Рынок процветает, вьетнамский перец все больше укрепляет свои позиции в мире, производители получают выгоду

Цена на перец сегодня, 27 ноября 2024 г.: рынок процветает, вьетнамский перец всё больше укрепляет свои позиции в мире , производители получают выгоду. (Источник: Food Hacks)

Сегодня, 27 ноября 2024 года, цена на перец на внутреннем рынке немного выросла в некоторых ключевых регионах и составила от 140 000 до 141 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 140 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (140 500 донгов/кг); Дак Лак (141 000 донгов/кг); Дак Нонг (141 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (141 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (140 000 донгов/кг).

Таким образом, внутренние цены на перец сегодня выросли в большинстве ключевых регионов его выращивания на 1000 донгов/кг. Максимальная цена на перец достигла 141 000 донгов/кг.

Недавно, выступая на Ежегодной конференции Группы государственно-частного партнерства (ГЧП) по устойчивому развитию вьетнамского перца и специй, г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), заявила, что вьетнамский перец все больше укрепляет свои позиции на международном рынке.

Только за первые 10 месяцев этого года экспорт перца принес более 1,1 млрд долларов США, и, по оценкам, общая стоимость экспорта может достичь 1,4 млрд долларов США в 2024 году. Вьетнамская индустрия перца и специй стремится стать источником высококачественных специй, производимых экологически устойчивым образом, с записями отслеживания и соответствующих правилам стран-импортеров.

Благодаря высоким ценам на перец, производители перца в этом году получают хорошую прибыль. Однако в более широком смысле перец также сталкивается с многочисленными проблемами, связанными с изменением климата, всё более сложными вредителями и болезнями, конкуренцией с другими культурами и ростом производственных затрат.

В настоящее время по всей стране насчитывается более 115 000 гектаров плантаций перца и специй, основная часть которых сосредоточена в регионе Южно-Центрального побережья — Центрального нагорья, где площадь составляет более 75 300 гектаров; остальные площади находятся в Южном и Северном регионах.

Ожидается, что в ближайшее время площади под перцем и специями в стране сократятся до 110 000 гектаров. Основные причины – погодные условия, вредители и болезни, а также резкий рост цен на многие другие сельскохозяйственные продукты.

Кроме того, расширение рынка сталкивается с трудностями, некоторые рынки сокращают импорт, а технические регламенты, стандарты и барьеры для вьетнамской перцевой и специевой продукции продолжают ужесточаться.

Председатель VPSA заявил, что, хотя цены на перец резко вырастут в 2024 году, в последнее время они часто резко росли и падали. Это связано с тем, что геополитические конфликты по всему миру влияют на торговлю товарами между регионами и ключевыми рынками.

Экспорт в США, Европу и на Ближний Восток резко увеличился, в то время как экспорт в Индию, особенно в Китай, резко сократился. Будем надеяться, что в 2025 году китайский рынок снова увеличит закупки.

На мировом рынке по итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 6624 долл. США/тонну, увеличившись на 2,46%; цену на бразильский черный перец ASTA 570 — на уровне 6000 долл. США/тонну; цену на черный перец Кучинг (Малайзия) ASTA — на уровне 8400 долл. США/тонну.

Цена на белый перец Muntok составляет 9 139 долларов США/тонну, что на 1,06% выше; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 10 500 долларов США/тонну.

Цены на вьетнамский чёрный перец составляют 6200 долларов США за тонну (500 г/л), 6500 долларов США за тонну (550 г/л) и 9400 долларов США за тонну (белый перец). В начале этой недели IPC резко повысила цены на индонезийский перец.

Источник: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-27112024-thi-truong-khoi-sac-ho-tieu-viet-nam-ngay-cang-khang-dinh-vi-the-tren-the-gioi-nguoi-trong-huong-loi-295214.html