Развитие безопасных сельскохозяйственных и продовольственных цепочек поставок.

(CT) - По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, в городе создано 183 безопасные цепочки поставок сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, а также сертифицировано 529 продуктов в рамках этих цепочек.

Предварительная обработка и сортировка плодов лонгана на высокотехнологичном сельскохозяйственном кооперативе Сонг Хау в коммуне Тхой Хунг, город Кантхо.

Увеличение числа безопасных цепочек поставок продуктов питания активно способствует повышению эффективности производства и потребления сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в регионе. Продукция в рамках этой цепочки строго контролируется от момента производства до сбора урожая, переработки, распределения на рынке и отслеживания происхождения. Это помогает укрепить доверие к качеству и безопасности продукции, мотивируя дистрибьюторов и розничных продавцов наращивать свой бизнес; потребители также с уверенностью покупают и используют эти продукты.

Кроме того, сельскохозяйственный сектор продолжает усиливать поддержку производителей в налаживании связей с дистрибьюторами, переработчиками и потребителями для формирования безопасных цепочек поставок продуктов питания. Продвижение создания безопасных цепочек поставок продуктов питания идет успешно: в настоящее время в городе зарегистрировано 1194 предприятия, сертифицированных по стандартам безопасности пищевых продуктов в сельском хозяйстве и аквакультуре, и 55 339 производственных предприятий, приверженных безопасному производству. 2369 гектаров аквакультурных ферм получили сертификаты VietGAP, Global GAP, ASC и BAP. Кроме того, в городе насчитывается 895 продуктов OCOP с рейтингом от 3 до 5 звезд, включая 4 продукта, получивших 5 звезд.

Текст и фотографии: КХАНЬ ТРУНГ

Источник: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html