Что поесть в пятизвездочном отеле во время Тет (вьетнамского Нового года)?

Многие туристы в рамках своего путешествия на Тет отдают приоритет кулинарным впечатлениям, а не просто отдыху или осмотру достопримечательностей.

Многие отели и курорты делают кухню ключевым фактором привлечения туристов, особенно в период празднования Китайского Нового года.

С развитием событийного туризма кухня постепенно становится эмоциональным фактором, влияющим на решения путешественников при выборе места назначения. По данным Skyscanner, примерно 67% путешественников в Азиатско-Тихоокеанском регионе считают кухню одним из главных критериев при выборе места отдыха.

Кроме того, данные Booking.com показывают, что более 80% вьетнамских путешественников считают местную кухню ключевым фактором при принятии решения о поездке, и почти половина готовы выбирать отель или курорт, основываясь на уникальном кулинарном опыте.

Tri Thức - Znews публикует обзоры курортов и отелей со специальным меню к празднику Тет, расширяя возможности для туристов во время праздника.

InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Этот курорт, расположенный на полуострове Сон Тра ( Дананг ), может похвастаться сетью ресторанов и баров, простирающихся от склона холма до моря, где кухня является одной из главных составляющих впечатлений. Пространство спроектировано таким образом, чтобы органично вписываться в природный ландшафт, и ориентировано на путешественников, ищущих высококлассный и спокойный сервис.

Внутри ресторана La Maison 1888, удостоенного одной звезды Мишлен.

Ресторан La Maison 1888 – самое известное имя, на данный момент единственный ресторан в Центральном Вьетнаме, удостоенный звезды Мишлен. Однако его модель высокой кухни с небольшими порциями, высокими ценами и обязательным бронированием делает его более подходящим для определенной категории клиентов, чем для обычных туристов.

Кроме того, гастрономические впечатления от курорта дополняют Tingara – современный японский ресторан под руководством шеф-повара Ёсиды; Citron , где подают завтраки, послеобеденный чай и воскресные бранчи; Terra Mare с его приморской атмосферой в итальянском стиле; а также Long Bar и Buffalo Bar , где можно выпить коктейль.

Несмотря на разнообразие вариантов, стоимость и стиль обслуживания здесь, как правило, относятся к высокому ценовому сегменту, что может стать препятствием для путешественников, ищущих простого празднования Тет или же желающих окунуться в традиционную атмосферу.

La Festa Phu Quoc, коллекция Curio от Hilton

Отель La Festa Phu Quoc (Curio Collection by Hilton), расположенный в районе Sunset Town, находится на берегу моря и известен своей средиземноморской архитектурой и кулинарными изысками, предлагая восемь ресторанов и баров.

Фейерверк, вид с бара на крыше.

Среди них выделяется ресторан Mare с его итало-средиземноморской кухней, наряду с Seta , предлагающим современную кантонскую кухню, и баром Cielo на крыше.

В период празднования Китайского Нового года курорт делает упор на гастрономические впечатления в сочетании с приятной атмосферой, что подходит для молодых путешественников или пар, однако уровень цен и стиль обслуживания могут не подойти большинству семей.

JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa

В период празднования Нового года по лунному календарю курорт организует 9-дневную серию мероприятий, сочетающих кулинарные традиции, культуру и оздоровительные процедуры для туристов, отдыхающих на Фукуоке.

В меню представлены блюда, посвященные вьетнамскому празднику Тет (Лунный Новый год), тематические шведские столы, барбекю на пляже и сезонные кулинарные мероприятия.

Главной достопримечательностью курорта является ресторан изысканной французской кухни Pink Pearl , а высококлассные варианты размещения, такие как Lamarck House, предназначены для гостей, ищущих уединения и имеющих более высокий бюджет.

Этот изысканный ресторан расположен в розовом особняке, оформленном в классическом французском стиле.

Radisson Blu Resort Cam Ranh

Вдохновленный прибрежным регионом Камрань, курорт предлагает кулинарные впечатления, основанные на местных морепродуктах в сочетании с международными стилями приготовления пищи, подходящие для семей и пар.

Ресторан Blu Lobster выделяется своим меню, сочетающим в себе блюда вьетнамской кухни в стиле фьюжн, которое меняется в зависимости от ежедневной доступности ингредиентов.

Кроме того, бары и лаунжи, такие как Cheers Bar, Waves Beach Bar и Get Wet Pool Bar, предлагают напитки и легкие закуски, удовлетворяя потребности в отдыхе у бассейна и на пляже.

Ресторан выделяется на берегу океана своей террасой с видом на океан, шумом разбивающихся о берег волн и потрясающими видами на закат.

Отель de la Coupole, галерея MGallery by Sofitel

В отелях в центре Сапы кухня строится на местных элементах, сочетая культуру северо-западного Вьетнама с атмосферой высококлассного отеля.

В изысканном ресторане подают блюда по меню à la carte, сочетающие французские техники приготовления с высокогорными ингредиентами, такими как сезонные овощи, лесные травы, мясо буйвола, местная свинина или рыба из рек Сапа, состав которых меняется в зависимости от сезона. Этот подход формируется шеф-поваром Оливером Метте, который изучает местные ингредиенты и методы приготовления, чтобы создать фьюжн-кулинарный стиль, сочетающий азиатскую и европейскую кухню.

Sofitel Legend Metropole Hanoi

В период Тет (Лунный Новый год) отель уделяет особое внимание кулинарным впечатлениям, связанным с элементами культурного наследия. В ресторане Spice Garden предлагается комплексное меню из 5 блюд, вдохновленное традиционной ханойской кухней, включающее такие знакомые блюда, как жареные блинчики с начинкой и суп с вермишелью.

Тем временем ресторан Le Beaulieu продолжает предлагать классическую французскую кухню в исторически значимом месте, предоставляя посетителям дополнительные возможности во время празднования Китайского Нового года.

Внутри ресторана при отеле.

Sofitel Saigon Plaza

В период празднования Китайского Нового года отель предлагает кулинарные впечатления, сочетающие французский стиль с вьетнамскими ингредиентами и вкусами.

В ресторане Le 17 Bistro подают классические французские блюда, адаптированные к местным вкусам, а также сезонные меню, такие как «Зеленый Тет» или «Вкусы Тета». Отель также внедряет принципы устойчивого развития и предлагает напитки в баре S Pool Bar, ориентированном на гостей, желающих получить кулинарные впечатления в начале года в городской обстановке.

Источник: https://znews.vn/tet-an-gi-o-khach-san-5-sao-post1621185.html