Прямо в холмистом регионе провинции Тханьхоа ферма приносит прибыль, эквивалентную примерно 1,65 миллионам долларов в год – звучит невероятно, но это правда. Это четвертый год сбора урожая, и выручка продолжает расти с каждым годом, что еще раз подтверждает современный подход к сельскому хозяйству и производству, который исповедует владелец фермы.
Хотя мы видели их не в первый раз, вид апельсиновых деревьев, апельсинов сорта Кса Доай и помело с зеленой кожурой, усыпанных плодами, оставил у нас незабываемое впечатление. Это был наш четвертый визит в высокотехнологичную долину цитрусовых в городе Ван Ду (район Тхач Тхань), и все члены нашей делегации были поражены масштабами и современными методами ведения сельского хозяйства. Это ферма Чун Тхуй – крупнейшая в провинции Тханьхоа ферма по выращиванию цитрусовых, занимающая 83 гектара и систематически инвестирующая средства.
Чтобы познакомить посетителей с производственной зоной, владелец фермы, г-н Нгуен Ван Чунг, использовал свой автомобиль в качестве указателя для других машин, следующих за ним. Время от времени он останавливал машину, чтобы группа могла выйти и воочию увидеть пышные зеленые апельсиновые и помело-сады на некогда бесплодной земле. В долине, окруженной горами, ряды фруктовых деревьев тянутся бесконечно, создавая богатый и живописный ландшафт. По словам г-на Чунга, благодаря защите скалистой горной системы, этот высокотехнологичный сад, как и планировалось в районе Тхач Тхань, практически не подвержен воздействию штормов и сильных ветров.
В конце ноября на землях, ранее принадлежавших сельскохозяйственному хозяйству Ван Ду, дуют первые сухие, прохладные ветры сезона. Считается, что именно в это время апельсины начинают выглядеть лучше всего, с повышенным содержанием сахара и сладостью. Также начинается выборочный сбор урожая. С приближением Лунного Нового года каждый год в сборе урожая задействовано около сотни рабочих, а ежедневно прибывают несколько грузовиков от торговцев из северных провинций, чтобы закупить апельсины.
На этой ферме, по размерам примерно равной низменной коммуне, каждое апельсиновое дерево усыпано плодами. Из почти 40 000 уже плодоносящих деревьев почти каждое приходится подпирать прочными бамбуковыми или проволочными опорами, чтобы ветви не ломались. Многие ветви, тонкие, как палочки для еды, также тяжело увешаны несколькими килограммами сочных, спелых плодов. Используя свой опыт, г-н Чун переворачивает ветви и листья, обнажая грозди плодов, уложенных слоями. Апельсиновые деревья, дающие 300-400 килограммов плодов, стали здесь обычным явлением.
Для достижения сегодняшних успехов потребовались непоколебимая решимость и неустанные усилия. Около двенадцати лет назад эта холмистая местность была почти бесплодной, заросшей сорняками и кустарником, превратившись в пастбище для местных буйволов и крупного рогатого скота. Многократно посещая Ван Ду, этот человек из коммуны Ха Сон (район Ха Чунг) оценил его огромный потенциал. И то, как г-н Чунг с самого начала арендовал землю для производства, было профессиональным. В 2016 году его компания, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., и его друзья подали заявку на создание высокотехнологичного проекта по выращиванию цитрусовых, которая была одобрена Народным комитетом провинции Тханьхоа .
Также начиная с 2016 года, на первых 42 гектарах земли были предоставлены права пользования для посадки многолетних деревьев сроком на 49 лет. Он и его компания наняли специализированные агентства для сбора образцов почвы, проведения анализов и тщательного исследования почвы и климата местности. На основе научных результатов он определил четыре основные культуры для фермы, все цитрусовые. Учитывая большую площадь, он быстро нанял экспертов для проектирования земельных участков и разработки плана механизации. Используя имеющиеся ресурсы компании, была создана основная дренажная система, вторичная дренажная система и приподнятые грядки для предотвращения затопления. Сложная проблема обеспечения оросительной водой в холмистой местности также была решена с помощью промышленных скважин и насосов, накапливающих воду в современных облицованных прудах.
Деревья высажены на расстоянии 4 метров друг от друга, а ряды – на расстоянии 5 метров, высажены десятки тысяч саженцев сладкого апельсина и апельсина сорта Ха Доай. Также создана зона выращивания помело, где десятки тысяч деревьев простираются насколько хватает глаз. Примечательно, что установлена автоматизированная система орошения, использующая вращающиеся дождевальные головки и капельные трубы для каждого дерева, основанная на израильской технологии, – это первое и самое масштабное применение современных технологий орошения в горном районе Тхач Тхань.
После создания производственной зоны площадью 42 гектара компания продолжила арендовать 41 гектар земли у соседних предприятий, расширив ферму до 83 гектаров. Внутренние дороги фермы были заасфальтированы гравием и бетоном, напоминая дороги, используемые местными жителями в горных районах. Это облегчило доступ техники и доставку удобрений и продукции грузовиками в каждый уголок фермы. С самого начала ферма отдавала приоритет экологически чистому производству в соответствии со стандартами безопасности и гигиены пищевых продуктов и современными технологиями, что являлось важнейшим критерием выживания, поскольку большой объем продукции требовал прочной репутации для устойчивых продаж. На территории фермы также были созданы площадки для разведения дождевых червей и установки для компостирования органических удобрений.
Соя, кукуруза, компостированная органическая материя, вермикомпост и несколько видов органических удобрений, импортированных из Японии, на протяжении многих лет являются источником питательных веществ для каждой культуры на ферме. В подтверждение чистоты продукции фермы владелец срывал апельсины с деревьев и предлагал их гостям на пробу. Апельсины сорта Кань были сладкими и освежающими, а апельсины сорта Кса Доай имели золотисто-желтую мякоть, похожую на мед, насыщенную сладость и прохладное, освежающее ощущение на языке. С 2020 года апельсины и помело с этой фермы выращиваются в больших масштабах. В настоящее время продукция в основном продается в Ханое и многих провинциях и городах по всей стране. Это также первая ферма в провинции, получившая сертификат соответствия стандартам GlobalGAP для своих апельсинов и помело.
На сегодняшний день 12 000 апельсиновых деревьев сорта Кса Доай, 20 000 апельсиновых деревьев сорта Кань и почти 4 000 деревьев зеленого помело плодоносят уже четвертый год. Недавно на ферме также посадили дополнительные 2 гектара цитрона «Рука Будды», который тоже начал плодоносить. По расчетам владельца этой крупнейшей цитрусовой фермы в Тханьхоа, доход фермы после вычета всех расходов достиг 40 миллиардов донгов в год. Также редкость для ферм на севере страны — строительство жилого комплекса для своих работников. 80 квалифицированных рабочих из разных провинций имеют здесь стабильную работу со средним доходом 7,5 миллионов донгов на человека в месяц, с бесплатным питанием и проживанием.
За восемь лет создания и развития своей образцовой фруктовой фермы Нгуен Ван Чунг сбился со счета, сколько делегаций посетило его хозяйство, включая множество владельцев ферм, приехавших поучиться у него. Он всегда был готов поделиться своими знаниями. Для этого владельца, родившегося в 1975 году, чем больше людей будут преуспевать, тем больше будет процветать сообщество садоводов в провинции Тханьхоа, создавая бренд для сосредоточенных в этом регионе районов выращивания фруктов.
Текст и фотографии: Ле Донг
Источник: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
Комментарий (0)