Правительственная канцелярия только что опубликовала документ № 4446/VPCP-NN, содержащий указания заместителя премьер-министра Чан Хонг Ха относительно информации «Дуриан все еще с трудом справляется с желтым веществом O», недавно появившейся в прессе.
Соответственно, заместитель премьер-министра поручил Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды изучить вышеуказанную пресс-информацию, оперативно направить и обработать ее в соответствии с возложенными функциями, задачами и полномочиями.
Ранее в прессе сообщалось: «Дуриан всё ещё пытается решить проблему жёлтого О». В нём чётко говорилось: снижение экспорта дуриана — это не только вопрос качества, но и явный отголосок неустойчивого развития.
В то время как в Таиланде всё очень методично, от корня до кончика, производство дуриана во Вьетнаме практически полностью осуществляется самими фермерами, опираясь на устный опыт. Технические процессы и типы удобрений, содержащих кадмий, широко не освещаются. Это затрудняет закупкам закупочную деятельность, затрудняя сбор урожая из разных мест, качество дуриана неравномерное, а контроль остатков затруднен.
Даже в начале этого года, когда Китай ужесточил тестирование золота O, во Вьетнаме было всего несколько испытательных центров с достаточной мощностью для проведения централизованного тестирования в крупных городах, и ни один центр в сырьевых районах не мог проводить тестирование.
Г-н Нгуен Ван Муой, заместитель генерального секретаря Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама, поднял вопрос о том, что в настоящее время большое количество дуриана потребляется внутри страны и продается людям для употребления в пищу, но нет подразделения, которое могло бы проверить его качество, что является огромной лазейкой.
Многие считают, что дуриановой индустрии необходимо усовершенствовать производственный процесс, усилить контроль качества и выстроить тесную цепочку связей между фермерами, предприятиями и управляющими организациями. Только «чистый от корня» вьетнамский дуриан может долго оставаться по-настоящему сладким, сохраняя свои позиции в сердцах международных потребителей.
Химическое название жёлтого O (аурамина O) – диарилметан. Это вещество используется для создания красителей в промышленности, запрещено к использованию в животноводстве, не используется в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции, а также в качестве пищевых добавок. Жёлтый O токсичен для живых организмов в целом и классифицирован Международным агентством по изучению рака (МАИР) как канцероген 3-й группы, что означает высокий канцерогенный потенциал. Это вещество занимает 5-е место из 116 основных канцерогенов в мире.
Источник: https://baophapluat.vn/pho-thu-tuong-yeu-cau-xu-ly-thong-tin-sau-rieng-van-loay-hoay-giai-quyet-chat-vang-o-post549145.html
Комментарий (0)