Тан Хунг: Эффективное, но неустойчивое преобразование структуры урожая

Выращивание ананасовых кокосов помогает г-ну Нгану Ван Фи зарабатывать около 20 миллионов донгов в месяц

Эффективное направление

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в последние годы осведомленность фермеров о применении научно-технических достижений и использовании качественных сортов в производстве значительно повысилась. Кроме того, руководство, пропаганда и мобилизация фермеров для соблюдения политики преобразования подходящей структуры сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственном секторе привели к повышению эффективности, способствуя увеличению доходов фермеров.

В районе Тан Хынг в последнее время сектор земледелия изменился в соответствии с направленностью реструктуризации сельскохозяйственного сектора, которая заключается в сокращении площадей неэффективного выращивания риса и увеличении площадей овощных и фруктовых деревьев. Заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Тан Хынг Фан Ван Ни сообщил, что нынешняя тенденция конверсии сельскохозяйственных культур заключается в преобразовании неэффективных садов в специализированные сады и создании новых садов на неэффективных участках выращивания риса и овощей. Это правильное направление для проекта реструктуризации сельского хозяйства провинции.

«Инициативное преобразование части площади для выращивания высокоценных культур изначально повышает эффективность и доход фермеров, повышая стоимость продукции на той же единице площади по сравнению с выращиванием риса», - добавил г-н Фан Ван Ни.

В 2013 году г-н Нган Ван Фи (коммуна Хунг Тхань, район Тан Хунг) смело переоборудовал 2 гектара неэффективных рисовых земель для выращивания ананасовых кокосовых пальм. Спустя более 4 лет его кокосовый сад начал приносить урожай. В среднем каждый месяц он продает около 2000 кокосов по цене 10 000 донгов за фрукт, зарабатывая почти 20 миллионов донгов.

Г-н Фи поделился: «Поскольку земля моей семьи расположена в высокогорной местности, производство риса неэффективно. С тех пор как я перешел на выращивание кокосов, я обнаружил, что это очень подходит для здешних земель. Этот тип кокоса очень легко выращивать, он требует мало удобрений или пестицидов. По сравнению с выращиванием риса, кокосовые пальмы приносят экономическую эффективность в 3-5 раз выше».

В последнее время многие фермеры района Тан Хунг также выбирают кунжут в качестве замены рису. По информации Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Тан Хынг, в сезоне зимне-весеннего кунжута 2022–2023 годов фермеры засеяли более 430 гектаров, и на данный момент собран урожай с площади более 60 гектаров. По словам фермеров, выращивающих кунжут, в этом году кунжут растет хорошо, имеет мало вредителей и болезней, средняя урожайность составляет 0,8 тонны/га, цена продажи — 42 000 донгов/кг, фермеры получают прибыль около 18 миллионов донгов/га.

Фермеры ухаживают за садами дуриана, готовятся к переработке плодов

Кроме того, в настоящее время во всем районе Тан Хунг насчитывается более 100 гектаров хлебного дерева, 14 гектаров манго, 15 гектаров дуриана, 13 гектаров грейпфрута и т. д. Большинство этих площадей находятся в стадии сбора урожая и приносят более высокую экономическую ценность, чем выращивание риса.

Необходимость укрепления связей

Однако изменение структуры посевов в районе Тан Хынг по-прежнему остается неустойчивым из-за воздействия многих факторов, особенно рыночных цен и объема производства продукции. Причина в том, что территория переработки пока стихийная, не вписывается в генеральный план, нет перерабатывающих предприятий и мало предприятий, потребляющих продукцию. Некоторые переработанные культуры имеют слабые конкурентные преимущества и нестабильный выход продукции из-за мелкомасштабного производства, что затрудняет применение технических достижений в области выращивания и контроля качества.

В некоторых регионах преобразование структуры посевов не было связано с цепочкой производства, производство не было связано с переработкой и потреблением продукции, что затрудняло для предприятий закупку высококачественной продукции в больших объемах одновременно.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Нгуен Чи Тьен сказал, что для того, чтобы перевести посевы на рисовых землях на устойчивую эффективность, провинциальный Департамент сельского хозяйства рекомендует местным органам власти усилить пропаганду, мобилизацию и широко распространять информацию о цели, значении и эффективности переведения структуры посевов на неэффективных рисовых землях на другие культуры для адаптации к текущей ситуации с изменением климата.

В то же время на местах необходимо организовать обучение и предоставить фермерам техническое руководство по каждому типу перерабатываемой культуры для повышения эффективности производства; Развивать связи и приглашать предприятия к участию в производственных связях, поставлять качественные семена и обеспечивать стабильное потребление продукции для фермеров.

«В ближайшее время отрасль продолжит следить за ситуацией с производством, проверять и защищать урожай от сурового климата, засухи и необычной засоленности; рекомендовать и направлять фермеров по выбору подходящих культур; усиливать поддержку прослеживаемости, выдавать коды для зон выращивания и упаковочных предприятий в этом районе; содействовать потребительским связям с системами супермаркетов и платформами электронной коммерции;... стабилизировать производство сельскохозяйственной продукции для фермеров», - добавил г-н Тьен./.

Буй Тунг

Ссылка на источник