Нехватка рабочей силы создает трудности для многих предприятий.

(Baohatinh.vn) - Многие предприятия сферы услуг в Хатине испытывают трудности с набором персонала. Это существенно влияет на ведение бизнеса и качество обслуживания клиентов.

Несмотря на то, что строительство практически завершено и ресторан Kapkao (район Тхань Сен) планирует скорое открытие, он по-прежнему испытывает значительные трудности с подбором персонала. Более трех месяцев заведение непрерывно размещает объявления о вакансиях на различных платформах и активно ищет сотрудников через агентства по трудоустройству, но до сих пор не набрало достаточное количество персонала для работы.

Несмотря на то, что ресторан Kapkao в основном завершил обустройство своих помещений, в настоящее время ему по-прежнему не хватает персонала на многих ключевых должностях.

Владелец ресторана, г-н Нгуен Ван Тханг, сказал: «Чтобы обеспечить обслуживание клиентов после открытия, ресторану Kapkao необходимо около 12 сотрудников на такие должности, как официанты, помощники на кухне, повара, кассиры… но пока нам удалось нанять только 4 человека. Согласно первоначальному плану, ресторан Kapkao должен был открыться во время недавних праздников с 30 апреля по 1 мая. Однако из-за того, что мы не набрали достаточное количество сотрудников на необходимые должности, ресторан до сих пор не открылся».

В ресторане Kapkao наняли только 4 человека из 12, необходимых для открытия.

Трудности с набором персонала поставили многие другие предприятия сферы услуг в пассивное положение. В кафе An Coffee (район Тхань Сен), несмотря на активное повышение заработной платы выше среднерыночной для привлечения работников, заведение по-прежнему испытывает трудности с набором персонала. Длительная нехватка персонала помешала кафе работать по плану, что привело к задержке открытия на месяц. Эта задержка существенно повлияла на бизнес-план и операционные расходы.

Владелица кофейни An Coffee, г-жа Чыонг Тхи Хай Йен, поделилась: «В сфере услуг мы всегда стремимся предоставлять нашим клиентам услуги высочайшего качества. Для этого особенно важны сотрудники. Они должны обладать не только профессиональными навыками и клиентоориентированным подходом, но и преданностью своему делу и ответственностью. Однако на нынешнем нестабильном рынке труда найти подходящий персонал и поддерживать стабильную команду непросто».

Из-за трудностей с набором персонала кофейня An Coffee вынуждена отложить торжественное открытие на месяц.

Это касается не только пищевой промышленности; многие розничные предприятия также сталкиваются с трудностями в наборе персонала. Например, в магазине модной одежды Michichi (район Тхань Сен) нехватка продавцов и бухгалтеров приводит к временами перегрузке бизнеса, вынуждая существующих сотрудников брать на себя дополнительные обязанности…

Нехватка продавцов и бухгалтеров привела к хаосу в магазине модной одежды Michichi.

Владелица магазина, г-жа Фан Тхи Хонг Ван, рассказала: «Несмотря на то, что магазин неоднократно размещал объявления о наборе персонала в социальных сетях и группах по поиску работы, найти подходящих сотрудников по-прежнему сложно, поскольку многие молодые работники сегодня отдают приоритет стабильной работе или стремятся работать за границей».

Подобная ситуация наблюдается и во многих предприятиях сферы услуг и розничной торговли в районе Тхань Сен и его окрестностях. Несмотря на постоянную рекламу вакансий с различными программами поддержки, многие заведения по-прежнему испытывают трудности с поиском подходящих сотрудников, особенно на должности продавцов, работников сферы обслуживания, барменов и поваров. Длительная нехватка персонала не только влияет на планы открытия и расширения, но и создает значительное давление на операционную деятельность и обслуживание клиентов.

Для обеспечения бесперебойной работы многие заведения были вынуждены сократить штат, уменьшить количество столиков или сократить часы работы. В то же время многим сотрудникам приходится работать в напряженном режиме, совмещая множество обязанностей в течение длительного времени, что приводит к значительному рабочему давлению. Это, в свою очередь, влияет на качество обслуживания, особенно в часы пик, когда количество клиентов резко возрастает.

Из-за нехватки рабочей силы многим сотрудникам приходится работать в условиях высокой интенсивности и выполнять множество обязанностей.

Район Тхань Сен — центральный район провинции, где расположено более 1800 ресторанов, предприятий общественного питания и тысяч других коммерческих и сервисных учреждений, что создает огромный спрос на рабочую силу. Растущее давление в сфере найма персонала в сочетании с все более нестабильным предложением неквалифицированной рабочей силы приводит к тому, что многие магазины и предприятия сферы услуг испытывают трудности с поиском сотрудников.

По словам Нгуен Минь Хиена, заместителя директора Центра занятости Хатинь : «В действительности, сезонные работники в этом регионе представляют собой одну из самых нестабильных групп рабочей силы, особенно в сфере услуг, розничной торговли и общественного питания. Многие молодые работники стремятся к стабильной работе, поэтому местные предприятия сталкиваются со значительными трудностями в наборе и удержании персонала».

Поэтому для удержания сотрудников в долгосрочной перспективе предприятиям необходимо не только повышать заработную плату, но и создавать стабильную рабочую среду с соответствующими льготами. Это обеспечит чувство защищенности и будет способствовать долгосрочной лояльности сотрудников. Кроме того, гибкий график работы, гарантированные льготы и возможности для развития навыков и квалификации также являются важнейшими факторами на все более конкурентном рынке труда.

Качество обслуживания, предоставляемого персоналом, играет решающую роль и напрямую отражает качество обслуживания, предлагаемого заведением.

Нехватка рабочей силы в сфере услуг и розничной торговли перестала быть временной проблемой и становится серьезным давлением на многие предприятия в провинции Хатинь. Поскольку молодые работники все чаще мигрируют на рынки с более стабильными доходами и льготами, многие магазины вынуждены работать в условиях нехватки персонала, при этом сотрудники выполняют множество обязанностей, что приводит к снижению качества обслуживания и эффективности бизнеса. Эта реальность также показывает, что рынок труда меняется с точки зрения потребностей, психологии и ожиданий от работы, что требует от предприятий изменения подхода к управлению человеческими ресурсами для достижения устойчивого роста.

Источник: https://baohatinh.vn/thieu-lao-dong-nhieu-co-so-kinh-doanh-gap-kho-post311457.html