Импульс от OCOP

Самые свежие, официальные и достоверные новости.

За 7 лет реализации программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в провинции достигла значительных результатов, внеся важный вклад в эффективное и устойчивое развитие сельской экономики , связанное со строительством новых сельских районов. Этот успех обусловлен раскрытием существующего потенциала, поддержкой со стороны государства и существенным изменением производственного мышления фермеров.

Часть 1: Пробуждение коренного «золотого рудника»

Основная цель реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) — раскрыть местный потенциал и повысить ценность продукции, способствовать экономической перестройке и созданию устойчивых новых сельских районов.

Лангшон — это горная приграничная провинция с обширной территорией и уникальными климатическими и почвенными условиями, благоприятными для развития специализированных сельскохозяйственных культур и животноводства, что создает благоприятные условия для развития продукции OCOP.

Огромный потенциал

В настоящее время провинция Лангшон располагает обширными запасами сырья: более 46 000 гектаров занимают плантации звездчатого аниса, почти 11 000 гектаров – корицы, около 4 600 гектаров – сахарного яблока, а также более 10 000 гектаров – овощи и продовольственные культуры. В провинции также много живописных мест и уникальных культурных особенностей этнических меньшинств; её уникальная кухня с традиционными блюдами привлекает туристов. Это «золотые жилы», обладающие высокой экономической ценностью при правильной эксплуатации. Внедрение программы OCOP считается «ключом» к тому, чтобы местная продукция смогла занять своё место на рынке.

Сельскохозяйственный и лесохозяйственный кооператив Добао (коммуна На Сам) является одним из пионеров, участвующих в программе OCOP. Директор кооператива, г-жа Чу Тхи Хань, рассказала: «Благодаря выгодному расположению района, где выращивается сырье для производства черного желе, в 2010 году наша семья начала исследования и производство быстрорастворимого черного желе. Продукт завоевал доверие потребителей и используется регулярно. К 2020 году продукт получил 3 звезды по программе OCOP. После получения сертификата OCOP, продукция кооператива — черное желе — широко потребляется по всей стране, ежедневно продается около 200 коробок».

Члены консультативно-вспомогательной группы Провинциального совета по оценке и ранжированию продукции OCOP провели выездную инспекцию и оценку на месте археологических памятников общинного храма Бак Ле в коммуне Тан Тхань.

Помимо черного желе, в провинции есть множество других уникальных продуктов, которые могут быть переработаны в продукцию, подлежащую программе OCOP, таких как сахарные яблоки, хурма, различные овощи, шестипалые куры, рыба, выращенная в клетках, жареная утка и многие другие сельскохозяйственные продукты, а также продукты из отраслей промышленности, ремесел, торговли, сферы услуг и традиционной культуры…

В рамках реализации программы OCOP все уровни и сектора провинции активно разрабатывали конкретные планы и проекты для ее осуществления. Это включает в себя распределение задач между каждым ведомством, подразделением и отдельным лицом; усиление пропаганды, поддержки и руководства в реализации программы; а также консультирование по вопросам разработки политики поддержки. С 2019 года по настоящее время все уровни и сектора организовали и провели 997 пропагандистских конференций для более чем 41 000 человек; распространили более 41 543 комплектов документов; и подготовили 1141 информационный бюллетень, отчет и статью в пропагандистских целях. Они также разработали конкретные политические меры для поощрения инвестиций, развития сотрудничества и связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной и сельской продукции в провинции, включая поддержку развития продукции OCOP.

За последние 7 лет власти и ведомства провинций предоставили предприятиям оборудование и технику на общую сумму более 700 миллионов донгов; оказали поддержку в создании более 1,5 миллиона этикеток для отслеживания происхождения продукции; разработали более 416 000 различных видов упаковки; создали 22 описания продукции; разработали 163 300 этикеток и бирок; содействовали участию предприятий в 82 программах содействия торговле, привлечению инвестиций и налаживанию связей между спросом и предложением; и вручили денежные призы 127 сертифицированным по стандарту OCOP продуктам на общую сумму 695 миллионов донгов...

Проактивный подход со стороны субъекта

Если рассматривать внимание всех уровней и секторов как «рычаг», то инициативность заинтересованных сторон является решающим фактором эффективности программы OCOP. В действительности, после ознакомления с ролью и значимостью программы многие заинтересованные стороны активно изучали критерии OCOP, улучшали условия своего производства и регистрировались для участия в программе.

