтингом 5 звезд. Большинство продуктов высоко ценятся потребителями за свое качество, широко потребляются на внутреннем и внешнем рынках, и около 30 продуктов экспортируются. Однако на самом деле одним из каналов потребления и потребительских связей для продуктов OCOP являются ярмарки и программы продвижения торговли, организованные и связанные департаментами, филиалами и подразделениями. Благодаря этим программам многие продукты находят стабильные рынки сбыта, что способствует значительному увеличению доходов и прибыли. Г-жа Куач Тхи Ань, глава кооператива по производству лекарственных трав Хыонг Куэ (Thuong Xuan), сказала: «Благодаря ярмаркам и конференциям по продвижению инвестиций производители могут охватить множество потенциальных клиентов. Тем самым налаживая больше контактов и агентов по потреблению продукции внутри и за пределами провинции». Это преимущество, которого нет в точках выкладки продукции и продаж, когда субъект внедряет и традиционно торгует продукцией OCOP.

Согласно статистике, в настоящее время в области действуют 16 пунктов и магазинов, реализующих продукцию OCOP, финансируемых из бюджета, и десятки других пунктов, финансируемых организациями, предприятиями и кооперативами. В действительности большинство пунктов, реализующих продукцию OCOP, финансируемых из бюджета, расположены в городах, районных и поселковых центрах, что обеспечивает им множество преимуществ, но их деятельность не соответствует ожиданиям. Некоторые пункты и магазины даже прекратили работу вскоре после получения поддержки. Между тем, большинство бизнес-моделей продуктов OCOP и других региональных деликатесов, таких как: магазины продуктов OCOP производственно-торгового кооператива Vinaco, магазины экологически чистых продуктов питания и региональной сельскохозяйственной продукции Ngoc Diep (Ba Thuoc) ..., в которые инвестирует частный сектор, по-прежнему поддерживаются и активно развиваются, несмотря на необходимость нести большое давление в виде арендной платы, персонала ... Г-жа Нгуен Тхи Ван, директор производственно-торгового кооператива Vinaco, сказала: «Чтобы магазин продолжал выставлять и продавать продукты OCOP, мы должны диверсифицировать продукцию, торгуя не только продуктами OCOP из Тханьхоа, но и из других мест по всей стране, с долей продукции провинции 80% и около 20% продукции из других провинций. Наряду с этим магазин должен отличаться, размещать товары научно , красиво и упаковывать их в соответствии с потребностями большинства покупателей».

Осмотр магазина, где была представлена продукция OCOP в коммуне Хоангфу (Хоангхоа) акционерного общества OCOP Huong Viet, показал, что на витринах были представлены сотни наименований продукции OCOP из всех районов, посёлков и городов провинции. Они были аккуратно и с соблюдением всех требований. Обслуживающий персонал был профессионален и полон энтузиазма... Благодаря этому покупатели чувствовали себя так, словно попали в супермаркет, торгующий специализированными товарами. Несмотря на значительные инвестиции в помещение и персонал, магазин работал стабильно, принося ежемесячную выручку в сотни миллионов донгов. Директор компании, г-н Ле Ван Бак, отметил: «Магазин, основанный в конце 2023 года, руководствуется критериями отбора и продажи товаров, подходящих для различных сегментов покупателей. Он по-прежнему стабильно работает и привлекает покупателей. В частности, мы постоянно подсчитываем и контролируем количество проданных товаров, выявляя те виды продукции, которые соответствуют вкусам местных покупателей. Для новых товаров, которые, по оценкам, пользуются спросом у покупателей, магазин импортирует небольшие партии, изучает конкретные потребности... и затем расширяет ассортимент. Помимо прямых продаж, магазин также продвигает онлайн-продажи, предлагая множество привлекательных промо-акций...».

Опросы профессиональных агентств показывают, что потребительский спрос на продукцию OCOP, особенно в категории продуктов питания и напитков, очень высок. Поэтому при наличии правильной бизнес-стратегии, выбора и продвижения продукции у магазинов, представляющих и продающих продукцию OCOP и региональные продукты, ещё есть большой потенциал для развития.

Г-н Фан Сюань Хунг, руководитель группы управления программой OCOP при Координационном бюро Программы развития новых сельских районов провинции, сказал: «Строительство и развитие магазинов демонстрации и ознакомления с продукцией OCOP направлено на пропаганду и продвижение брендов, качественных производственных процессов продукции OCOP и фирменных товаров провинции среди покупателей, способствуя изменению осведомленности потребителей и их подхода к использованию продукции. В то же время эта работа также мотивирует к развитию креативности у предприятий, кооперативов и людей, воспитывая гордость за региональные и местные фирменные товары. Благодаря существующей системе магазинов демонстрации и ознакомления с продукцией OCOP, ожидается, что потребление продукции OCOP в провинции будет иметь множество прорывов. Однако для эксплуатации и продвижения преимуществ магазинов демонстрации и продажи продукции OCOP владельцы магазинов должны проявлять активность и гибкость в применении цифровых технологий в продвижении, маркетинге и стимулировании потребления продукции. В то же время необходимо тесно взаимодействовать с производственными предприятиями по всей цепочке создания стоимости для снижения издержек на дистрибуцию и увеличения прибыли от коммерческой деятельности.

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник