Реализация программы OCOP в Ханое: стремление к высококачественной продукции, пронизанной культурной самобытностью

Чтобы создать уникальную идентичность для продукции OCOP, Ханой стремится развивать продукцию OCOP в направлении высокого качества, большой добавленной стоимости и пропитанной культурной самобытностью Тханг Лонга - Ханоя.

Сосредоточьтесь на трех основных принципах

Имея более 3400 признанных продуктов, что составляет более 1/5 от общего числа продуктов OCOP в стране, Ханой является ведущим регионом, играющим новаторскую роль в создании брендов, разработке продуктов и повышении ценности типичных местных продуктов.

По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды Ханоя, в ближайшем будущем для создания уникальной идентичности продукции OCOP город намерен разрабатывать продукцию высокого качества с большой добавленной стоимостью и отражающую культурную самобытность Тханг Лонга - Ханоя.

Заместитель председателя Национального собрания Ле Минь Хоан посещает ремесленную деревню Бат Транг. Фото: Contributor

Исходя из этой ориентации, Ханой сосредоточится на трёх основных принципах. Что касается сохранения и продвижения традиционных культурных ценностей, в настоящее время в городе насчитывается 1350 ремесленных деревень, что составляет 40% от общего числа ремесленных деревень страны. Из них 337 получили признание как традиционные ремесла, так и ремесленные деревни. Использование традиционных ремесленных деревень Ханоя для разработки продукции, пропитанной местной культурной самобытностью, связанной с уникальными историями изделий, отражающими историю и культурные ценности столицы.

Кроме того, Ханой будет развивать связи с туризмом и электронной коммерцией. Разрабатывать продукты OCOP, связанные с туристическими деревнями, ремесленными изделиями и центрами креативного дизайна, а также развивать электронную коммерцию для расширения доступа к потребителям. Ханой сосредоточится на традиционных продуктах, таких как изделия ручной работы, переработанные продукты питания и экологически чистая сельскохозяйственная продукция, чтобы создать узнаваемый и высококонкурентный бренд Hanoi OCOP.

Последний столп — внедрение инноваций и стандартизация качества. Город поощряет организации, занимающиеся разработкой и производством продукции, применять научные знания и технологии, совершенствовать дизайн, упаковку и прослеживаемость для удовлетворения потребностей внутреннего и международного рынков, особенно требовательных.

Развитие международных брендов

В настоящее время в мире насчитывается 68 ремесленных деревень в 28 странах, признанных членами Всемирной сети креативных ремесленных городов. Во Вьетнаме есть две признанные ремесленные деревни: Бат Чанг и Ван Фук.

Вступление двух ремесленных деревень Бат Чанг и Ван Фук в Мировую сеть креативных ремесел — это прекрасная возможность поднять уровень и расширить рынок сбыта продукции ханойского OCOP. Это важное событие, открывающее большие перспективы для продукции OCOP.

Ремесленные деревни Ханоя сосредоточены на развитии брендов для повышения ценности продукции OCOP. Фото: Динь Лок

Исходя из этого, Ханой сосредоточится на повышении узнаваемости своей продукции на международном уровне. Такие ремесленные деревни, как Бат Транг и Ван Фук, смогут воспользоваться своей международной репутацией для продвижения продукции OCOP, особенно изделий ручной работы, на мировой рынок.

Кроме того, Ханой будет развивать креативную продукцию. В частности, он будет поощрять предприятия OCOP в этих ремесленных деревнях к разработке инновационных дизайнов и применению современных технологий для создания уникальных продуктов, соответствующих международным тенденциям потребления, а также содействовать взаимосвязи продукции OCOP с традиционными ремесленными деревнями для создания уникальных изделий высокой художественной ценности.

В этом процессе взаимодействие туризма и торговли также является важным и регулярным мероприятием для формирования бренда и имиджа продукта. Ханой будет способствовать развитию ремесленных деревень как культурных туристических направлений, а также развитию ремесленного туризма в сочетании с центрами креативного дизайна и продажами продукции OCOP, создавая уникальные возможности для отечественных и иностранных туристов. Кроме того, будет поощряться международное сотрудничество в целях обмена опытом, передачи технологий и расширения экспортных рынков. Это мероприятие не только повышает ценность продукции OCOP, но и способствует продвижению культуры и жителей Ханоя в мире.

Усиление постконтроля качества

В настоящее время Ханой занимает первое место в стране по количеству товаров категории OCOP – 3463, включая 9 5-звёздочных, 19 потенциально 5-звёздочных, 1576 4-звёздочных и 1859 3-звёздочных. Для обеспечения ориентации продукции OCOP на высокое качество, высокую добавленную стоимость и отражение культурной самобытности Тханг Лонга (Ханой), важным шагом, которому уделяют внимание городские власти, является постинспекция качества продукции.

Соответственно, в Ханое будут созданы междисциплинарные инспекционные группы города для оценки качества продукции после классификации, а также будет проводиться случайная выборка для анализа и проверки качества продукции, в результате чего будут получены образцы продукции, соответствующие стандартам гигиены и безопасности пищевых продуктов, прослеживаемости и качества продукции.

Заместитель начальника управления координации программы развития новых сельских районов Ханоя Нго Ван Нгон посещает выставочный стенд OCOP в районе Туонгмай. Фото: Минь Фу

Кроме того, будет создана система управления и мониторинга качества продукции OCOP с использованием информационных технологий, включая коды, штрихкоды и маркировочные знаки. Продукция, не соответствующая требованиям качества или не имеющая сертификата OCOP, будет аннулирована, что обеспечит сохранение репутации бренда.

Ханой также усилит обучение, организовав учебные курсы по управлению производством, управлению качеством и международным стандартам для участников программы OCOP. Мы стремимся поддерживать репутацию программы OCOP, сочетая строгий контроль и поддержку развития потенциала участников программы.

( Информационная страница, подготовленная совместно с Управлением по координации новой программы развития сельских районов города Ханоя)

Источник: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html