Неожиданное влияние шпината на болезни сердца и образование тромбов

Шпинат не только укрепляет здоровье в целом, но и приносит множество других преимуществ. Исследования показывают, что шпинат очень полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы, особенно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов.

По данным медицинского сайта Verywell Health (США), польза шпината для здоровья обусловлена сочетанием витамина К, нитратов, антиоксидантов и многих других биологических соединений.

Шпинат — один из лучших овощей для здоровья сердца.

ФОТО: ИИ

Положительное влияние шпината на здоровье сердечно-сосудистой системы включает:

Регуляция коагуляции

Шпинат — хороший источник витамина К, содержащий около 145 мкг на чашку. Витамин К важен для синтеза белков, участвующих в свертывании крови, предотвращая чрезмерные кровотечения.

Улучшение здоровья сосудов

Шпинат содержит большое количество природных нитратов. Попадая в организм, нитраты преобразуются в оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Этот сосудорасширяющий эффект может способствовать снижению артериального давления и повышению жёсткости артерий. Всё это очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Антиоксидант

Антиоксиданты в шпинате, включая лютеин, бета-каротин и флавоноиды, помогают нейтрализовать свободные радикалы в организме. Снижая окислительный стресс, эти соединения защищают сердечно-сосудистую систему от повреждений, уменьшают воспаление и предотвращают риск атеросклероза.

Поддерживает сердечно-сосудистую функцию

Шпинат — хороший источник калия и магния. Эти минералы необходимы для здоровья сердца. Калий помогает регулировать артериальное давление, поддерживая уровень натрия, а магний способствует поддержанию регулярного сердечного ритма.

Снизить риск сердечных заболеваний

Шпинат содержит фолат, витамин группы B, необходимый для расщепления гомоцистеина – аминокислоты, высокие уровни которой являются маркером повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно ишемической болезни сердца, инсульта и заболеваний периферических сосудов. Достаточное потребление фолата поддерживает нормальный уровень гомоцистеина.

Шпинат помогает естественным образом снизить артериальное давление

Шпинат обладает естественным эффектом снижения артериального давления. Это преимущество обусловлено сочетанием Нитраты, калий и магний. Регулярное употребление шпината может помочь контролировать высокое кровяное давление — основной фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, по данным Verywell Health .

Источник: https://thanhnien.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-rau-chan-vit-voi-benh-tim-va-cuc-mau-dong-185250514162400642.htm