Туристы сидят в лодке, чтобы увидеть, как проходит сезон паводков в коммуне Тхыонгфыок, провинция Донгтхап . Фото: DANG TUYET
Используя сезон паводков, жители верховьев провинции Донгтхап не только осваивают водные ресурсы для увеличения доходов, но и развивают туризм , организуя туры, позволяющие испытать сезон паводков в приграничной зоне.
Это второй год, когда Ассоциация фермеров, Союз женщин коммуны Тхыонг Фыок и деревня Джионг Банг объединяют усилия для организации тура, посвященного сезону паводков.
Туристы посетят международный пограничный пункт Тхыонгфыок, примут участие в мероприятиях сезона паводков, таких как проверка сетей, установка ловушек для рыбы линь и катание на лодках для сбора цветов сесбании.
Посетите модель рыбоводства, которой занимаются жители деревни Джионг Банг. Это источник дохода приграничного населения в сезон паводков, позволяющий увеличить доход и одновременно сохранить природные водные ресурсы.
Клиенты наслаждаются ловлей крабов и линя, насыпав наживку. Фото: DANG TUYET
Г-н Тран Ван Бинь, проживающий в коммуне Тхыонгфыок провинции Донгтхап, сказал, что уже второй год деревня Джионг Банг организует тур по изучению паводкового сезона, и в нем приняли участие около 10 семей.
Каждое домохозяйство будет отвечать за определенную часть тура, например, за управление лодкой для осмотра достопримечательностей, приготовление традиционных блюд и организацию ознакомительных мероприятий.
«Цель мероприятия – познакомить туристов из ближнего и дальнего зарубежья с деятельностью местных жителей во время сезона паводков, непосредственно помогая им работать в полях. Мы уже приняли более трёх групп туристов из Хошимина», – сказал г-н Бинь.
Опыт сбора цветов сесбании на затопленных полях. Фото: DANG TUYET
Семья г-жи Ле Тхи Чинь в коммуне Тхыонг Фыок также пользуется сезоном паводков и выращивает белые лотосы, получая при этом неплохой доход.
Цветы белого лотоса хорошо растут во время паводков, принося большую экономическую ценность. Фото: DANG TUYET
В настоящее время на 5-гектарном поле белых лотосов г-жи Чинь наступает пик сезона сбора урожая: в среднем по предварительному заказу продается 500 цветков в день, а в период пикового спроса продается 2000 цветков в день.
Цветы лотоса можно собирать примерно через 2 месяца после посадки, а период сбора урожая длится до 6 месяцев. По сравнению с выращиванием риса, выращивать лотос проще: нужно лишь набраться терпения и следить за уровнем воды в поле, чтобы лотос рос.
«Каждый цветок лотоса, доставленный на оптовый рынок, стоит около 3000 донгов за цветок, розничная цена составляет около 5000 донгов за цветок. Я планирую нанять больше рабочих и расширить площадь выращивания лотосов после окончания сезона паводков», — сказала г-жа Чинь.
На лотосовом поле семьи г-жи Ле Тхи Чинь в коммуне Тхыонгфыок ежедневно собирают около 500 цветков лотоса для продажи торговцам. Фото: DANG TUYET
Кроме того, приезжая в Донгтхап в сезон паводков, посетители имеют возможность попробовать разнообразные блюда типичной сельской кухни, приготовленные из пресноводной рыбы, такой как: линь, окунь, вьюн, рыба-мешок, рыба-лонг, пресноводные креветки, карп винь, рыба хе...
Теперь рыба линь большая и из нее можно приготовить множество блюд. Фото: DANG TUYET
Туристы могут насладиться блюдами сезона паводка в таких туристических местах, как: экотуристическая зона Хоанг Хао (коммуна Ан Хоа), экотуристическая зона Донг Сен Го Тхап (коммуна Тхап Мыой), экотуристическая зона Ми Фыок Тхань (район Ми Тра)...
Блюдо из тушеной рыбы с кунжутом и салатом из шпината; жареная рыба линь с сырыми овощами. Фото: TONG DOANH
Жареная рыба-змееголов, завернутая в молодые листья лотоса, в экотуристической зоне Хоангхао, коммуна Анхоа, провинция Донгтхап. Фото: TONG DOANH
Салат из креветок с цветами мимозы и рисовой бумагой. Фото: TONG DOANH
Хрустящий жареный голец - Фото: TONG DOANH
Источник: https://tuoitre.vn/trai-nghiem-mua-nuoc-noi-dong-thap-du-khach-ra-dong-do-don-hai-bong-dien-dien-ngam-dong-sen-20250828174732176.htm
Комментарий (0)