Преимущества употребления рамбутана в сезон
Рамбутан — фрукт, который многие потребители любят летом. Рамбутан в сезон с мая по июль. Благодаря своему характерному аромату и умеренной сладости рамбутан заказывают все, чтобы есть его в чистом виде или готовить из него блюда...
Поскольку это сезон, предложение рамбутана относительно велико. Люди могут легко купить рамбутан где угодно, цена также доступна, самая низкая составляет около 30 тысяч/кг, чем лучше качество плода, тем выше будет цена.
Рамбутан — типичный летний фрукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств, поэтому он популярен среди многих потребителей. Фото PT
По словам г-жи Ким Ань - владелицы фруктового магазина в Хадонге, Ханой , цена на рамбутан зависит от сорта (тайский, яванский, ронгриенг...) и времени. В настоящее время в сезон цена на тайский рамбутан составляет 30 000 - 50 000 донгов/кг. Цена на яванский рамбутан немного ниже. По сравнению с началом сезона цена на рамбутан сильно упала, иногда его продают за 70 000 - 80 000 донгов/кг.
Доктор Нгуен Тхи Нхунг (Medlatec General Hospital) сказал, что средний рамбутан весит около 9 граммов, обеспечивая около 7,38 калорий и важных питательных веществ. Он содержит много витамина С, клетчатки, кальция, воды... и антиоксидантов, необходимых минералов, таких как марганец, фосфор, калий, железо и цинк, которые очень полезны для здоровья.
По словам экспертов, рамбутан содержит множество витаминов и мощных антиоксидантов, которые помогают осветлить кожу, замедлить процессы старения и повысить ее сопротивляемость...
По словам торговцев, цена рамбутана также зависит от сорта и качества. Фото: PT
Употребление рамбутана и увеличение его количества в ежедневном рационе помогает повысить иммунитет, уменьшить воспаление, поддерживать здоровье костей и зубов... В частности, витамин С и антиоксиданты в рамбутане помогают предотвратить старение кожи, увеличивают выработку коллагена, помогая коже стать более гладкой и упругой.
3 вкуснейших блюда с рамбутаном
Чай из рамбутана и семян лотоса
Чтобы приготовить это блюдо, добавьте около 200 г семян лотоса и 1/2 чайной ложки соли в 600 мл воды и варите на медленном огне, пока семена лотоса не станут мягкими.
Далее подготовьте рамбутан, очистив его от кожуры и удалив семена. Затем выньте несколько спелых семян лотоса и поместите их в середину рамбутана.
Достаньте семена лотоса из оригинальной кастрюли, добавьте несколько ложек меда по вашему вкусу для сладости и листья пандана, 1/5 литра кипятка. Когда закипит, снимите пену с поверхности и убавьте огонь, достаньте листья пандана и добавьте рамбутан, фаршированный семенами лотоса, и варите еще около 10 минут, чтобы завершить уникальный десерт из рамбутана.
Сладкий суп из рамбутана и семян лотоса — вкусное и полезное летнее блюдо.
Рамбутановый коктейль
Рамбутан в шейкере одновременно вкусный и уникальный. Сочетание кисло-сладкого вкуса и соленой креветочной соли, кислого кумквата будет трудно устоять. В состав входят 600 г рамбутана, 6 кумкватов, чили и ложка креветочной соли.
Метод прост: сначала выжимаете сок кумквата, удаляете семена; берете 2 плода и нарезаете их тонкими ломтиками. Затем очищаете белый рамбутан, удаляете семена и кладете его в глубокую тарелку. Добавьте столовую ложку креветочной соли, нарезанные листья кумквата, сок кумквата и чили и хорошо перемешайте. Наконец, плотно накройте полиэтиленовой пленкой, оставьте в холодильнике примерно на 1 час и наслаждайтесь.
Вкус рамбутана, смешанного с солью и перцем чили, совершенно особенный.
Рамбутан, фаршированный мясом
Это вкусное блюдо из рамбутана в сочетании со многими видами овощей и фруктов, поэтому оно очень питательно в жаркие летние дни. Для приготовления супа из рамбутана с начинкой из мяса вам нужно приготовить 500 мл бульона из ребрышек. Очистите и удалите семена рамбутана, выньте мякоть. Грибы вымойте, нарежьте небольшими кусочками; морковь и картофель вымойте, нарежьте небольшими кусочками. Лук и кинзу измельчите.
Смешайте мясной фарш, свиной фарш, измельченные корни зеленого лука и добавьте немного специй до однородной массы. Затем начините этой смесью рамбутан. Вскипятите бульон из ребер, затем добавьте морковь и картофель, варите до готовности, добавьте фаршированный рамбутан и доведите до кипения. Когда суп почти готов, добавьте грибы и лук. Выложите в миску, посыпьте сверху перцем и наслаждайтесь. Помимо риса, вы можете есть этот суп с вермишелью, хлебом...
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-chom-chom-chinh-vu-gia-sieu-re-chi-tu-30k-kg-bat-ngo-voi-3-mon-ngon-che-bien-hap-dan-ngay-he-172250610125141141.htm
Комментарий (0)