Оживлённый фестиваль липкой кукурузы в Камнаме.

DNO - Утром 21 марта на пляже Кон Бап в жилом районе Тхань Нам, округ Хойан, состоялся «Фестиваль клейкого кукурузного початка Кам Нам – Хойан 2026». Мероприятие не только способствовало сохранению и развитию местного выращивания и производства клейкого кукурузного початка, но и было направлено на создание новых туристических продуктов.

Báo Đà Nẵng•21/03/2026

Местные жители возлагают благовония богу земледелия на пляже Кон Бап. Фото: ВИНХ ЛОК

Район Камнам издавна славится выращиванием клейкой кукурузы. Выращиваемая здесь кукуруза известна своим сладким, тягучим и ароматным вкусом. В сезон сбора урожая клейкая кукуруза продается повсюду в Хойане и является любимым продуктом как туристов, так и местных жителей.

Фестиваль клейкого кукурузного пюре в Хойане впервые состоялся в 2014 году. С момента своего основания он пользуется большой популярностью как среди местных жителей, так и среди туристов.

В этом году фестиваль пройдет в течение двух дней (21-22 марта) и будет включать множество уникальных культурных и кулинарных мероприятий, таких как церемония поклонения Богу земледелия; открытие фестиваля традиционной ремесленной деревни; продуктовые киоски; культурный обмен и выступления; фестиваль фольклорного танцевального клуба; народные игры; интерактивные мероприятия; демонстрации традиционных ремесел и выставки, презентации и продвижение местной продукции OCOP…

На фестивале посетители наслаждаются жареной кукурузой. Фото: VINH LOC

На фестивале местные жители и туристы могут насладиться блюдами из кукурузы, такими как жареная кукуруза, запеченная кукуруза, кукуруза, приготовленная на сковороде, кукуруза в карамели, кукурузный сладкий суп, кукурузный суп, кукурузные лепешки, кукурузная каша, кукурузное вино... а также многими другими местными деликатесами, такими как рисовые лепешки, моллюски, лапша као лау, лапша куанг, бань бео (рисовые лепешки на пару), тофу...

Кроме того, посетители могут погрузиться в народные игры, такие как разбивание горшков с завязанными глазами, метание колец и т. д.; познакомиться с процессом посадки кукурузы вместе с местными фермерами, включая подготовку борозд, прореживание кукурузы, полив, удобрение и сбор урожая...

Туристы участвуют в сборе кукурузы. Фото: VINH LOC

По словам г-на Тонг Куок Хунга, заместителя председателя Народного комитета района Хойан, посредством этого фестиваля местные власти поощряют фермеров к выращиванию, сохранению и устойчивой защите традиционного метода выращивания клейкой кукурузы в Камнаме.

В то же время цель состоит в создании нового туристического продукта, привлекающего туристов к изучению и знакомству с местными ремеслами, особенно с методами земледелия и выращивания кукурузы, а также с процессом приготовления блюд из кукурузы, тем самым создавая привлекательную среду для туристов, посещающих Хойан.