Готовы к сбору урожая личи в 2025 году.

(Chinhphu.vn) - Сегодня (11 мая) министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Дуй осмотрел район выращивания личи и совместно с народным комитетом провинции Бакзянг и представителями бизнеса обсудил ситуацию с производством и экспортом личи в предстоящий период.

Министр До Дык Дуй признает, что потенциал производства и повышения добавленной стоимости личи в провинции Бакзянг по-прежнему очень велик. - Фото: VGP/До Хуонг

Согласно данным Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , урожай личи в 2025 году, как ожидается, будет обильным и составит 303 000 тонн, что на 30% больше по сравнению с 2024 годом, благодаря благоприятным погодным условиям и эффективному контролю вредителей и болезней.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, только в провинции Бакзянг общая площадь плантаций личи составляет 29 700 гектаров, а объем производства — 165 000 тонн, из которых: на раннеспелые сорта приходится 8 000 гектаров, или 27%, с объемом производства 60 650 тонн; и на личи основного сезона — 21 700 гектаров, или 73%, с объемом производства 104 350 тонн.

Площадь, используемая для выращивания личи в соответствии со стандартами VietGAP, составляет 16 000 гектаров, урожайность — 116 000 тонн; площадь, используемая для выращивания личи в соответствии со стандартами GlobalGAP, составляет 153 гектара, которые уже сертифицированы. Одновременно с этим, 20 гектаров были сертифицированы заново, в результате чего общая площадь достигла 173 гектаров, урожайность — 1400 тонн; органическое производство личи охватывает 10 гектаров в районе Лук Нган.

В провинции эффективно управляется и направляется производство на 238 зарегистрированных плантациях, занимающих более 17 400 гектаров и обслуживающих экспортные рынки, такие как Китай (127 зарегистрированных плантаций, почти 16 200 гектаров, и производство 110 000 тонн).

Рабочая группа Министерства сельского хозяйства и окружающей среды встретилась с народным комитетом провинции Бакзянг и представителями предприятий, занимающихся потреблением личи. Фото: VGP/Do Huong

Для таких требовательных рынков, как США, в провинции Бакзянг зарегистрировано 18 зон выращивания, занимающих почти 216 гектаров и производящих 2500 тонн; для австралийского рынка — 29 зон выращивания, занимающих более 386 гектаров и производящих 3000 тонн; для тайского рынка — 25 зон выращивания, занимающих более 290 гектаров и производящих 2000 тонн; и для японского рынка — 39 зон выращивания, занимающих почти 327 гектаров и производящих 3500 тонн.

Что касается упаковочных предприятий, в провинции имеется 37 предприятий, отвечающих требованиям для экспорта на китайский рынок, расположенных в таких районах, как Лук Нган (33 предприятия), Лук Нам (1 предприятие), Тан Йен (1 предприятие), Йен Тхе (1 предприятие) и городе Бакзянг (1 предприятие). В провинции Бакзянг действует одно предприятие по фумигации, стерилизации и упаковке, которое связано с тремя предприятиями по фумигации и стерилизации за пределами провинции для удовлетворения экспортных потребностей японского рынка; также оказывается поддержка предприятиям в процедурах облучения для экспорта на рынки Австралии и США.

В 2025 году благоприятные погодные условия обеспечат цветение личи. Ранние сорта личи вступают в стадию цветения, ожидаемый процент цветения составляет более 90%; основные сорта находятся на стадии развития цветочных почек, ожидаемый процент цветения составляет более 85%.

Принимая во внимание мнения местных властей и предприятий, высказанные на рабочем совещании, министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Дуй заявил, что министерство одновременно реализовало множество решений. Во-первых, это контроль за планированием производства, корректировка структуры посевов и сочетание этого с улучшенным прогнозированием для корректировки производства в соответствии с рыночным спросом.

Во-вторых, необходимо диверсифицировать продукцию, уделяя приоритетное внимание улучшению качества и добавленной стоимости, сосредоточившись на ключевых национальных продуктах, региональных специализациях и высококонкурентных товарах.

В-третьих, инвестиции в мощности по глубокой переработке и хранению помогают справиться с сезонными излишками, возникающими в условиях дисбаланса на внутреннем и международном рынках.

В-четвертых, мы продолжим переговоры по расширению рынков, особенно потенциальных, таких как Южная Америка, Африка и Ближний Восток, используя соглашения о свободной торговле для продвижения брендов и снижения зависимости от определенных рынков, таких как Соединенные Штаты. «Наконец, мы советуем правительству вести переговоры о торговых соглашениях, устранять тарифные и технические барьеры и создавать благоприятные условия для доступа вьетнамской сельскохозяйственной продукции на востребованные рынки», — подчеркнул министр.

Фермеры, выращивающие личи в провинции Бакзянг, поделились с министром До Дык Дуем своими новыми планами по расширению площадей под выращивание высококачественного личи. Фото: VGP/До Хуонг

Департамент растениеводства и защиты растений заявил, что с настоящего момента и до конца сезона необходимо следить за вредителями, поражающими плодожорки, и реагировать на аномальную жару для защиты урожая. Северный центр растениеводства и защиты растений направил сотрудников для оказания поддержки сельскохозяйственным районам, чтобы обеспечить успешный сбор урожая.

Сезон сбора личи короткий, с 20 мая по 25 июля, и делится на два этапа: ранний сбор (с 20 мая по 10 июня) и основной сбор (с 10 июня по 25 июля). Подготовка к сбору, переработке и употреблению начинается заблаговременно. Что касается качества, местные власти контролируют использование пестицидов и проверяют личи на наличие остатков пестицидов и тяжелых металлов.

Что касается переработки, личи в основном потребляются в свежем виде, лишь 3% продукции перерабатывается в промышленных масштабах (сок, замороженные продукты, консервы), а большая часть сушится. Перерабатывающие предприятия готовы к работе. С апреля 2025 года Департамент растениеводства и защиты растений в координации с карантинными органами различных стран одобрил 6 предприятий по переработке свежих личи (3 облученных, 3 фумигированных) для экспорта на требовательные рынки. Примечательно, что Япония уполномочила Вьетнам контролировать переработку экспортных партий, что позволило сэкономить средства и время.

План потребления на 2025 сельскохозяйственный год предусматривает, что 60% продукции (181 800 тонн) будет потребляться внутри страны через оптовые рынки и супермаркеты, а 40% (121 200 тонн) — на экспорт, в основном в Китай (на долю которого приходится 90%). В провинциях Бакзянг и Хайзыонг были организованы конференции по содействию торговле и подписаны соглашения с предприятиями, кооперативами, транспортными и компаниями электронной коммерции.

Однако короткий период сбора урожая создает проблемы с хранением и транспортировкой, а высокие логистические издержки, ограниченный доступ к передовым технологиям переработки и карантинные барьеры на основных рынках, таких как США и Япония, остаются серьезными препятствиями. В провинции Бакзянг была организована конференция для налаживания контактов с потребителями и содействия сотрудничеству с целью обеспечения стабильных рынков сбыта личи.

До Хуонг

Источник: https://baochinhphu.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-102250511180010874.htm