Школьная столовая временно закрыта.

В связи с этим в Департамент безопасности пищевых продуктов поступила информация о предполагаемом случае пищевого отравления в средней школе Ле Куи Дон, 3-й район города Хошимин , в результате которого у 5 учеников после обеда в школьной столовой появились симптомы болей в животе и рвоты.

В связи со сложившейся ситуацией Департамент безопасности пищевых продуктов просит Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин в срочном порядке приостановить работу школьной столовой, где, предположительно, произошло пищевое отравление.

Средняя школа Ле Куи Дон, район 3, Хошимин.

Кроме того, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин проводит расследования и отслеживает происхождение продуктов питания, чтобы точно определить источник сырья и продуктов, поставляемых на перерабатывающее предприятие, предположительно ставшее причиной отравления; а также собирает образцы продуктов питания и биологические образцы для анализа с целью установления причины.

С другой стороны, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин выявляет и строго пресекает любые нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично объявляет о результатах, чтобы незамедлительно предупредить общественность.

Кроме того, подразделение усиливает информационно-просветительскую работу среди предприятий коллективного питания и общественного питания с целью обеспечения соблюдения гигиенических норм и безопасности пищевых продуктов, строго внедряя контроль происхождения пищевых ингредиентов, трехступенчатую проверку пищевых продуктов, хранение образцов пищевых продуктов и гигиену на всех этапах обработки.

Кроме того, Департамент безопасности пищевых продуктов просит все подразделения строго соблюдать положения Официального письма № 2487/BYT-ATTP от 11 мая 2024 г. и Официального письма № 3113/BYT-ATTP от 7 июня 2024 г. Министерства здравоохранения, касающиеся предотвращения и лечения пищевых отравлений, а также усиления мер по профилактике и контролю пищевых отравлений.

Источник: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html