Для получения статуса продукции, соответствующей требованиям программы OCOP, предприятия должны отвечать многочисленным требованиям, касающимся качества продукции, условий производства, безопасности пищевых продуктов, отслеживаемости, дизайна упаковки и юридической документации. Выполнение этих критериев непросто для небольших производственных предприятий в сельской местности. Однако благодаря своему активному подходу многие предприятия внесли изменения, чтобы соответствовать условиям программы.

13 августа 2019 года Народный комитет провинции Ланшон издал Постановление № 1533/QD-UBND, утверждающее проект «Программа OCOP провинции Ланшон на период 2019-2020 годов с ориентацией на 2030 год» с конкретными целями: к 2030 году стандартизировать 135-140 товаров; создать 6 культурно-туристических деревень на базе местных сообществ; укрепить и расширить 70 экономических организаций; привлечь 80 новых экономических организаций для активного участия в программе OCOP; создать систему базы данных товаров OCOP на провинциальном уровне для активной поддержки государственного управления и обмена информацией, содействия торговле товарами OCOP…

Типичным примером является предприятие Нгуен Тхи Ханг в коммуне Тхат Кхе. После многих лет производства традиционных блюд ее заведение постепенно выполнило требования для получения сертификата OCOP. Г-жа Нгуен Тхи Ханг сказала: «На сегодняшний день моя семья производит традиционные блюда в коммуне уже 16 лет. Благодаря пропаганде и указаниям администрации коммуны, в 2023 году моя семья зарегистрировалась для участия в программе OCOP. Соответственно, моя семья сосредоточилась на внедрении критериев безопасности пищевых продуктов, модернизации производственных площадей и оснащении оборудованием для обработки таких продуктов, как тушеная свиная грудинка и жареная утка».

Помимо повышения качества продукции в соответствии с требованиями, многие предприятия также меняют свой производственный подход в сторону сотрудничества. Если раньше люди в основном работали индивидуально, то теперь многие домохозяйства объединяются в кооперативы для совместного производства. Это также является важным фактором для получения сертификата OCOP и повышения конкурентоспособности на рынке.

Кооператив по переработке сельскохозяйственной продукции и продуктов питания «Тхань Сон» в коммуне Тхиен Тан является ярким примером. Директор кооператива, г-жа Хуа Тхи Тхуан, заявила: «Многие домохозяйства в коммуне производят традиционные пироги, такие как пирог с гио, пирог с полынью и пирог с шипами. Однако раньше эти домохозяйства в основном производили продукцию в небольших масштабах и не создали собственный бренд. Учитывая это, в 2025 году я мобилизовала женщин в деревне для создания кооператива из 7 человек. После создания кооператив активно выполнил все необходимые условия для участия в программе OCOP. Не только уделяя внимание качеству, кооператив также инвестировал в оборудование и технику для производства пирогов, а также уделял внимание упаковке и маркировке своей продукции. В результате, в 2025 году пироги с шипами и полынью кооператива были оценены и классифицированы как продукция OCOP с 3 звездами».

Кроме того, домохозяйства и кооперативы инвестируют в упаковку и дизайн. Ранее многие товары просто упаковывались в пакеты для продажи; теперь же предприятия уделяют особое внимание дизайну упаковки, нанесению информации о продукте и прикреплению QR-кодов для отслеживания. Это не только требование при оценке продукции в рамках OCOP, но и способствует повышению профессионализма и укреплению доверия потребителей. Предприятия также активно участвуют в обучающих курсах по брендингу, цифровой трансформации и продвижению продукции, организованных соответствующими ведомствами. Некоторые кооперативы и предприятия даже научились продвигать свою продукцию в социальных сетях и размещать ее на платформах электронной коммерции, чтобы расширить охват клиентов, например, сельскохозяйственный кооператив Lua Vy и кооператив Mai Sao Lang Son.

При поддержке государства и участии заинтересованных сторон продукция, соответствующая стандартам OCOP, постепенно разрабатывалась и расширялась. С 2019 года по настоящее время соответствующие подразделения в провинции оценили, классифицировали и сертифицировали 256 продуктов, отвечающих стандартам OCOP, в том числе 25 продуктов с 4 звездами и 231 продукт с 3 звездами. Эти сертифицированные по стандартам OCOP продукты внесли значительный вклад в повышение ценности продукции и создание устойчивого развития.

Источник: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html