Награждение и чествование моделей спешелти кофе в 2025 году

Днем 27 апреля в городе Буонметхуот Оргкомитет конкурса вьетнамского спешиалти кофе 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 торжественно провел церемонию объявления и награждения победителей, продукция которых соответствует международным стандартам качества спешиалти кофе.

Организаторы вручили спонсорам цветы и благодарственные письма.

В мероприятии приняли участие заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван, мисс Посол туризма Вьетнама 2024 года Динь Тхи Хоа, представители соответствующих подразделений, департаментов и филиалов, а также большое количество фермеров, кооперативов и отечественных предприятий по производству и торговле кофе.

Оргкомитет чествовал подразделения, участвовавшие в Конкурсе Specialty Coffee на протяжении 5 лет.

На конкурсе спешиалти кофе Вьетнама 2025 года было зарегистрировано 149 образцов кофе от 70 организаций и частных лиц из 9 провинций и городов, включая Даклак, Ламдонг, Дакнонг, Зялай, Контум , Куангчи, Сонла, Хошимин и Ханой. Общий объём образцов составил 245 тонн (включая 173 тонны робусты и 72 тонны арабики). После многочисленных этапов тщательной оценки конкурс выявил 139 образцов, соответствующих стандартам спешиалти (92 образца робусты и 47 образцов арабики), что соответствует показателю 93,3%, что является самым высоким показателем за всю историю проведения конкурсов спешиалти кофе во Вьетнаме.

Организаторы вручили призы предприятиям, занявшим первые три места в номинации «Топ-3» по производству кофе на основе робусты.

Организаторы вручили призы предприятиям, набравшим четыре самых высоких балла по арабскому кофе.

Оргкомитет отобрал 43 из 139 образцов кофе, набравших наивысшие баллы (в том числе 24 образца робусты и 19 образцов арабики), для участия в финале конкурса «10 лучших образцов робусты и арабики». После финального этапа оценки Оргкомитет выбрал 3 лучших образца робусты и 4 лучших образца арабики, набравших наивысшие баллы, для награждения призами.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван выступил на программе

А именно: за кофе Робуста первое место получила компания An Coffee Farm с 86,46 баллами (провинция Ламдонг); второе место заняла компания Tinh Farm с 86,33 баллами (провинция Даклак ); третье место заняла компания Sucafina Vietnam Co., Ltd. с 85,49 баллами (провинция Ламдонг). За кофе Арабика первое место получили два предприятия с одинаковым количеством баллов 84,79: Pun Coffee Co., Ltd. (с моделью метода ферментации фруктов) и 8Ro Production, Trade and Service Company; третье место заняли два предприятия: Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited с 84,67 баллами (провинция Ламдонг) и Le Duc Binh Farm с 84,67 баллами (провинция Куангчи). Кроме того, Оргкомитет также вручил приз за самый любимый образец кофе Робуста производства Bui Coffee Supply (провинция Ламдонг) и образец Арабика производства BANA'A Coffee Production Facility (провинция Контум).

Выступая на церемонии, заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тьен Ван подчеркнул: «Конкурс проводится уже седьмой год подряд с целью поиска, оценки и продвижения образцов кофе выдающегося качества, соответствующих международным стандартам спешиалти кофе».

Награждение подразделений образцами кофе, завоевавшими высокие награды на конкурсе лучших сортов кофе во Вьетнаме 2025 года.

Конкурс стал центром серии мероприятий, направленных на продвижение отечественной индустрии спешиалти кофе, от исследований, обучения и продвижения до продвижения на внутреннем и международном рынке. Конкурс также является важным событием, демонстрирующим, что вьетнамский кофе следует мировым тенденциям, постепенно обеспечивая качество и количество, отвечая строгим потребительским требованиям мирового рынка.

Оргкомитет представляет образцы Specialty Coffee 2025 года.

Народный комитет провинции Даклак надеется, что Ассоциация производителей спешиалти кофе во Вьетнаме продолжит играть ведущую роль в объединении сообщества, способствуя успешной реализации Проекта развития производителей спешиалти кофе во Вьетнаме на период 2021–2030 гг.

Источник: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025