Вы когда-нибудь стояли на вершине горы Ба Ден на рассвете, когда облака еще висели в небе, и смотрели на мирный город вдали? Вы когда-нибудь бродили по рынку Тай Нинь , слушая знакомые крики, эхом разносившиеся в шумном утреннем воздухе? Или неспешно прогуливались под рядами пурпурных миртовых деревьев на улице Нгуен Чи Тхань в сезон цветения, внезапно осознавая нежную красоту этого города?
Тихий и непритязательный, город Тайнинь поистине прост и искренен. Я люблю это место – люблю ощущение свежего воздуха, люблю мирные, неторопливые утра и люблю то, как этот город спокойно принимает самые сокровенные чувства своих жителей.
Здесь мало небоскребов или ослепительных городских огней, которые могли бы вас ошеломить. Вместо этого здесь улицы, обсаженные деревьями, просторные дома и неспешный ритм жизни, позволяющий в полной мере оценить каждое мгновение. Утром далекий звон храмовых колоколов пробуждает мирный новый день. Вечером аромат свежеприготовленного риса из чьей-то кухни доносится по ветру, мягко маня путешественников, ищущих тихого убежища.
Город Тайнинь залит характерным для юга золотистым солнечным светом, окрашивающим сады рамбутана, усыпанные сладкими плодами, и пышные зеленые плантации сахарного яблока. По вечерам, когда солнце постепенно скрывается за горным хребтом Ба Ден, небо словно окутывается волшебной вуалью, рисуя чудесный природный пейзаж, который вызывает у зрителя чувство восхищения и тоски, сколько бы раз он ни смотрел на него.
У меня есть несколько близких друзей, и каждые выходные мы встречаемся в уютном месте, чтобы насладиться самобытной вегетарианской кухней Святой Земли. Блюда, хоть и простые, приготовлены изысканно: тарелка золотистого жареного риса, рассыпчатого и восхитительного, с морковью, грибами шиитаке, горошком и сладкой кукурузой; тарелка свежих зеленых отварных овощей, подаваемых с насыщенным и ароматным соусом, который всем очень нравится; и, конечно же, дымящаяся кастрюля вегетарианской каши, ароматной благодаря грибам и нежному, тающему во рту тофу… Все это успокаивает душу после напряженной рабочей недели.
Местная вегетарианская кухня глубоко укоренена в местном духе. Простые, натуральные ингредиенты, такие как овощи, корнеплоды и фрукты, обработанные умелыми руками местных жителей, создают неповторимые и привлекательные блюда. Они не только красиво оформлены, но и каждое блюдо обладает своим неповторимым вкусом, пропитанным духом земли и людей этого залитого солнцем региона.
Я всегда буду помнить добрых и искренних людей, которые здесь живут. Например, женщину, продающую рисовые лепешки в конце переулка, с ее очаровательной улыбкой и нежными глазами; продавца лотерейных билетов, который всегда желал мне «доброго утра»; или доброго водителя мототакси, который останавливался, чтобы подсказать мне дорогу, когда я заблудился. И все эти добрые, теплые слова местных жителей – все они оставили глубокое впечатление. Именно эти обычные люди, совершенно естественно, способствовали созданию в моем сердце образа Тайниня как по-настоящему близкого, дружелюбного и теплого места.
В день отъезда из города Тайнинь у меня не было времени ни с кем попрощаться. Спешная поездка на автобусе, новая работа, новый город… унесло меня, словно нескончаемый поток жизни. И все же, всего через несколько дней, мое сердце сжалось от, казалось бы, мелочей: звук зова уличного торговца, предлагающего рисовые закуски, эхом отозвавшийся где-то в моей памяти, ароматный запах вегетарианского супа с лапшой, доносившийся из конца переулка, или внезапный ливень, от которого сжалось сердце. Эти простые, но дорогие сердцу вещи превратились в глубокую, тихую тоску, запечатлевшуюся в моем сердце.
Теперь, в этом новом городе, каждый раз, когда я прохожу мимо извилистых улочек, обсаженных пурпурными миртами, слышу знакомый южный акцент или случайно слышу песню, в которой упоминается Тай Нинь, мое сердце трепещет. Оказывается, чтобы полюбить место, не нужны годы; достаточно близости, искренности, любви… и это место незаметно запечатлеется в моем сердце, даже без моего осознания.
Для меня город Тайнинь навсегда останется ярким воспоминанием – местом, где тихонько пускают корни любовь и ностальгия. И поэтому каждый раз, когда я оглядываюсь назад, среди суеты жизни, мое сердце наполняется легкостью и теплом, словно я вернулась в такое знакомое место.
Тай Нинь, я скучаю по нему, когда нахожусь далеко, и обожаю его, когда бываю здесь!
Май Тао
Источник: https://baotayninh.vn/tay-ninh-xa-nho-o-thuong-a191677.html
Комментарий (0)