Ремесленник Ле Тхи Тьет, президент Ассоциации кулинарной культуры Нам Диня, отметил, что основной темой фестиваля фо 2024 года станет более 50 стендов компаний, брендов и кулинарных мастеров, которые будут представлять и продвигать вьетнамские вкусы фо со всей страны. Эти стенды работают ежедневно с 9:00 до 22:00, предлагая посетителям множество уникальных вкусов фо, таких как фо с женьшенем, фо с порошком зелёных бананов A Luoi, фо с лотосом, фо с артишоком и другие.
Помимо наслаждения различными видами фо, посетители фестиваля фо 2024 в Намдине также получат возможность понаблюдать за процессом приготовления фо, посетить деревню традиционного ремесла фо Ван Ку (район Нам Чук), узнать о развитии профессии фо от прошлого к будущему... Ожидается, что пространства, демонстрирующие культуру фо, мероприятия на тему «Вьетнамский путь фо», установление рекордов по количеству горшков фо... привлекут большое количество посетителей.
В этом году Фестиваль фо 2024 и деревня Ван Ку Фо будут рады приветствовать дипломатические делегации и иностранных гостей, которые смогут насладиться фо, что будет способствовать широкой популяризации фо во всем мире. Оргкомитет надеется, что эта серия мероприятий будет способствовать повышению популярности вьетнамской кухни, превращению фо в национальный бренд, связанный с развитием туризма и привлекающий как местных, так и иностранных туристов. Это также один из шагов по составлению досье для включения фо в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
По словам г-на До Куанг Чунга, заместителя директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Намдинь, в настоящее время муниципалитет формирует досье по профессии фо для подачи в ЮНЕСКО на признание. Намдинь играет в этом ключевую роль и координирует деятельность с рядом населённых пунктов по всей стране. После этого местное правительство продолжит поддерживать пропаганду и продвижение профессии фо, одновременно разрабатывая более конкретные программы по её продвижению и распространению.
VOV.VN - Из деревни Ван Ку в Нам Дине искусные повара фо путешествовали по всей стране и внесли свой вклад в создание сотен заведений. Теперь Ван Ку стремится стать уникальным туристическим направлением, принимающим гостей со всего мира.
Источник
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)