Когда речь заходит о холестерине, многие считают его плохим или вредным. Однако существует «хороший» тип холестерина, называемый липопротеинами высокой плотности (ЛПВП). В то же время липопротеины низкой плотности (ЛПНП) считаются «плохим» типом холестерина и требуют контроля.
Согласно американскому сайту о здоровье Healthline, ЛПВП помогает удалять бляшки из артерий, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов.
Вот несколько продуктов, которые могут помочь улучшить соотношение ЛПВП и ЛПНП в организме.
1. Оливковое масло
Согласно исследованию 2019 года, оливки содержат полезные для сердца жиры, а оливковое масло может уменьшить воздействие ЛПНП на организм.
Оливковое масло может уменьшить воздействие ЛПНП на организм.
Пользователям следует готовить на оливковом масле при низкой или средней температуре, поскольку оливковое масло первого холодного отжима легко портится при высоких температурах. Кроме того, по данным Healthline , оливковое масло первого холодного отжима можно использовать в заправках для салатов или добавлять в блюда после приготовления.
2. Цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты, такие как бурый рис, содержат клетчатку, особенно растворимую, которая, как показали исследования, помогает снизить уровень ЛПНП. В результате соотношение ЛПВП и ЛПНП в организме будет выше.
3. Фасоль
Как и цельнозерновые продукты, бобовые являются источником растворимой клетчатки, которая полезна для повышения уровня ЛПВП в организме.
4. Жирная рыба
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия и сельдь, могут помочь снизить уровень ЛПНП в организме.
5. Семена чиа
Семена чиа — это растительный источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и других полезных питательных веществ. Добавление семян чиа в рацион может помочь снизить уровень ЛПНП и уменьшить кровяное давление.
6. Авокадо
Авокадо содержит витамин B9 и мононенасыщенные жиры. Этот тип полезных жиров помогает поддерживать уровень ЛПВП (холестерина высокой плотности) и снижает риск инсульта, инфаркта и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, авокадо богато клетчаткой, которая помогает естественным образом контролировать уровень холестерина.
7. Соевые бобы
Употребление большего количества соевых бобов и соевых продуктов помогает снизить потребление мяса и общий уровень холестерина. Когда организм потребляет меньше мяса, уровень ЛПНП снижается, а уровень ЛПВП повышается.
Ссылка на источник
Комментарий (0)