Выращивание фруктовых деревьев в соответствии со стандартами: решение для стабилизации производства для фермеров

Семья г-жи Фан Тхи Ту (деревня Тао Ко, коммуна Иа Ронг, район Чу Пух) выращивает 7 сао дынь. Раньше она выращивала урожай традиционными методами, поэтому он часто повреждался вредителями и болезнями, что приводило к низкой урожайности. В 2020 году она решила инвестировать в строительство теплицы и применение средств борьбы с вредителями в соответствии с органическими стандартами.

Соответственно, она использует органические удобрения для своего сада и не использует пестициды. В случае дождя она использует известковый порошок для поглощения влаги и предотвращения появления болезнетворных бактерий.

«Благодаря теплице температура в саду поддерживается стабильной, растения хорошо растут, а урожайность достигает 4 тонн/сао/урожай. В 2024 году все 7 сао дынь будут выращиваться одновременно, по 3 урожая в год, что даст более 84 тонн. При цене продажи 30-65 тысяч донгов/кг, после вычета расходов, я получу прибыль более 2 миллиардов донгов», — поделилась г-жа Ту.

Г-жа Фан Тхи Тху (деревня Тао Ко, коммуна Иа Ронг, район Чу Пух) рядом с органическим дынным садом ее семьи. Фото: ХТ

Семья г-на Чан Кьен Трунга (деревня Би, коммуна Иа Дом, округ Дык Ко) также выращивает 10 гектаров органического дуриана. Соответственно, г-н Трунг использует только органические удобрения и биологические пестициды. Кроме того, он не использует гербициды. В 2023 году его семья собрала 60 тонн фруктов. К 2024 году в саду будет одновременно собираться более 100 тонн фруктов по цене 70 000 донгов за кг, что принесет прибыль в размере почти 5 млрд донгов.

«Благодаря органическому земледелию продукт моей семьи «Trung Thao durian» был сертифицирован как продукт OCOP с тремя звездами в 2022 году. Кроме того, теперь вся область выращивания дуриана имеет отметку о прослеживаемости. В будущем я создам растущий код области, чтобы облегчить выпуск продукции», — сказал Трунг.

Г-жа Хон рядом с апельсиновым садом своей семьи. Фото: NH

В деревне Тонгнят (коммуна Сон Ланг, район Кбанг) ​​г-жа Буй Тхи Кам Хонг также выращивает 8 сао апельсинов сорта Винь и 2 сао розовых мандаринов органическим способом.

По словам г-жи Хун, вместо того, чтобы покупать удобрения на рынке, она компостирует кофейную и рисовую шелуху с коровьим навозом, куриным пометом и пробиотиками. В то же время не используйте пестициды, а приготовьте собственные биологические препараты из порошка белой извести, жидкости для мытья посуды, растительного масла и фильтрованной воды, чтобы предотвратить появление вредителей в саду.

«Благодаря органическим удобрениям сад хорошо растет и почти не опадают фрукты. В последние годы число клиентов расширилось в некоторых населенных пунктах, таких как Биньдинь, Бариа-Вунгтау, Хошимин , Даклак, Куангнам, Дананг. Ежегодно семья собирает более 15 тонн апельсинов сорта Винь и 2-4 тонны розовых мандаринов; после вычета расходов прибыль достигает 200-300 миллионов донгов», - сказала г-жа Хонг.

По информации провинциального Департамента по выращиванию и защите растений, в настоящее время во всей провинции насчитывается более 33 тысяч гектаров плодовых деревьев всех видов, в основном дуриана, питайи, банана, авокадо, джекфрута... Из которых более 21,47 тысяч гектаров сертифицированы для выращивания в соответствии со стандартами. Кроме того, всей провинции было присвоено 166 кодов зон выращивания экспортных культур и 4 кода зон выращивания фруктовых деревьев.

В 2024 году объем производства фруктов в провинции составит более 522,3 тыс. тонн, из которых значительная часть продукции экспортируется в такие страны, как Китай, Австралия, Япония, Корея, Новая Зеландия, США и др.

Г-н Хоанг Тхи Тхо, заместитель начальника провинциального департамента земледелия и защиты растений, сказал: «Согласно плану, к 2030 году в Джиа Лай будет около 90 тысяч гектаров фруктовых деревьев». К 2025 году общая площадь плодовых насаждений достигнет около 55 тыс. га, что составит 61,11%.

Для достижения поставленной цели в провинции разработан ряд решений, таких как: продолжение реорганизации форм производства, формирование концентрированных зон интенсивного выращивания фруктов, связанных с развитием перерабатывающих мощностей и рынков потребления.

Кроме того, синхронно применять научно- технические достижения в производстве и консервации продукции; Усиление переработки, диверсификация продукции, особенно глубокой переработки, для повышения стоимости и создания дифференциации некоторых ценных фруктов провинции, связанных с созданием и развитием бренда фруктов Gia Lai.

К 2030 году провинция стремится создать более 25 моделей интенсивного производства плодовых деревьев с применением высоких технологий, связанных с предварительной обработкой и переработкой в ​​форме устойчивой связи в цепочке создания стоимости, соответствующей экспортным стандартам.

Источник: https://baogialai.com.vn/trong-cay-an-qua-theo-tieu-chuan-giai-phap-on-dinh-dau-ra-cho-nong-dan-post322011.html