Ранее, 9 декабря 2024 года, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Куангнама (ныне Департамент сельского хозяйства и окружающей среды) вынес Решение о признании и выдаче Сертификатов признания традиционных занятий для 7 профессий в провинции, включая выращивание клейкой кукурузы Камнам.
С признанием ремесла по изготовлению клейкой кукурузы Камнам традиционным ремеслом провинции, оно получит большую поддержку с точки зрения правил, механизмов и политик, направленных на содействие развитию сельских профессий и ремесленных деревень в провинции Куангнам в период с 2023 по 2025 год в целях сохранения и популяризации этого уникального ремесла.
По словам лидера Народного комитета города Хойан, это звание еще больше мотивирует местных жителей продолжать сохранять и придерживаться профессии, а также вносить вклад в более широкое ознакомление местных и иностранных туристов с профессией по производству клейкой кукурузы.
Липкая кукуруза уже давно является основной культурой Камнама — плодородной, богатой земли, окруженной реками, входящими в низовья реки Тхубон.
С 2014 года в городе Хойан проводится фестиваль липкой кукурузы, который проводится и по сей день. Это один из способов сохранить и популяризировать ценность профессии, связанной с липкой кукурузой, тем самым повышая ценность бренда этого продукта посредством культурных фестивалей и туристических мероприятий.
Источник: https://baoquangnam.vn/nghe-bap-nep-cam-nam-duoc-cong-nhan-nghe-truyen-thong-tinh-quang-nam-3150789.html
Комментарий (0)