Производство удобрений и кормов для животных из сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов

STO - Используя побочные продукты и отходы сельского хозяйства, многие фермеры в Шокчанге производят органические удобрения и корма для скота и птицы, способствуя минимизации воздействия человека на окружающую среду, снижению производственных затрат и получению чистой сельскохозяйственной продукции.

В начале сентября прошлого года 30 фермерских хозяйств в районе Гамлет 6, округе 7, города Шокчанг прошли обучение у Ассоциации фермеров округа 7 и Южного института фруктов по методам производства органических удобрений из сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов. Пройдя обучение методам органического компостирования, домохозяйства знают, как выбирать компостные материалы, смешивать отходы с компостными материалами, как готовить, дозировать микробные продукты, основные методы компостирования, как сохранять... Г-н Лам Куан Ван, член Кооперативной группы по выращиванию органического кориандра в 7-м округе, поделился: «После специального обучения процессу производства органических удобрений из отходов и побочных продуктов сельского хозяйства я знаю, как компостировать овощи и сельскохозяйственные культуры. Сырьё для производства микробных органических удобрений разнообразно, например, солома, опилки, навоз и птичий помёт... Соединив эти материалы с биологическими продуктами и накрыв их брезентом примерно на 30 дней, мы получим микробные органические удобрения. Помимо того, что микробные органические удобрения обеспечивают питательными веществами овощи, они также улучшают почву, увеличивая количество гумуса в ней, делая её рыхлой и не обесцвечивающейся. Известно, что этот вид удобрений очень экологичен и оказывает минимальное воздействие на человека. здоровье. С помощью этой модели мы можем заблаговременно обеспечить регулярный доступ к органическим удобрениям, снизить производственные затраты и ограничить использование химических удобрений.

Фермеры в 7-м округе города Сокчанг (Soc Trang) компостируют солому и навоз, чтобы получить органическое удобрение. Фото: Сюань Тхань

Согласно Ассоциации фермеров округа 7, благодаря имеющимся в округе отходам, Южный институт фруктов также оказал поддержку 8 домохозяйствам в кооперативе по выращиванию кориандра округа 7, предоставив почти 5 тонн сырья для смешивания органических удобрений на площади 2 гектара. В течение последних почти 2 месяцев фермеры, выращивающие кориандр, активно применяли методы органического компостирования в соответствии с правильным процессом, успешно производя органическое удобрение для кориандра, помогая этому овощу хорошо расти. Применение модели органического компостирования в соответствии с направлением реструктуризации сельского хозяйства будет способствовать повышению стоимости на единицу обрабатываемой площади, одновременно используя местные побочные продукты сельского хозяйства, такие как солома, растительные остатки, навоз и т. д., для ограничения загрязнения окружающей среды. Эта модель очень подходит в сухой сезон, поскольку органическое удобрение удерживает влагу в почве, помогая кориандру хорошо расти, повышая производительность.

Согласно Центру применения достижений науки и техники Сок Чанг, побочные продукты и отходы сельского хозяйства, помимо использования для производства органических удобрений, также могут использоваться для производства кормов для птицы и скота. Недавно подразделение координировало работу с Центром профессионального образования - непрерывного образования района Тхань Три, чтобы научить людей внедрять модель использования биологических продуктов для ферментации стеблей кукурузы и травы в качестве корма для коров в деревне Тра До, коммуны Лам Киет. После 1 месяца эксперимента готовый корм для коров, приготовленный из побочных продуктов сельского хозяйства, обладает высокой питательной ценностью, стимулирует коров к хорошему поеданию и хорошему перевариванию пищи. В ближайшее время эта модель будет воспроизведена на местном уровне, что поможет людям диверсифицировать источники кормов в животноводстве, экономя затраты.

Видно, что модель ведения сельского хозяйства, создающая чистые и безопасные продукты, в последнее время является одной из основных тенденций развития органического сельского хозяйства. В частности, побочные продукты и сельскохозяйственные отходы обладают огромным потенциалом для производства органических удобрений и кормов для животных. Если мы научимся их правильно использовать, это принесет пользу не только фермерам, но и поможет сократить количество бытовых отходов в сельской местности, создавая зелёные, чистые и красивые ландшафты.

Стремясь производить чистую, безопасную и устойчивую сельскохозяйственную продукцию, в 2022 году Департамент сельского хозяйства и развития села провинции Шокчанг реализовал Проект по развитию органического сельского хозяйства в провинции Шокчанг на период 2022 - 2025 годов и ориентацией на 2030 год. Соответственно, проект реализуется в 11 районах, поселках и городах провинции, а объектами производства являются сельскохозяйственные культуры, животноводство и водные продукты в кооперативах, кооперативных группах, предприятиях, домохозяйствах и отдельных лицах, производящих органическую продукцию. К 2025 году планируется построить 32 модели органического сельскохозяйственного производства с сертификацией на соответствие внутренним или международным органическим стандартам, площадь земель, отведенных под органическое производство, достигнет около 210 гектаров; Ожидается, что к 2030 году площадь земель под органическое производство превысит 400 гектаров, из которых площадь сертифицированного органического производства составит около 370 гектаров, стоимость продукции с гектара сертифицированных органических земель в 1,5–1,8 раза выше, чем у неорганического производства, 100% органических продуктов продвигаются и потребляются... Цель проекта также состоит в том, чтобы способствовать изменению мышления людей, повысить осведомленность об органическом сельском хозяйстве, в сторону устойчивого сельского хозяйства, экологически чистого, связанного с циклической аграрной экономикой, помочь фермерам получить доступ и применять научные и технологические достижения в сельскохозяйственном производстве, повысить экономическую эффективность.

ВЕСЕННЯЯ МОЛОДЕЖЬ

Источник

Комментарий (0)