Ошибки при использовании алюминиевой фольги приводят к пожару и взрыву в семье.

Алюминиевая фольга изготавливается из алюминия высокой чистоты и часто используется для консервации и упаковки продуктов при приготовлении на гриле. Благодаря водонепроницаемости, свето- и воздухонепроницаемости, алюминиевая фольга предотвращает распространение запахов, сохраняет влагу и тепло пищи, а также предотвращает вытекание жира и воды во время приготовления.

Однако не все продукты подходят для хранения в фольге. Кроме того, использование фольги в некоторых кухонных приборах может привести к возгоранию и взрыву, что вредно для здоровья.

Положите алюминиевую фольгу в микроволновую печь.

Многие считают, что использование алюминиевой фольги в микроволновой печи облегчает очистку и снижает потерю питательных веществ, поскольку продукты герметично упакованы. Однако это заблуждение.

Алюминиевая фольга — это металл, поэтому не следует использовать её непосредственно для запекания в микроволновой печи. В процессе приготовления пищи алюминий, содержащийся в фольге, будет отражать электромагнитные волны, что не позволит еде пропечься и нанесёт вред печи.

В частности, использование алюминиевой фольги в микроволновой печи может легко засорить вентиляционные отверстия, что приведет к повышению температуры, и микроволны не смогут проникнуть внутрь, создавая искры, которые могут легко привести к возгоранию печи.

Если вы всё же решили использовать алюминиевую фольгу в микроволновой печи, убедитесь, что она новая, с гладкой поверхностью, без складок, разрывов и изменений цвета. Сморщенная алюминиевая фольга может стать причиной искрения при использовании в микроволновой печи.

При использовании алюминиевой фольги в микроволновой печи используйте её небольшим слоем, покрывая не более 1/4 поверхности продукта. При этом не размещайте фольгу близко к стенкам печи, чтобы избежать возгорания. При использовании в микроволновой печи фольга не должна закрывать или касаться решётки или вращающегося подноса устройства.

Если в вашей микроволновой печи есть металлические полки или металлический поворотный поднос, никогда не используйте фольгированные контейнеры для хранения продуктов.

Несоблюдение вышеуказанных инструкций по технике безопасности может привести к таким рискам, как невозможность нагрева пищи из-за отражения микроволн фольгой, отсутствие нагревания пищи, возгорание или взрыв, небезопасное использование или даже повреждение кухонного оборудования.

Кроме того, пользователям ни в коем случае нельзя помещать в микроволновую печь бумажные пакеты, полиэтиленовые пакеты или газеты, поскольку они могут выделять токсичные газы или загореться под воздействием высоких температур в печи.

Используйте алюминиевую фольгу с кислыми продуктами.

Мастер Цай Чжэнлян из Тайваньской ассоциации питания (Китай) сообщил на сайте HK01, что не все продукты подходят для использования алюминиевой фольги. Особенно это касается кислых продуктов, таких как лимоны, помидоры, а также продуктов или специй, содержащих алкоголь...

При использовании алюминиевой фольги с вышеперечисленными продуктами, её кислота разъедает её и растворяет ионы алюминия во время нагревания. Это не только влияет на вкус блюда, но и может быть токсично для организма. Попадая в организм с пищей, алюминий не усваивается и накапливается в таких органах, как печень, почки, кости и мозг.

У людей, подвергающихся воздействию алюминия, могут возникнуть боли в желудке или чувство усталости. Он влияет на нервную систему. Пациенты с болезнью Альцгеймера и депрессией, подвергающиеся воздействию алюминия, могут испытывать потерю памяти, тревожность, астму…

Используйте алюминиевую фольгу для заворачивания остатков еды.

Блюда с соусами или приготовленные в фольге, большинство людей оставляют их в фольге и убирают в холодильник для хранения. Это удобно: вода не вытекает, и блюдо легко достать и наслаждаться им горячим.

Однако заворачивание остатков пищи в фольгу создает условия для размножения бактерий и несет риск отравления.

Если горячее блюдо оставить при комнатной температуре более чем на 2 часа, бактерии начнут быстро размножаться. Использование фольги для упаковки продуктов также представляет аналогичный риск, поскольку она не полностью изолирует продукт от воздуха.

Поэтому семьям следует дождаться, пока оставшаяся еда полностью остынет, а затем положить ее в герметичный контейнер и поставить в холодильник.

Источник: https://giadinhonline.vn/nguy-co-chay-no-trong-gia-dinh-do-3-sai-lam-khi-dung-giay-bac-d199598.html