Кофейня, управляемая роботами, и цветочный магазин с искусственным интеллектом в Хошимине.

В Хошимине кофейня и цветочный магазин привлекают внимание использованием роботов-бариста и искусственного интеллекта для составления цветочных композиций. Клиенты могут наслаждаться кофе, выбирая и составляя букеты в соответствии со своим бюджетом.

Расположенное по адресу: улица Дьенбьенфу , 632, район Тханьмитай, Хошимин, это кафе и цветочный магазин привлекает молодежь города уникальным опытом: здесь можно насладиться кофе, сваренным роботами, и лично выбрать и упаковать букеты цветов, следуя указаниям искусственного интеллекта.

Здесь две роботизированные руки, разработанные командой вьетнамских программистов, выступают в роли «левой и правой руки» бариста. Роботы выполняют весь процесс приготовления кофе: помол зерен, утрамбовку и экстракцию, затем вспенивание молока и его наливание в чашку. Все операции автоматизированы, и приготовление чашки кофе занимает около 2 минут. Однако в часы пик, когда количество клиентов увеличивается, многим все равно приходится ждать более 10 минут, чтобы получить свой напиток.

Представители кафе Blooms and Brew by Ellum Saigon заявили, что кафе работает по полуавтоматической модели, где роботы и искусственный интеллект не предназначены для замены людей, а скорее выступают в роли «компаньонов», дополняя впечатления клиентов. Вся роботизированная система в кафе была разработана, запрограммирована и управляется командой вьетнамских программистов. Эти роботы выполняют различные задачи, от приготовления кофе, как бариста, и предложения цветочных композиций с помощью ИИ-помощников до сканирования и расчета стоимости букетов. В настоящее время кафе предлагает четыре основных кофейных напитка: латте, американо, капучино и другие.

Помимо кофе, кафе также функционирует как цветочный магазин, где покупатели могут выбрать цветы, оплатить заказ и даже составить букет по своему вкусу, при необходимости с помощью персонала.

Когда покупатель взаимодействует с магазином, ИИ-ассистент задаст несколько основных вопросов, чтобы понять его потребности, например, для какого случая предназначен букет, желаемые цвета или бюджет. На основе ответов и фактического количества цветов, имеющихся в магазине, система ИИ предложит подходящие варианты. Покупатели также могут указать желаемый бюджет, и ИИ рассчитает и распечатает список цветочных комбинаций, соответствующих этому бюджету.

В магазине представлено около 60 видов цветов и зелени для украшения, от распространенных сортов до импортных, таких как эквадорские розы, лютики, тюльпаны, гроздевые розы, подсолнухи и ивовые ветки… Покупатели могут выбрать и скомбинировать цветы по своему вкусу, после чего их упакуют.

Кэти (гражданка США, проживающая в районе Ан Кхань) рассказала: «В Международный женский день мы с подругой пришли сюда выпить кофе, купить цветы и лично упаковать их, чтобы подарить женщинам, которых я люблю». Это был также её первый опыт посещения кофейни, где кофе готовят роботы. По словам Кэти, американо в этой кофейне имело довольно впечатляющий вкус. Она даже сняла видео , как робот готовит кофе, потому что ей показалось это очень интересным. «С роботом нельзя поговорить, и выбор напитков ограничен, но такой опыт трудно найти где-либо ещё», — поделилась она. Кэти сказала, что потратила около 300 000 донгов на 6 мини-букетов цветов, чтобы подарить их подруге.

Цветы хранятся в холодильниках для сохранения свежести, и их постоянно пополняют, когда они заканчиваются. Цены варьируются от 25 000 до 60 000 донгов за стебель, а декоративная зелень стоит от 5 000 донгов. Тюльпаны — самые дорогие цветы, поскольку они импортируются и являются сезонными.

После выбора цветы помещаются на сканер, оснащенный камерой с искусственным интеллектом, чтобы система могла определить тип и количество цветов и автоматически рассчитать цену. Точность расчета в настоящее время составляет около 70-80%. Сотрудники помогут проверить заказ перед тем, как клиент отсканирует QR-код для оплаты.

После выбора и оплаты цветов покупатели могут либо самостоятельно упаковать свой букет, либо обратиться к флористу за помощью и советом по составлению и сочетанию цветочных композиций. В часы пик магазин ограничивает время обслуживания примерно 30 минутами на одного клиента, чтобы обеспечить достаточное пространство для обслуживания.

Узнав об этой концепции в социальных сетях, Куок Ту (из района Биньтхань) посетил магазин, чтобы купить цветы и лично упаковать их в подарок своей девушке. Поскольку в зоне оформления заказа было довольно многолюдно, он не воспользовался предложениями ИИ-помощника, а выбрал простые цветы в бело-зеленых тонах, в соответствии с предпочтениями своей девушки. «Мне эта концепция кажется довольно оригинальной; это как участвовать в небольшом мастер-классе. Вместо того чтобы покупать готовый букет, выбрать и упаковать цветы самому делает подарок более значимым», — поделился Ту.

Кафе рассчитано на обслуживание навынос, поэтому мест для сидения довольно мало. На открытой террасе всего около 5 столиков и более 10 стульев для посетителей, которые заходят ненадолго.

Источник: https://znews.vn/tiem-ca-phe-robot-pha-che-ai-ban-hoa-o-tphcm-post1633186.html