Работа на празднике Тет в чужой стране
За 5 лет работы в Каире (Египет) в качестве постоянного корреспондента VNA журналист Нгуен Тунг также сталкивался с трудностями в своей работе из-за различий в культуре, языке и суровости страны пирамид.
Господин Тунг рассказал, что, как и в случае с журналистикой во Вьетнаме, в такие важные дни, как Лунный Новый год, репортёрам приходится готовить сценарии и материалы очень рано. Поэтому Тэт для местных журналистов наступает раньше обычного, но и проходит быстрее. Ведь сразу после Нового года, когда многие ещё наслаждаются атмосферой первого дня Тэта, господин Нгуен Тунг начал рабочий день, как и любой другой день в Египте.
Постоянный репортер, работающий весной 2023 года в Куи Мао.
«В отличие от наших коллег во Вьетнаме, журналисты, работающие за рубежом, не имеют представления о дежурстве во время Тэта, поскольку работа постоянно меняется. Например, во время праздника Тэт 2023 года общественная программа Тэта с традиционными мероприятиями была организована в штаб-квартире посольства в Каире очень рано. Но потом, когда все ещё наслаждались атмосферой Тэта, нам всё равно приходилось дежурить и заниматься египетскими мероприятиями », — поделился журналист Нгуен Тунг.
По этой причине период перед Тэтом также является напряженным временем, поскольку в дополнение к статьям, подводящим итоги ситуации на Ближнем Востоке, в Африке и Египте по случаю окончания года, репортеры также работают в трех формах: на телевидении, в печатных изданиях и в фотоматериалах, чтобы оглянуться на год деятельности посольства Вьетнама в Египте, а также вьетнамской общины, проживающей здесь...
Однако суета и хлопоты этой работы не могли помочь группе репортёров забыть о тоске по родине, особенно в важные моменты. Поэтому в каждый период перед Тэтом журналист Нгуен Тунг и его коллеги всегда стараются найти уникальные культурные темы, тесно связанные с атмосферой вьетнамского Тэта.
Например, перед лунным Новым годом группа репортёров в Египте узнала о персиковой плантации, расположенной на шоссе Каир-Александрия. Чтобы вырастить длинный персиковый сад в пустыне Сахара, местные жители, должно быть, потратили немало сил и средств.
Необходимо знать, что климат в Египте чрезвычайно суровый. Зимой разница дневных и ночных температур довольно велика: днём она может достигать 30 градусов Цельсия, ночью – опускаться до 8 градусов Цельсия. Летом температура может достигать 38–40 градусов Цельсия, а в пустынной местности, где количество осадков в год можно пересчитать по пальцам, температура может достигать 50 градусов Цельсия, а в марте-апреле иногда случаются песчаные бури.
«С такими трудностями каждое персиковое дерево здесь очень ценно, ведь выращивание любого растения на этой бесплодной «мёртвой земле» требует огромных усилий. Но, узнав, что мы вьетнамцы и у нас есть обычай украшать ветки персика на Тэт, многие владельцы садов даже дарили нам персиковые ветки, которые вот-вот распустятся», — вспоминает журналист Нгуен Тунг.
Трудный поиск вкуса Тет на родине
Несмотря на то, что группе репортеров, работающим в Египте, пришлось работать не покладая рук, они все равно отпраздновали Тет со всеми традициями своей родины, например, заворачивая и варя баньчунг, выставляя подносы с фруктами и т. д. Но сделать это — нелегкое дело, особенно в такой стране, как Египет.
Журналист Нгуен Тунг (в центре) и его коллеги заворачивают пирожные после месяца подготовки.
«Поскольку это мусульманская страна, где свинину не едят, нам пришлось проехать почти 50 км до коптской христианской общины в районе Маади в Каире, чтобы купить её. Другие ингредиенты, такие как клейкий рис, фасоль, стебли, листья донга и т. д., наши братья заранее заказали во Вьетнаме. Если в Египет едут родственники или рабочие группы, мы попросим их привезти всё это для нас», — поделился журналист Нгуен Тунг.
После 7500-километрового путешествия листья донга будут храниться в холодильнике, чтобы сохранить свой зелёный цвет. Время заворачивания баньчжуна обычно выбирают ближе к 1-2 дням до Нового года – момента перехода от старого года к новому, чтобы максимально сохранить атмосферу празднования Тэта.
Из-за столь сложных требований приготовление баньчунга к Тэту обычно приходится начинать за много месяцев. Всех информируют, и дата назначается очень рано, поскольку в Египте всё идёт своим чередом.
Кроме того, чтобы создать праздничную атмосферу, каждый лично расставлял поднос с фруктами, украшал дом и готовил традиционные блюда Тет, чтобы встретить Новый год с надеждой на успех.
«В первый день Тэта наши постоянные корреспонденты также организовали мероприятия, посетив посольство, соседние учреждения и некоторых вьетнамцев, живущих за рубежом, а также раздали детям «счастливые деньги», чтобы укрепить солидарность и сплочённость общества. Тем самым сохранив традиционную культурную особенность Тэта на земле фараонов», — поделился журналист Нгуен Тунг.
Известно, что вьетнамская община, проживающая в Египте, насчитывает всего менее 100 человек, но они живут в любви, солидарности и всегда поддерживают дух взаимной любви и взаимопомощи в трудные времена. Поэтому посольство Вьетнама в Египте регулярно организует праздник «Тет» для встреч с родственниками и детьми, чтобы создать тёплую атмосферу для встречи весны, чтобы побыть наедине с Родиной и поделиться достижениями её развития.
Ле Фонг
Источник
Комментарий (0)