закрытие школьной столовой

Соответственно, Департамент безопасности пищевых продуктов получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления в средней школе Le Quy Don, округ 3, г. Хошимин , где у пяти учеников проявились симптомы боли в желудке и рвота после обеда в школьной столовой.

Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин с просьбой срочно приостановить работу школьных столовых, в которых предположительно произошло пищевое отравление.

Средняя школа Ле Куи Дон, район 3, Хошимин.

Наряду с этим Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин организовал расследование и отследил происхождение продуктов питания, чтобы четко определить источник сырья и продуктов питания для перерабатывающих предприятий, предположительно ставших причиной отравления; взял пробы и образцы продуктов питания для проведения анализов с целью установления причины.

С другой стороны, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин выявляет и строго пресекает нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично объявляет результаты, чтобы оперативно предупредить общественность.

Кроме того, подразделение усилило пропаганду и руководство коллективными кухнями и предприятиями общественного питания с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого контроля происхождения пищевых ингредиентов, проведения трехэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах переработки.

Кроме того, Департамент безопасности пищевых продуктов требует от своих подразделений строго соблюдать положения официального депеши № 2487/BYT-ATTP от 11 мая 2024 года и официального депеши № 3113/BYT-ATTP от 7 июня 2024 года Министерства здравоохранения о профилактике и борьбе с пищевыми отравлениями, а также об усилении профилактики пищевых отравлений.

Источник: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html